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file da 50 pz.
BICCHIERE MILK SHAKE cc 500 in PP per alimenti in colori assortiti.
Capacità: 500 cc. Dimensioni: Ø 9.5 x h 14 cm.
Busta da 2,4 kg.
Prodotto vegan. Preparato per mousse vegana e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
Latte da 5,5 kg.
Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.
Latte da 5,5 kg.
Loveria al pistacchio, crema per la gelateria e la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle, crepes o per variegare e decorare semifreddi.
confezione da 1 kg.
scagliette medie di surrogato fondente
confezione da 2 pz.
bobine industriali in carta a doppio velo in pura cellulosa. 800 strappi.
buste da 1 kg.
Dall'accurata selezione del cacao migliore preparato per cioccolata in tazza.
Densa e cremosa con la sola aggiunta di latte.
Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato.
confezione da 1 kg.
scaglie medie di surrogato avorio.
secchiello da 6 kg.
Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%
Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.
Bacinelle inox indispensabili in gelateria, pasticceria e ristorazione
secchiello da 6 kg.
Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%.
Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.
secchiello da 1 kg.
Gelatina neutra per pasticceria pronta per l'uso a freddo da stendere. Brillantante effetto vetro adatta anche alle torte di frutta secca.
secchiello da 1 kg.
Pura Pasta di pistacchi mediterranei 100%. Ideale in gelateria e pasticceria.
confezione da 1 kg.
Vermicelli di zucchero colorati
Dotate di fermo anti-rotazione.
buste da 1 kg.
Dall'accurata selezione del cacao migliore preparato per cioccolata in tazza.
Densa e cremosa con la sola aggiunta di latte.
Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato.
buste da 100 pz.
Cannucce Bio-Eco colore bianco naturale imbustate singolarmente
Cannucce compostabili e biodegradabili colore bianco naturale con taglio obliquo.
Particolarmente adatte per Bubble Tea grazie al grande diametro.
Realizzate con materiali compostabili e biodegradabili nel rispetto delle normative vigenti.
Possono essere gettate nel cestino dell'organico e rispettano tutti gli standard previsti in materia di FOOD CONTACT.
Dimensioni: diametro 12 mm. h. 200 mm.
secchiello da 3 kg.
Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella.
Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre.
Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.
busta da 100 pz.
Dimensioni: diametro 7 h.220 mm.
secchiello da 1 kg.
Pasta di nocciole 100% ottenuta dalla macinazione di nocciole tostate selezionate. Gusto deciso ed intenso. Ideale in gelateria e pasticceria anche per semifreddi, cremini, tartufi. Senza aromi - Stabilizzata.
busta da 2 kg
Neutro per gelato adatto ad una alimentazione vegana. Specifico per gelati al latte, in vendita online ad un prezzo vantaggioso.
busta da 2 kg.
Prodotto adatto ad una alimentazione vegana. Privo di latte e derivati.
Barattolo da 4 kg.
Variegato vegano senza derivati animali e senza zuccheri aggoiunti. a base di crema di pistacchi con pistacchi tostati in pezzi.
Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.
Barattolo da 4 kg.
Variegato vegano. Senza derivati animali a base di crema di nocciole e croccante di nocciole TGT.
Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.
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