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Ice cream shop - Pastry shop - Catering

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Base per gelato con stevia per vegani - Biancavegastevia
Fructital

BIANCAVEGASTEVIA kg.1,5

€26.90
Availability: 456 In Stock

BASE VEGANA PER GELATO SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI

in buste da 1,5 kg. - € 16.30/Kg. Iva esclusa -

Base Vegana dolcificata con Stevia per la preparazione di gelato al gusto panna priva di ogni tipo di derivato di origine animale. 

Con l'aggiunta di paste concentrate vegane e senza zuccheri aggiunti si possono ottenere più gusti. 

Adatta a tutti, povera di calorie e completamente priva di derivati animali. 

Scatole da 6 x 1.5 kg.

PASTA FRAGOLA PLUS -linea Pocket kg.1,1
Fructital

PASTA FRAGOLA PLUS -linea Pocket kg.1,1

€23.54
Availability: 3 In Stock

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta Fragola Plus

La Pasta Fragola Plus fa parte della Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

YOVEGASTEVIA kg.1,5
Fructital

YOVEGASTEVIA kg.1,5

€31.68
Availability: 114 In Stock

BASE VEGANA al gusto YOGURT

in buste da 1.5 kg. - € 19.20/Kg. Iva esclusa -

Base Vegana per la preparazione di gelato al gusto Yogurt dolcificata con Stevia e priva di ogni tipo di derivato di origine animale. 

Adatta a tutti ma soprattutto agli intolleranti al lattosio, senza rinunciare al gusto del gelato tradizionale.

Totalmente vegano.

Scatole da 6 x 1.5 kg.

Latte condensato 9% mg
Professione Gelato

LATTE CONDENSATO 9% m.g. kg.5

€29.70
Availability: 5 In Stock

BiB in alluminio in scatola da 5 kg.

Latte condensato zuccherato 9% m.g.

CROCCANTINO DI MANDORLA
Frutta secca

CROCCANTINO DI MANDORLA

€15.95
Availability: 92 In Stock

secchiello da 1 kg.

Croccantino di mandorle.

cioccolato con stevia per vegani - CioccoVega&Stevia
Fructital

CIOCCOVEGASTEVIA kg.1,65

€40.48
Availability: 81 In Stock

BASE VEGANA al gusto CIOCCOLATO con stevia

in buste da 1,65 kg. - € 22.30/Kg. Iva Esclusa -

Base Vegana dolcificata con Stevia per la preparazione di gelato al gusto intenso di cioccolato

ma priva di ogni tipo di derivato di origine animale. 

Totalmente vegano.

Scatole da 8 x 1.5 kg.

PASTA VANIGLIA BIANCA MADAGASCAR 1,1 kg
Fructital

PASTA VANIGLIA BIANCA MADAGASCAR 1,1 kg

€56.65
Availability: 2 In Stock

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Proteine concentrate del siero di latte
Professione Gelato

PROTEINE CONCENTRATE 80wpc kg. 1

€25.85
Availability: 99 In Stock

buste da 1 kg.

Proteine del siero del latte - WPC 80%

Le proteine del siero del latte in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza. 

GRANELLA AMARETTO
Frutta secca

GRANELLA AMARETTO

€13.97
Availability: 5 In Stock

busta da 1 kg.

Granella di amaretto.

BRILGEL TOP kg.1
Gelagel

BRILGEL TOP kg.1

€5.67
Availability: 7 In Stock

secchiello da 1 kg.

Gelatina neutra per pasticceria pronta per l'uso a freddo da stendere. Brillantante effetto vetro adatta anche alle torte di frutta secca.

cioccolato con stevia per vegani - CioccoVega&Stevia
Fructital

VANIGLIA VEGASTEVIA kg.1,5

€28.05
Availability: 10 In Stock

BASE VEGANA al gusto VANIGLIA con stevia

in buste da 1,5 kg - € 17,00/Kg. Iva esclusa -

Base Vegana dolcificata con Stevia per la preparazione di gelato al gusto vaniglia priva di ogni tipo di derivato di origine animale. 

