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PAN DI SPAGNA ROULLE' H. 7 mm. pz. 12

PAN DI SPAGNA ROULLE' H. 7 mm. pz. 12

€69.30
Availability: 2 In Stock

scatole da 12 pz.

Pan di Spagna morbido ed arrotolabile. Altezza media 7 mm. Dimensioni: 388 per 560 mm. Pronto all'uso.

NOCCIOLE TOSTATE

NOCCIOLE TOSTATE

€21.89
Availability: 39 In Stock

barattolo da 1 kg.

Nocciole tostate calibro 13/14, qualità tonda gentile delle langhe.

Cucchiaini gelato trasparenti Gelagel

PALETTE GELATO cm. 9,7 TRASPARENTI

€10.98
Availability: 182 In Stock

busta da 1 kg.

Cucchiaini gelato trasparenti Cucchiaini gelato cm. 10 trasparenti

CIOCCOLATO FONDENTE 36/38  kg. 10

CIOCCOLATO FONDENTE 36/38 kg. 10

€159.50
Availability: 1 In Stock

confezione da 10 kg. in gocce

Cacao totale 55%, burro di cacao 38%.

Finissima copertura di cioccolato al gusto pieno e deciso, ottenuto da cacao pregiati,

ottimo per modellare cioccolatini o in aggiunta a creme per farcitura,

salse calde al cioccolato e mousse, bavaresi, torta selvanera, cioccolato plastico e molte altre applicazioni.

PAN DI SPAGNA Gran Pasticceria H. 50 mm. pz. 3

PAN DI SPAGNA Gran Pasticceria H. 50 mm. pz. 3

€65.83
Availability: 2 In Stock

scatole da 3 pz.

Pan di Spagna  Dimensioni: 380 per 560 mm. Pronto all'uso. Altezza 5 mm.

CIOCCOLATO BIANCO 33/34 in gocce kg. 10

CIOCCOLATO BIANCO 33/34 in gocce kg. 10

€137.50
Availability: 1 In Stock

scatole da 10 kg. in gocce

Burro cacao minimo 20%.

Finissima copertura di cioccolato bianco dal gusto delicato e raffinato di latte. Ottima nella produzione di gelati, cremini, praline, tartufi, mousse, bavaresi.

Confezione: scatola da kg. 10.

CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200  kg. 10

CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200 kg. 10

€108.90
Availability: Out of stock

scatole da 10 kg. in goccine omogenee

cioccolato fondente. Anche pre-forno.

Cacao totale 47%. Goccine omogenee 1100/1200 su 100 gr. Puro cioccolato fondente di ottima qualità in goccine di cioccolato

fondente di piccola pezzatura per decorazione e farcitura di pasticceria fine sia a freddo che prima della cottura.

Ideale per panettoni, colombe, veneziane, brioches, croissant, cannoli, zuccotti o altri dolci in genere.

DISCHI DI MERINGA diam. 180

DISCHI DI MERINGA diam. 180

€28.05
Availability: 4 In Stock

scatole da 24 pz.

dimensioni: Diametro 180 mm. - altezza 13 mm.

Peso per singolo pezzo 75g.

DISCHI DI MERINGA diam. 200

DISCHI DI MERINGA diam. 200

€34.65
Availability: 2 In Stock

scatole da 24 pz.

Dischi di meringa

dimensioni: diametro 200 mm. Altezza 13 mm.  Peso per pezzo 75g

GRANELLA DI PISTACCHI TOSTATI

GRANELLA DI PISTACCHI TOSTATI

€40.81
Availability: 16 In Stock

busta da 1 kg.

Granella pistacchi tostati in buste da 1 kg.

Cucchiaini gelato in plastica 18 cm

copy of CUCCHIAINI GELATO cm.18,2 COLORATI...

€11.96
Availability: 35 In Stock

busta da 1 kg.

