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copy of PRESINE PER CREPES

copy of PRESINE PER CREPES

€8.78
Availability: 5 In Stock

scatole da 200 pz.

Porta crêpes pieghevole per l'asporto realizzata in cartoncino.

Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

copy of DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

€31.90
Availability: Out of stock

sacco da 25 kg.

Destrosio monoidrato 

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Vaschette gelato in carta Papergel

copy of PAPERGEL termoscatole in carta

€68.32
Availability: 25 In Stock

BOX TERMICI in carta. Riciclabili al 100% ad elevata barriera termica.

a partire da €1.18/cad.

PAPERGEL l’innovativa termoscatola per gelato in carta, un prodotto completamente sostenibile, riciclabile e certificato FSC.

Completo di coperchio e velina è disponibile nei formati 350 - 500 - 750 - 1000 grammi. Si caratterizza per la soluzione "Ice control", che favorisce un'elevata barriera termica grazie alla camera d'aria, raggiungendo risultati molto simili alle tradizionali scatole in polistirolo. Il bordo "Easy Spread" permette una facile spatolatura del gelato. senza sporcare la scatola.

Box termico RE-Maxigel in plastica riciclata

RE-MAXIGEL NATURE Box termico in plastica...

€51.24
Availability: 31 In Stock

Scatole da 60 pz.

Vaschette termiche COLOR AVANA con anima termosaldata ottenuta dal riciclo della plastica. Complete di veline per alimenti.

Scegli la vaschetta gelato più adatta alle tue esigenze e acquistala online! 

TOVAGLIOLI 17x17 monovelo BIANCHI

TOVAGLIOLI 17x17 monovelo BIANCHI

€15.86
Availability: 40 In Stock

scatole da 3000 pz.

TOVAGLIOLI 17x17 BIANCO pz.3000

Coni gelato arrotolati a bordo piano THAO

THAO 42 - h. 143 CONO GELATO ARROTOLATO

€36.70
Availability: 39 In Stock

scatole da 240 pz.

altezza 143 mm. - diametro bocca 42 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

CARATTERISTICHE:

PAN DI SPAGNA ROULLE' H. 7 mm. pz. 12

PAN DI SPAGNA ROULLE' H. 7 mm. pz. 12

€69.30
Availability: 2 In Stock

scatole da 12 pz.

Pan di Spagna morbido ed arrotolabile. Altezza media 7 mm. Dimensioni: 388 per 560 mm. Pronto all'uso.

NOCCIOLE TOSTATE

NOCCIOLE TOSTATE

€21.89
Availability: 39 In Stock

barattolo da 1 kg.

Nocciole tostate calibro 13/14, qualità tonda gentile delle langhe.

Cucchiaini gelato trasparenti Gelagel

PALETTE GELATO cm. 9,7 TRASPARENTI

€10.98
Availability: 182 In Stock

busta da 1 kg.

Cucchiaini gelato trasparenti Cucchiaini gelato cm. 10 trasparenti

Coppette gelato carta - Gelagel

COPPETTE GELATO in carta 100% fibra vegetale

€4.76
Availability: 112 In Stock

Coppette gelato in carta in carta certificata e relativi coperchi 

Coppette gelato in carta di varie misure e diversi motivi abbinabili ai relativi coperchi.

CIOCCOLATO FONDENTE 36/38  kg. 10

CIOCCOLATO FONDENTE 36/38 kg. 10

€159.50
Availability: 1 In Stock

confezione da 10 kg. in gocce

Cacao totale 55%, burro di cacao 38%.

Finissima copertura di cioccolato al gusto pieno e deciso, ottenuto da cacao pregiati,

ottimo per modellare cioccolatini o in aggiunta a creme per farcitura,

salse calde al cioccolato e mousse, bavaresi, torta selvanera, cioccolato plastico e molte altre applicazioni.

copy of PRESINE PER CREPES

copy of PRESINE PER CREPES

€9.03
Availability: 6 In Stock

scatole da 200 pz.

Porta crêpes pieghevole per l'asporto realizzata in cartoncino.

Vaschette gelato in carta Papergel

copy of PAPERGEL termoscatole in carta

€71.98
Availability: 24 In Stock

BOX TERMICI in carta. Riciclabili al 100% ad elevata barriera termica.

a partire da €1.18/cad.

