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scatole da 250 pz.
Coppette monouso per dolci Capacità: 200cc Dimensioni: Ø10x6,3h
confezione da 25 pz.
Scatola quadrata classica con manico. Fondo Bianco damascato.
barattolo da 1 kg.
Nocciole tostate calibro 13/14, qualità tonda gentile delle langhe.
confezione da 10 kg. in gocce
Cacao totale 55%, burro di cacao 38%.
Finissima copertura di cioccolato al gusto pieno e deciso, ottenuto da cacao pregiati,
ottimo per modellare cioccolatini o in aggiunta a creme per farcitura,
salse calde al cioccolato e mousse, bavaresi, torta selvanera, cioccolato plastico e molte altre applicazioni.
busta da 1,5 kg.
Base per gelato vegano. Linea vegana 100% senza derivati animali. Base per gelati vegani, palm free. senza latte e derivati. Adatta agli intolleranti al lattosio.
busta da 1,5 kg.
Base completa al gusto Yogurt anche per vegani con stevia. Per la preparazione di gelato al gusto yogurt senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti ma addolcito solo con stevia.
confezioni da 25 pz.
Scatole per pasticceria quadrate classiche eco-life in carta avana.
secchiello da 1 kg.
Granella di nocciole qualità tonda gentile delle langhe.
scatole da 250 pz.
Coppette monouso per dolci Capacità: 200cc Dimensioni: Ø10x6,3h
scatole da 10 kg. in gocce
Burro cacao minimo 20%.
Finissima copertura di cioccolato bianco dal gusto delicato e raffinato di latte. Ottima nella produzione di gelati, cremini, praline, tartufi, mousse, bavaresi.
Confezione: scatola da kg. 10.
scatole da 250 pz.
Coppette monouso per dolci Capacità: 200cc Dimensioni: Ø10x6,3h
busta da 1 kg.
Pistacchi sgusciati tostati in buste da 1 kg.
confezioni da 25 pz.
Scatole quadrate per torte modello dama. Tipo francesina.
scatole da 10 kg. in goccine omogenee
Cacao totale 47%. Goccine omogenee 1100/1200 su 100 gr. Puro cioccolato fondente di ottima qualità in goccine di cioccolato
fondente di piccola pezzatura per decorazione e farcitura di pasticceria fine sia a freddo che prima della cottura.
Ideale per panettoni, colombe, veneziane, brioches, croissant, cannoli, zuccotti o altri dolci in genere.
file da 25 pz.
Contenitori per dessert monoporzione Fly Capacità: 200 cc Dimensioni: Ø7,8x5,7h
busta da 1 kg.
Granella pistacchi tostati in buste da 1 kg.
confezioni da 25 pz.
Scatole quadrate per torte modello dama. Tipo francesina.
file da 50 pz.
Dimensioni: 7,1x7,1x0h
buste da 1 kg.
NOCI SGUSCIATE TIPO A. 1/2 gherigli. Le noci sono fra le varietà di frutta secca più note ed amate per sapore e croccantezza.
Linea Pocket. La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia, senza rinunciare alla qualità della linea professionale.
confezioni da 25 pz.
Scatole quadrate per torte modello dama. Tipo francesina.
file da 25 pz.
Contenitori per dessert monoporzione Fly Capacità: 200 cc Dimensioni: Ø7,8x5,7h
secchiello da 3 kg.
glassa a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta. Rimane lucida e brillante anche a -18°C.
secchiello da 1 kg.
Croccante di pistacchio
Italiano
