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  • Brand: Professione Gelato
Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 10

€31.90
Availability: 9 In Stock

DESTROSIO MONOIDRATO

in sacco da 10 kg. - € 2.90 al kg. Iva esclusa -

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Coppette monouso per dolci Primula

COPPA DANIELA 115 cc C/COPERCHIO

€26.84
Availability: 3 In Stock

scatola da 100 pz.

Coppa Daniela. Coppetta monouso per dolci e dessert completa di coperchio di chiusura in Ps per alimenti Trasparente.

Capacità: 115cc.  Dimensioni: Ø 7.2 x h 6,4 cm.

TOVAGLIOLI 17x17 BIANCHI

TOVAGLIOLI 17x17 BIANCHI

€15.86
Availability: 39 In Stock

scatole da 3000 pz.

TOVAGLIOLO BAR mono velo 17x17 BIANCO pz.3000

Tovaglioli carta riciclata 17x17

TOVAGLIOLI IN CARTA RICICLATA 100% 17 X 17

€20.13
Availability: 26 In Stock

scatole da 3000 pz.

Tovaglioli carta riciclata

Tovaglioli in carta riciclata misura 17 x 17.

La carta riciclata evita l'abbattimento degli alberi, riduce i rifiuti e contribuisce allo sviluppo della green economy.

GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE

GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE

€23.65
Availability: 12 In Stock

secchiello da 1 kg.

Granella di nocciole qualità tonda gentile delle langhe.

Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

€74.25
Availability: 39 In Stock

DESTROSIO MONOIDRATO

in sacco da 25 kg. - € 2.70 al kg. Iva esclusa -

Destrosio monoidrato per gelato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Coppette monouso per dolci Primula

COPPA PRIMULA 200 cc C/COPERCHIO

€15.74
Availability: 10 In Stock

file da 50 pz.

Coppa Primula. Coppetta monouso per dolci e dessert completa di coperchio di chiusura in Ps per alimenti Trasparente.

Capacità: 200cc.  Dimensioni: Ø 10 x h 6,3 cm.

Coppette monouso per dolci Primula

COPPA GO YO

€5.00
Availability: 2 In Stock

scatola da 200 pz.

Coppa GO YO. Coppetta monouso per dolci e dessert  in Ps per alimenti trasparente.

Capacità: 100 cc.  Dimensioni: Ø 9.64 x h 4.23 cm.

Capacità: 300 cc.  Dimensioni: Ø 13.77 x h 6.05 cm.

PISTACCHIO SGUSCIATO TOSTATO

PISTACCHIO SGUSCIATO TOSTATO

€43.67
Availability: 4 In Stock

busta da 1 kg.

Pistacchi sgusciati tostati in buste da 1 kg.

Vendita fruttosio cristallino per gelato

FRUTTOSIO CRISTALLINO kg.25

€82.35
Availability: 2 In Stock

sacco da 25 kg.

Fruttosio cristallino

Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.

Contenitori per dessert monoporzione Venere

COPPA MELISSA cc. 300 PS trasparente

€7.26
Availability: 1 In Stock

file da 50 pz.

Coppa MELISSA in PS per alimenti trasparente.

Capacità: 200 cc Dimensioni: Ø 11.0 x 5.8 h cm.

TOVAGLIOLI 25x25 ovatta 2 veli ORTENSIA

TOVAGLIOLI 25x25 ovatta 2 veli ORTENSIA

€3.05
Availability: 107 In Stock

confezione da 100 pz.

TOVAGLIOLI 25x25 OVATTA 2VELI colore: ORTENSIA

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

SCIROPPO DI GLUCOSIO DISIDRATATO kg. 25

€60.50
Availability: 6 In Stock

sacco da 25 kg.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.

COPERCHIO MELISSA PS Trasparente

COPERCHIO MELISSA PS Trasparente

€7.56
Availability: 1 In Stock

file da 50 pz.

Coperchio piatto in PS trasparente per coppa MELISSA cc 300.

Dimensioni: Ø 11.2 x h 1.2 cm   

TOVAGLIOLI 25x25 ovatta 2 veli TURCHESE

TOVAGLIOLI 25x25 ovatta 2 veli TURCHESE

€3.05
Availability: 93 In Stock

confezione da 100 pz.

TOVAGLIOLI 25x25 OVATTA 2VELI colore: TURCHESE

NOCI SGUSCIATE 1/2 GHERIGLIO

NOCI SGUSCIATE 1/2 GHERIGLIO

€26.00
Availability: 18 In Stock

buste da 1 kg.

Gherigli di noci 

NOCI SGUSCIATE TIPO A.  1/2 gherigli. Le noci sono fra le varietà di frutta secca più note ed amate per sapore e croccantezza. 

Maltodestrine DE19

MALTODESTRINA 19 DE kg.25

€60.50
Availability: 7 In Stock

sacco da 25 kg.

Maltodestrine DE 19

Contenitori per dessert monoporzione Venere

COPPA TARTUFO cc.120 PP trasparente

€8.42
Availability: 10 In Stock

file da 50 pz.

Coppa TARTUFO in PS per alimenti trasparente.

Capacità: 120 cc Dimensioni: Ø 8.6 x 6.6 h cm.

GLASSA SPECCHIO BIANCA  kg.1,5

GLASSA SPECCHIO BIANCA kg.1,5

€18.81
Availability: Out of stock

barattolo da 1.5 kg.

Glassa a specchio bianca 

glassa a specchio bianca per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.

Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.

Latte scremato in polvere

LATTE SCREMATO in polvere kg. 1

€6.38
Availability: 1136 In Stock

buste da 1 kg in scatole da 10 buste

Latte scremato in polvere istantaneo

Latte scremato in polvere istantaneo.

CROCCANTINO DI PISTACCHIO

CROCCANTINO DI PISTACCHIO

€30.25
Availability: 8 In Stock

secchiello da 1 kg.

Croccante di pistacchio

Contenitori monoporzione per dolci e dessert shuttle

SHUTTLE MINI DESSERT CC.165

€2.56
Availability: 6 In Stock

File da 10 pz.

Mini dessert shuttle in PS trasparente.

Capacità: 165 cc.  Dimensioni: Ø 7.5 x h 7.7 cm.

Latte condensato 9% mg

LATTE CONDENSATO 9% m.g. kg.5

€29.70
Availability: 5 In Stock

BiB in alluminio in scatola da 5 kg.

Latte condensato zuccherato 9% m.g.

CROCCANTINO DI MANDORLA

CROCCANTINO DI MANDORLA

€15.95
Availability: 92 In Stock

secchiello da 1 kg.

Croccantino di mandorle.