Cucchiaini gelato CUCCHIAINI gelato cm.18,2 colorati trasparenti in scatole da kg.1

PISTACCHIOCREM PLUS 18%  kg. 5

PISTACCHIOCREM PLUS 18% kg. 5

€73.15
Availability: 4 In Stock

secchiello da 5 kg.

Crema morbida spalmabile con il 18% di pistacchi in pasta.

Ideale per farciture, ripieni, crene o come pasta aromatizzante per creme al burro o panna.

PAPER SHOPPER avana

PAPER SHOPPER avana

€115.90
Availability: 8 In Stock

scatole da 250 pz.

Sacchetto in carta con manico "piattina" personalizzabile a richiesta Dimensioni: L32 + 21 x h27 mm.

Stampi per ghiaccioli professionali

copy of STAMPO PER GHIACCIOLI 5 forme

€46.36
Availability: 48 In Stock

Stampo per ghiaccioli

Stampo per ghiaccioli professionale, contenente 5 forme. L'ideale per realizzare gustosi ghiaccioli per la tua gelateria. Abbinalo ai nostri stecchi e alle buste per ghiaccioli.

Cucchiaini gelato in plastica 18 cm

CUCCHIAINI GELATO cm.18,2 COLORATI TRASPARENTI

€13.18
Availability: 26 In Stock

busta da 1 kg.

Cucchiaini gelato CUCCHIAINI gelato cm.18,2 colorati trasparenti in scatole da kg.1

CANNOLI SFOGLIA

CANNOLI SFOGLIA

€23.98
Availability: Out of stock

I cannoncini di sfoglia sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Possono essere farciti con ogni tipo di crema.Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati.

MISURE: 

cannoli micro:    lunghezza: 55 mm. Altezza: 20 mm. Larghezza: 25 mm.

cannoli mignon: lunghezza: 65 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 35 mm.

Stampi per ghiaccioli professionali

copy of STAMPO PER GHIACCIOLI 5 forme

€19.52
Availability: 100 In Stock

Stampo per ghiaccioli

Stampo per ghiaccioli professionale, contenente 5 forme. L'ideale per realizzare gustosi ghiaccioli per la tua gelateria. Abbinalo ai nostri stecchi e alle buste per ghiaccioli.

CANNOLI SICILIANI MEDI  70 mm. kg. 2,6

CANNOLI SICILIANI MEDI 70 mm. kg. 2,6

€55.55
Availability: Out of stock

cannoli siciliani medi  kg. 2,6

I cannoli siciliani  sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana.  Lunghezza 70 mm. Possono essere farciti con ogni tipo di crema. Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati.

MISURE: lunghezza: 70 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 33 mm.

Stampi per ghiaccioli professionali

copy of STAMPO PER GHIACCIOLI 5 forme

€42.70
Availability: 1 In Stock

Stampo per ghiaccioli

Stampo per ghiaccioli professionale, contenente 5 forme. L'ideale per realizzare gustosi ghiaccioli per la tua gelateria. Abbinalo ai nostri stecchi e alle buste per ghiaccioli.

GRANELLA MERINGA 8÷11 mm.

GRANELLA MERINGA 8÷11 mm.

€70.40
Availability: 85 In Stock

scatole da 6 kg.

dimensioni 8/11mm

Coppette gelato biodegradabili - Gelagel

COPPETTE BIO/COMPOSTABILI IN PURA CELLULOSA

€36.36
Availability: 31 In Stock

Coppette gelato biodegradabili

Coppette gelato biodegradabili e compostabili, realizzate in cartoncino di pura cellulosa non patinato. Questa tipologia di coppetta è al 100% decomponibile, si può gettare nell'organico.

CONFETTURA ALBICOCCA multiuso  kg. 6
  • Out-of-Stock

CONFETTURA ALBICOCCA multiuso kg. 6

€29.28
Add to cart
Availability: Out of stock

secchiello da 6 kg.

Purea di frutta min. 35% da impiegare come farcitura, o per la realizzazione di crostate, croissant, krapfen, frollini, torta sacher, parigine.