PAPERGEL l’innovativa termoscatola per gelato in carta, un prodotto completamente sostenibile, riciclabile e certificato FSC.

Completo di coperchio e velina è disponibile nei formati 350 - 500 - 750 - 1000 grammi. Si caratterizza per la soluzione "Ice control", che favorisce un'elevata barriera termica grazie alla camera d'aria, raggiungendo risultati molto simili alle tradizionali scatole in polistirolo. Il bordo "Easy Spread" permette una facile spatolatura del gelato. senza sporcare la scatola.

PAN DI SPAGNA Gran Pasticceria H. 50 mm. pz. 3

PAN DI SPAGNA Gran Pasticceria H. 50 mm. pz. 3

€65.83
Availability: 2 In Stock

scatole da 3 pz.

Pan di Spagna  Dimensioni: 380 per 560 mm. Pronto all'uso. Altezza 5 mm.

Coni gelato arrotolati Rex

THAO 46 - h. 165 CONO GELATO ARROTOLATO

€44.55
Availability: 55 In Stock

scatole da 250 pz.

altezza 155 mm. - diametro bocca 46 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegsna.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

CARATTERISTICHE:

Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

€74.25
Availability: 8 In Stock

sacco da 25 kg.

Destrosio monoidrato 

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

COPERCHI PER COPPETTE GELATO in PET

COPERCHI PER COPPETTE GELATO in PET

€7.20
Availability: 15 In Stock

file da 60 pz.

coperchio bombato in PET per coppette in carta per formati cc.80 - cc.100 - cc.120 - cc.160 - cc.200 - cc.230

CIOCCOLATO BIANCO 33/34 in gocce kg. 10

CIOCCOLATO BIANCO 33/34 in gocce kg. 10

€137.50
Availability: 1 In Stock

scatole da 10 kg. in gocce

Burro cacao minimo 20%.

Finissima copertura di cioccolato bianco dal gusto delicato e raffinato di latte. Ottima nella produzione di gelati, cremini, praline, tartufi, mousse, bavaresi.

Confezione: scatola da kg. 10.

copy of PRESINE PER CREPES

copy of PRESINE PER CREPES

€9.88
Availability: 4 In Stock

scatole da 200 pz.

Porta crêpes pieghevole per l'asporto realizzata in cartoncino.

Vaschette gelato in carta Papergel

copy of PAPERGEL termoscatole in carta

€65.88
Availability: 23 In Stock

BOX TERMICI in carta. Riciclabili al 100% ad elevata barriera termica.

a partire da €1.18/cad.

PAPERGEL l’innovativa termoscatola per gelato in carta, un prodotto completamente sostenibile, riciclabile e certificato FSC.

Completo di coperchio e velina è disponibile nei formati 350 - 500 - 750 - 1000 grammi. Si caratterizza per la soluzione "Ice control", che favorisce un'elevata barriera termica grazie alla camera d'aria, raggiungendo risultati molto simili alle tradizionali scatole in polistirolo. Il bordo "Easy Spread" permette una facile spatolatura del gelato. senza sporcare la scatola.

CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200  kg. 10

CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200 kg. 10

€108.90
Availability: Out of stock

scatole da 10 kg. in goccine omogenee

cioccolato fondente. Anche pre-forno.

Cacao totale 47%. Goccine omogenee 1100/1200 su 100 gr. Puro cioccolato fondente di ottima qualità in goccine di cioccolato

fondente di piccola pezzatura per decorazione e farcitura di pasticceria fine sia a freddo che prima della cottura.

Ideale per panettoni, colombe, veneziane, brioches, croissant, cannoli, zuccotti o altri dolci in genere.

Coni gelato arrotolati Thao

THAO 44 - h. 155 CONO GELATO ARROTOLATO

€39.05
Availability: 33 In Stock

scatole da 250 pz.

altezza 155 mm. - diametro bocca 44 mm. - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

CARATTERISTICHE:

DISCHI DI MERINGA diam. 180

DISCHI DI MERINGA diam. 180

€28.05
Availability: 4 In Stock

scatole da 24 pz.

dimensioni: Diametro 180 mm. - altezza 13 mm.

Peso per singolo pezzo 75g.

Vendita fruttosio cristallino per gelato

FRUTTOSIO CRISTALLINO kg. 25

€82.35
Availability: Out of stock

sacco da 25 kg.

Fruttosio cristallino

Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.