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secchiello da 6 kg.
Purea di frutta min. 35% da impiegare come farcitura, o per la realizzazione di crostate, croissant, krapfen, frollini, torta sacher, parigine.
file da 50 pz.
Contenitori per dessert monoporzione Prestige Capacità: 200cc Dimensioni: 7,3x7,3x7,3h
scatole da 2 kg.
dimensioni: diametro 10 mm. Altezza 7 mm. Peso per pezzo 0,4 gr.
scatole da 200 pz.
Porta crêpes pieghevole per l'asporto realizzata in cartoncino.
file da 50 pz.
Dimensioni: 7,1x7,1x0h
Coppetta compostabile e biodegradabile al 100%
Coppa foglia è una coppetta per gelato trasparente circondata da una texture di foglie in rilievo.
scatole da 200 pz.
Porta crêpes pieghevole per l'asporto realizzata in cartoncino.
file da 50 pz.
Dimensioni: 7,1x7,1x0h
secchiello da 3 kg.
glassa a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta. Rimane lucida e brillante anche a -18°C.
Coperchio bombato 100% compostabile trasparente da abbinare alla coppa foglia compostabile trasparente
vaso da 2,2 kg.
Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.
scatole da 1,5 kg.
Biscottini per gelato a forma di lingue di gatto arrotolate, una ricetta classica della pasticceria secca; Cialde arrotolate particolarmente adatte alla decorazione di dolci e gelati. Dimensioni: ø 10 mm. - h 82 mm.
file da 50 pz.
Dimensioni: 7,1x7,1x0h
File da 50 pz.
contenitore avana per l'asporto del bubble waffle
File da 50 pz.
contenitore avana per l'asporto del bubble waffle
file da 25 pz.
Contenitori per dessert monoporzione Fly Capacità: 200 cc Dimensioni: Ø7,8x5,7h
vaso da 2,2 kg.
Amarene INTERE in sciroppo denso.
Bigné di varie misure in scatole da 1,5 kg.
Realizzati con pasta choux rappresentano un classico della pasticceria italiana.
Si adattano ad essere preparati con ripieni sia dolci che salati.
Disponibili in vari diametri, pronti per essere riempiti.
Bicchieri per milkshake in plastica trasparente.
file da 25 pz.
Coppette monouso per dolci monoporzione Capacità: 310cc Dimensioni: Ø10,8x9,2h
Busta da 2,4 kg.
Prodotto vegan. Preparato per mousse e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
busta da 1 kg.
palette gelato compostabili beige coprente. Dopo l'uso possono essere smaltiti con i rifiuti organici. .
file da 50 pz.
Coperchio ermetico per monoporzione Fly. Permette di impilare le monoporzioni l'una sopra l'altra . Dimensioni: Ø 8,5 x0,7h
Latte da 5,5 kg.
Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.
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