Adatta a tutti, povera di calorie e completamente priva di derivati animali. 

Scatole da 6 x 1.5 kg.

inulina - fibra vegetale 100% - da radici di cicoria

INULINA ISTANTANEA IQ-C10 kg 2

€28.16
Availability: 20 In Stock

busta da 2 kg.

Inulina per gelato

Inulina per gelateria e pasticceria - fibra vegetale 100% - da radici di cicoria.

GRANELLA MERINGA 8/11 mm.
Gelagel

GRANELLA MERINGA 8/11 mm.

€70.40
Availability: 85 In Stock

scatole da 6 kg.

dimensioni 8/11mm

ALBICOCCA MULTIUSO 35% kg.6
  • Out-of-Stock
Gelagel

ALBICOCCA MULTIUSO 35% kg.6

€29.28
Add to cart
Availability: Out of stock

secchiello da 6 kg.

Purea di frutta min. 35% da impiegare come farcitura, o per la realizzazione di crostate, croissant, krapfen, frollini, torta sacher, parigine.

FRUTTAVEGASTEVIA kg.1,05
Fructital

FRUTTAVEGASTEVIA kg.1,05

€16.45
Availability: 79 In Stock

BASE VEGANA PER GELATI di frutta SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI

in buste da 1,05 kg - € 14,24/Kg. - Iva esclusa -

Base completa per sorbetti di frutta totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia. 

Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.

Scatole da 9 x 1,05 kg

CACAO AMARO 22/24 GT 78 Gerkens kg. 1
Professione Gelato

CACAO AMARO 22/24 GT 78 Gerkens kg. 1

€24.75
Availability: 77 In Stock

Sacchetti da 1 kg.

Cacao amaro 22/24  Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato.

Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

ANGURIAVEGASTEVIA kg.1,25
Fructital

ANGURIAVEGASTEVIA kg.1,25

€21.67
Availability: 8 In Stock

BASE VEGANA al gusto ANGURIA con stevia

in buste da 1,25 kg. - € 15,76/Kg. Iva esclusa -

Base completa per sorbetto all'anguria totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia. 

Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.

Scatole da 10 x 1,25 kg.

Variegato amarena - Gelagel
Gelagel

VARIEGATO AMARENA kg. 2,2

€32.67
Availability: 20 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.

COCCO RAPÈ

COCCO RAPÈ

€14.87
Availability: 83 In Stock

busta da 2 kg.

Granella di cocco disidratato 

Granella di Cocco rapè 100% naturale, raccolto e macinato, quindi essiccato.

COCCOVEGASTEVIA kg.1,65
Fructital

COCCOVEGASTEVIA kg.1,65

€31.58
Availability: 47 In Stock

BASE VEGANA al gusto COCCO con stevia

in buste da 1,25 kg. - € 17,40/Kg. Iva esclusa -

Base completa per sorbetto al cocco con cocco rapè totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia. 

Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.

Scatole da 6 x 1.65 kg.

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2
Gelagel

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

€30.69
Availability: 4 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene INTERE in sciroppo denso.

LEMONVEGASTEVIA kg.1,25
Fructital

LEMONVEGASTEVIA kg.1,25

€19.80
Availability: 15 In Stock

BASE VEGANA  al gusto LIMONE con stevia

in buste da 1,25 kg. - € 14,40/Kg Iva esclusa -

Base completa per sorbetto al limone totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia. 

Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.

Scatole da 12 x 1.25 kg.

LOVERIA CLASSICA kg.5,5
Leagel

LOVERIA CLASSICA kg.5,5

€69.27
Availability: 2 In Stock

Latte da 5,5 kg.

Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.

Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.

LOVERIA AL PISTACCHIO kg.5,5
Leagel

LOVERIA AL PISTACCHIO kg.5,5

€138.49
Availability: 2 In Stock

Latte da 5,5 kg.

Loveria al pistacchio, crema per la gelateria e la pasticceria artigianali.

Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle, crepes o per variegare e decorare semifreddi.