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NEUTRO 5 CREMA
busta da 2 kg
Neutro per gelato
Neutro per gelato adatto ad una alimentazione vegana. Specifico per gelati al latte, in vendita online ad un prezzo vantaggioso.
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Prodotto adatto ad una alimentazione vegana.Miscela di stabilizzanti ed emulsionanti specifica per gelati a base latte. Basso dosaggio, resa molto elevata e bassi tempi di maturazione pur garantendo una tessitura liscia e cremosa, permettono una elevata personalizzazione della ricetta.Utilizzo consigliato: 3,5-6,5 gr. per litro di miscela in funzione della percentuale di grassi utilizzata.TMC: entro 24 mesi dalla data di produzione.
NS3
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