PREZZO IVA ESCLUSA 18,05 €
Busta da 1.90 kg.
Base soft fior di panna . Prodotto per macchine soft a caduta o pompa. Gusto panna
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secchiello da 6 kg.
Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%.
Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.
in buste da 1,5 Kg. - € 25,80/Kg. Iva esclusa -
Prodotto Senza glutine, senza derivati del latte e senza zuccheri aggiunti.
L'utilizzo di 15-25g/kg. di PANNA PIU' rinforza e accentua il gusto di gelati, semifreddi e dessert di ogni genere.
scatole 3 x 1,5 kg.
in buste da 1,5 kg. - € 16.30/Kg. Iva esclusa -
Base Vegana dolcificata con Stevia per la preparazione di gelato al gusto panna priva di ogni tipo di derivato di origine animale.
Con l'aggiunta di paste concentrate vegane e senza zuccheri aggiunti si possono ottenere più gusti.
Adatta a tutti, povera di calorie e completamente priva di derivati animali.
Scatole da 6 x 1.5 kg.
secchiello da 3 kg.
Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella.
Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre.
Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.
in buste da 1,05 kg - € 14,24/Kg. - Iva esclusa -
Base completa per sorbetti di frutta totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia.
Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.
Scatole da 9 x 1,05 kg
In secchiello da 4 kg. - € 33.50/Kg Iva esclusa -
Crema a freddo per la gelateria e la pasticceria artigianali.
Senza glutine e senza latte e derivati.
Linea di creme mantengono la loro morbidezza anche a temperature negative, risultando sempre cremose e spatolabili.
Scatole 2 x 4 kg
Secchiello da 4 kg. - € 23,90/Kg Iva esclusa -
Semilavorato in pasta ispirato alla ricetta del tradizionale biscotto frollino. Senza latte e derivati.
Totalmente vegano e senza glutine.
Scatole da 2 x 4 kg
Busta da 1.80 kg.
Base soft cioccolato. Prodotto per macchine soft a caduta o pompa. Gusto cioccolato
in bottiglie da 1 kg - € 12.50/Kg Iva esclusa
Topping vegano e senza glutine. In pratiche bottiglie con tappo salvagoccia.
Ideali e pratici per ogni applicazione.
Scatole da 6 x 1 kg.
busta da 2 kg
Neutro per gelato adatto ad una alimentazione vegana. Specifico per gelati al latte, in vendita online ad un prezzo vantaggioso.
Barattolo da 1.1 kg.
La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,
senza rinunciare alla qualità della linea professionale.
Sacchetti da 1 kg.
Cacao amaro 22/24 Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato.
Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.
IN Buste da 2,4 kg. - € 14,90/kg. Iva esclusa -
Preparato per mousse vegana e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
Bottiglione da 3 kg.
Gli sciroppi Leagel con un alto contenuto di frutta garantiscono una granita dissetante, dal sapore intenso e dal colore naturale.
Dosaggio: 250 g per litro di acqua
in bottiglie da 1 kg - € 12.50/Kg Iva esclusa
Topping vegano e senza glutine. In pratiche bottiglie con tappo salvagoccia.
Ideali e pratici per ogni applicazione.
Scatole da 6 x 1 kg.
Barattolo da 4 kg.
Variegato vegano. Senza derivati animali a base di crema di nocciole e croccante di nocciole TGT.
Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.
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