Gelateria - Pasticceria - Ristorazione

Prodotti per gelato, materie prime, ingredienti per gelaterie, pasticcerie, yogurterie. Preparati e composti per il gelato artigianale, la pasticceria, la cioccolateria, la yogurteria, il bar e la ristorazione.Materie prime di altissima qualità e specialità dolciarie. Prodotti senza glutine e per vegani.Scopri qui tutta la nostra gamma di ingredienti funzionali per laboratori artigianali!

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PASTA DI NOCCIOLA TGL PURA...

PASTA DI NOCCIOLA TGL PURA... 2

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

PASTA DI NOCCIOLA TGL PURA 100% kg. 5

secchiello da 5 kg. Pasta di nocciole TGL 100 % per gelato Pura pasta di nocciole del Piemonte 100% per gelato. Senza emulsionanti - Senza aromi - Qualità Tonda gentile delle Langhe disponibile in tre diverse tostature: CHIARA - MEDIA - SCURA

PASTA DI NOCCIOLA 100% kg. 1

PASTA DI NOCCIOLA 100% kg. 1 2

Prodotti Vegan - Sugar free

PASTA DI NOCCIOLA 100% kg. 1

€18.32 €20.35

secchiello da 1 kg. Pasta di nocciola 100 % Pasta di nocciole 100% ottenuta dalla macinazione di nocciole tostate selezionate. Gusto deciso ed intenso. Ideale in gelateria e pasticceria anche per semifreddi, cremini, tartufi. Senza aromi - Stabilizzata.

PASTA DI PISTACCHIO 100% kg. 1

PASTA DI PISTACCHIO 100% kg. 1 2

Prodotti Vegan - Sugar free

PASTA DI PISTACCHIO 100% kg. 1

€38.39 €42.66

secchiello da 1 kg.Pura Pasta di pistacchio 100 % Pura Pasta di pistacchi mediterranei 100%. Ideale in gelateria e pasticceria.

LINEA POCKET

LINEA POCKET 2

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

LINEA POCKET

Linea Pocket. La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia, senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

GRANCROCCANTE variegato kg. 4

Prodotti Vegan - Sugar free

GRANCROCCANTE variegato kg. 4

Barattolo da 4 kg. Variegato vegano. Senza derivati animali a base di crema di nocciole e croccante di nocciole TGT. Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

GRANPISTACCHIO variegato kg. 4

Prodotti Vegan - Sugar free

GRANPISTACCHIO variegato kg. 4

Barattolo da 4 kg. Variegato vegano senza derivati animali e senza zuccheri aggoiunti. a base di crema di pistacchi con pistacchi tostati in pezzi. Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

VARIEGATO COCCO RAPHAEL kg. 3

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

VARIEGATO COCCO RAPHAEL kg. 3

Barattolo da 3 kg. Variegato al cocco con granella di mandorla. Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -16°C.

VARIEGATO NOCCIOCROCK kg. 3

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

VARIEGATO NOCCIOCROCK kg. 3

Barattolo da 3 kg. Variegato nocciola e cacao con granella di nocciole e wafer croccanti. Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -16°C.

VARIEGATO AMARENA kg. 2,2

VARIEGATO AMARENA kg. 2,2 2

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

VARIEGATO AMARENA kg. 2,2

€21.67 €24.08

vaso da 2,2 kg. Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.

AMARENE INTERE in sciroppo...

AMARENE INTERE in sciroppo... 2

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

vaso da 2,2 kg. Amarene INTERE in sciroppo denso.

LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

LOVERIA CLASSICA kg. 5,5 2

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

Latte da 5,5 kg. Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali. Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.

copy of LOVERIA CLASSICA...

copy of LOVERIA CLASSICA... 2

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

copy of LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

Latte da 5,5 kg. Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali. Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.

FARCITOSA TOP crema...

FARCITOSA TOP crema... 2

Cioccolato - creme e derivati

FARCITOSA TOP crema gianduia kg. 6

secchiello da 6 kg. Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10% Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.

NOCCIOLITA SUPREME ICE kg. 6

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

NOCCIOLITA SUPREME ICE kg. 6

secchiello da 6 kg. Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%. Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.

CREMA AVORIO ICE kg. 6

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

CREMA AVORIO ICE kg. 6

secchiello da 6 kg. Ottima crema morbida al gusto di cioccolato bianco, vaniglia e latte al 20% per gelateria. Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.

CREMA PISTACCHIO ICE 20% kg. 6

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

CREMA PISTACCHIO ICE 20% kg. 6

secchiello da 6 kg. Ottima crema morbida per gelateria al pistacchio 20%. Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.

PINGUINA CIOCCOLATO...

PINGUINA CIOCCOLATO... 2

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

PINGUINA CIOCCOLATO FONDENTE kg. 3

secchiello da 3 kg. Copertura di cioccolato fondente Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella. Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre. Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C,...

PINGUINA CIOCCOLATO AVORIO...

PINGUINA CIOCCOLATO AVORIO... 2

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

PINGUINA CIOCCOLATO AVORIO kg. 5

secchiello da 5 kg. Copertura di cioccolato bianco Preparato al cioccolato bianco con burro di cacao per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto cioccolato bianco. Ideale per coni e prodotti steccati

NEUTRO 5 CREMA kg. 2

NEUTRO 5 CREMA kg. 2 2

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

NEUTRO 5 CREMA kg. 2

busta da 2 kg Neutro per gelato Neutro per gelato adatto ad una alimentazione vegana. Specifico per gelati al latte, in vendita online ad un prezzo vantaggioso.

NEUTRO 5 FRUTTA kg. 2

NEUTRO 5 FRUTTA kg. 2 2

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

NEUTRO 5 FRUTTA kg. 2

busta da 2 kg. Prodotto adatto ad una alimentazione vegana. Privo di latte e derivati.

BIANCAVEGA kg. 1.5

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

BIANCAVEGA kg. 1.5

busta da 1,5 kg. Base per gelato vegano. Linea vegana 100% senza derivati animali. Base per gelati vegani, palm free. senza latte e derivati. Adatta agli intolleranti al lattosio.

BIANCAVEGASTEVIA kg. 1.5

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

BIANCAVEGASTEVIA kg. 1.5

busta da 1,5 kg. Base completa per gusti crema Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale. Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di...

CIOCCOVEGASTEVIA kg. 1,65

CIOCCOVEGASTEVIA kg. 1,65 2

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

CIOCCOVEGASTEVIA kg. 1,65

busta da 1,65 kg. Gusto intenso di cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti. Vegano Base completa al gusto cioccolato anche per vegani. Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa al cioccolato con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza...

YOVEGA&STEVIA kg. 1.5

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

YOVEGA&STEVIA kg. 1.5

busta da 1,5 kg. gusto yogurt Base completa al gusto Yogurt anche per vegani con stevia. Per la preparazione di gelato al gusto yogurt senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti ma addolcito solo con stevia.

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