PINGUINA CIOCCOLATO FONDENTE kg. 3

31,35 € (iva incl.)

PREZZO IVA ESCLUSA 28,50 €

secchiello da 3 kg.

Copertura di cioccolato fondente

Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella.

Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre.

Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.

Quantità

Ultimi articoli in magazzino

Ordina ora e ricevilo il...

Tra 04/08/25 e 05/08/25 con FedEx Express / DHL / FERCAM

Assistenza agli acquisti

(+39) 340 1717 217

Spedizione gratuita

per ordini superiori a 120€

Consegna veloce

48/72h in Italia isole eslcuse

Reso gratuito

entro 14 gg lavorativi

Pagamenti Sicuri

Paypal, Bonifico, Carta di Credito, Contrassegno

Checkout Sicuro con:

Descrizione
Dettagli del prodotto

Copertura ideale per il gelato d stracciatella ma anche per ricoprire stecchi e gelati.

Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.

Riferimento CC210

In magazzino 2 Articoli

Scheda dati

Caratteristiche: OGM Free
Senza olio di palma

Potrebbe anche piacerti

Gelagel

CIOCCOLATO FONDENTE 36-38 kg. 10

192,50 €

Disponibilità: 4 in magazzino

confezione da 10 kg. in gocce

Cacao totale 55%, burro di cacao 38%.

Finissima copertura di cioccolato al gusto pieno e deciso, ottenuto da cacao pregiati,

ottimo per modellare cioccolatini o in aggiunta a creme per farcitura,

salse calde al cioccolato e mousse, bavaresi, torta selvanera, cioccolato plastico e molte altre applicazioni.

Frutta secca

GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE

20,35 €

Disponibilità: 12 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Granella di nocciole qualità tonda gentile delle langhe.

Imballaggi Alimentari

STECCHI GELATO

14,15 €

Disponibilità: 10 in magazzino

busta da 1000 pz.

Stecchi gelato

Stecchi gelato in pioppo con punta arrotondata. Ideali sia per gelati tipo cremini o ghiaccioli. Dimensioni: 114x9.5 mm.

I nostri stecchi gelato sono abbinabili ad altri prodotti presenti sul nostro ecommerce per realizzare i vostri ghiaccioli e gelati artigianali, come gli stampi per ghiaccioli, i sacchetti per ghiaccioli, gli stampi per gelati su stecco o gli stecchi per gelato ad elica. Approfitta dei nostri prezzi online super convenienti per i tuoi stecchi gelato.

16 altri prodotti nella stessa categoria:

Leagel

FRUIT CUB3 GELSO KG. 1.55

20,02 €

Disponibilità: 1 in magazzino

Barattoli da 1.55 da kg.

FruitCub3 GELSO

Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.

Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.

Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.

Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Gelagel

BASE SOFT fior di panna kg. 1.9

19,86 €

Disponibilità: 10 in magazzino

Busta da 1.90 kg.

Base soft fior di panna . Prodotto per macchine soft a caduta o pompa. Gusto panna

Pasta di pistacchio pura 100% per gelato

Gelagel

PASTA PISTACCHIO 100% kg. 1

63,36 €

Disponibilità: 6 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Pura Pasta di pistacchio 100% per gelato e pasticceria

Pura Pasta di pistacchi mediterranei 100%. Ideale in gelateria e pasticceria.

Gelagel

GINSENG COFFEÈ kg. 1

14,19 €

Disponibilità: 99 in magazzino

busta da 1 kg.

La miscela ideale per partire con un pieno di energia. Il ginseng è una pianta antichissima, originaria del medio oriente. Dalla sua radice si ottiene un estratto le cui proprietà sono innumerevoli.Gustosissima e salutare se utilizzata nel gelato.

Glassa a specchio al cioccolato fondente 1,5 kg

Leagel

GLASSA A SPECCHIO FONDENTE kg. 1.5

15,35 €

Disponibilità: 2 in magazzino

barattolo da 1.5 kg.

Glassa a specchio al cioccolato fondente

glassa a specchio al cioccolato fondente per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.

Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.

Leagel

MENTA SCIROPPO kg 3

28,05 €

Disponibilità: 5 in magazzino

Bottiglione da 3 kg.

Sciroppo per granita alla menta

Gli sciroppi Leagel con un alto contenuto di frutta garantiscono una granita dissetante, dal sapore intenso e dal colore naturale.

Dosaggio: 250 g per litro di acqua

Fructital

YOVEGA&STEVIA kg. 1.5

31,19 €

Disponibilità: 100 in magazzino

busta da 1,5 kg.

Base completa al gusto yogurt. 100% Vegana.

Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti, ma dolcificati con stevia.

Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti.

Totalmente vegano.

Gelagel

NEUTRO 5 CREMA kg. 2

80,40 €

Disponibilità: 11 in magazzino

busta da 2 kg

Neutro per gelato

Neutro per gelato adatto ad una alimentazione vegana. Specifico per gelati al latte, in vendita online ad un prezzo vantaggioso.

Pacchetto

Fructital

KIT VEGASTEVIA classic kg. 5

99,00 €

Disponibilità: 5 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

2 buste di BiancaVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100%

1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100%

Questo kit permette di realizzare un gelato vegano senza zuccheri aggiunti al pistacchio e/o alla nocciola.

- Prepara BIANCAVEGASTEVIA - base neutra per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale e zuccheri aggiunti -

secondo le modalità indicate in etichetta.

- Utilizza il prodotto con la nocciola o il pistacchio presenti nel kit (80/100 gr per litro di miscela)

- Manteca il prodotto come di consueto.

Scoprirai un gelato privo di zuccheri aggiunti, senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.

Destrosio monoidrato per gelati e pasticceria

CREPESMIX DOLCE kg.2,5

26,13 €

Disponibilità: 5 in magazzino

Busta da 2,5 kg

Crepesmix dolce

preparato in polvere per la realizzazione di crepes dolci

Fructital

PASTA CARAMEL BEURRE SALE' 1,1 kg

21,78 €

Disponibilità: 3 in magazzino

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta Caramel Beurre Sale'

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Leagel

GLASSA A SPECCHIO FRAGOLA kg. 1.5

15,35 €

Disponibilità: 3 in magazzino

barattolo da 1.5 kg.

Glassa alla fragola

glassa alla fragola a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.

Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.

Fructital

PASTA VANIGLIA BIANCA MADAGASCAR 1,1 kg

56,65 €

Disponibilità: 2 in magazzino

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Gelagel

PASTA DI NOCCIOLA 100% kg. 1

23,10 €

Disponibilità: Esaurito

secchiello da 1 kg.

Pasta di nocciola 100 %

Pasta di nocciole 100% ottenuta dalla macinazione di nocciole tostate selezionate. Gusto deciso ed intenso. Ideale in gelateria e pasticceria anche per semifreddi, cremini, tartufi. Senza aromi - Stabilizzata.