GOCCE DI MERINGA kg. 2

GOCCE DI MERINGA kg. 2

€28.05
Availability: 84 In Stock

scatole da 2 kg.

dimensioni: diametro 10 mm. Altezza 7 mm. Peso per pezzo 0,4 gr.

Variegato amarena - Gelagel

VARIEGATO AMARENA kg. 2,2

€32.67
Availability: 4 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.

SIGARETTE RUSSE - lingue di gatto arrotolate

SIGARETTE RUSSE - lingue di gatto arrotolate

€25.74
Availability: 5 In Stock

scatole da 1,5 kg.

Biscotti per decorare il gelato: sigarette russe

Biscottini per gelato a forma di lingue di gatto arrotolate, una ricetta classica della pasticceria secca; Cialde arrotolate particolarmente adatte alla decorazione di dolci e gelati. Dimensioni: ø 10 mm. - h 82 mm.

    

Cucchiaini biodegradabili per gelato - Gelagel

PALETTE GELATO multicolor compostabile cm.9,5

€14.52
Availability: 82 In Stock

busta da 1 kg.

Palette gelato compostabili

palette gelato compostabili  multicolor .  Dopo l'uso possono essere smaltiti con i rifiuti organici. .

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

€30.69
Availability: 1 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene INTERE in sciroppo denso.

BIGNÈ in varie misure

BIGNÈ in varie misure

€38.50
Availability: 17 In Stock

Bigné di varie misure in scatole da 1,5 kg. 

Realizzati con pasta choux rappresentano un classico della pasticceria italiana.

Si adattano ad essere preparati con ripieni sia dolci che salati.

Disponibili in vari diametri, pronti per essere riempiti.

Coppette monouso per dolci monoporzione Malibù

copy of COPPA MONOUSO PER DOLCI MALIBÙ 310 cc...

€9.76
Availability: 32 In Stock

file da 25 pz.

Coppette monouso per dolci monoporzione Capacità: 310cc Dimensioni: Ø10,8x9,2h

Brioche per gelato

BRIOCHES PER GELATO 35 pz.

€26.95
Availability: 5 In Stock

scatole da 35 pz.

Brioche per gelato

Soffici e profumate, le brioche per gelato sono panini dolci e lievitati con solo lievito madre. Buonissime non solo con il gelato, ma anche con marmellate, creme e tanta fantasia.  BRIOCHES PER GELATO pz.35

Cannucce bio dritte - 150 pezzi

copy of CANNUCCE CARTA KRAFT color diam.7 h 200

€9.15
Availability: 38 In Stock

busta da 100 pz.

Cannucce carta color

Cannucce carta  dritte diametro 7  h.200 colorate 

Cucchiaini biodegradabili per gelato - Gelagel

PALETTE GELATO compostabili IMBUSTATE...

€39.65
Availability: 10 In Stock

busta da 1000 pz.

Palette gelato compostabili imbustate singolarmente

palette gelato imbustate singolarmente  compostabili colore naturale.

SCAGLIETTA FONDENTE scaglie medie kg. 1

SCAGLIETTA FONDENTE scaglie medie kg. 1

€6.38
Availability: 34 In Stock

confezione da 1 kg.

scaglie medie di surrogato fondente

bobine carta gelagel

BOBINE IN CARTA

€14.52
Availability: 96 In Stock

confezione da 2 pz.

bobine industriali in carta a doppio velo in pura cellulosa. 800 strappi.

CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE  kg.1

CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE kg.1

€17.60
Availability: 8 In Stock

buste da 1 kg.

Dall'accurata selezione del cacao migliore 

Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato, densa e cremosa con la sola aggiunta di latte.

Cucchiaini biodegradabili per gelato - Gelagel

CUCCHIAI GRANITA multicolor compostabile cm.14,5

€15.74
Availability: 47 In Stock

busta da 1 kg.

Cucchiai granita compostabili

cucchiai granita compostabili  multicolor .  Dopo l'uso possono essere smaltiti con i rifiuti organici. .