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SEMIFREDDO CHANTILLY PREMIUM kg 1,25

€19.14

Availability: 5 In Stock

Barattolo da 1.25 kg

Nucleo in pasta per semifreddi di semplice impiego sia in montapanna che in planetaria. Ideale anche per l'utilizzo a temperatura positiva e ottimo anche per la realizzazione dei profiterols.

Semifreddo chantilly premium è un prodotto vegano, privo di latte, derivati animali e senza glutine. Utilizzo in montapanna o planetaria.

Utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali è possibile ottenere un semifreddo senza lattosio e totalmente vegano.

Gelagel

PAN DI SPAGNA Gran Pasticceria H. 50 mm. pz. 3

€81.18

Availability: 4 In Stock

scatole da 3 pz.

Pan di Spagna Dimensioni: 380 per 560 mm. Pronto all'uso. Altezza 5 mm.

Fructital

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg.1,25

€21.23

Availability: 8 In Stock

Barattolo da 1.25 kg.

Nucleo in pasta al gusto di cioccolato di impiego semplice sia in montapanna che in planetaria. Ideale anche per l'utilizzo a temperatura positiva e ottimo anche per la realizzazione dei profiterols.

Semifreddo cioccolato è un prodotto vegano, privo di latte, derivati animali e senza glutine. Utilizzo in montapanna o planetaria.

Utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali è possibile ottenere un semifreddo senza lattosio e totalmente vegano.

Gelagel

DISCHI DI MERINGA diam. 180

€28.05

Availability: 3 In Stock

scatole da 24 pz.

dimensioni: Diametro 180 mm. - altezza 13 mm.

Peso per singolo pezzo 75g.

Cono gelato stampato con ghiera Wincup Diva

Coni Perfetto

CONI GELATO coppa DIVA

€24.68

Availability: 51 In Stock

scatole da 330 pz.

misure: altezza 120 mm. - diametro 49 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

Gelagel

DISCHI DI MERINGA diam. 200

€34.65

Availability: 2 In Stock

scatole da 24 pz.

Dischi di meringa

dimensioni: diametro 200 mm. Altezza 13 mm. Peso per pezzo 75g

Gelagel

VARIEGATO GRANPISTACCHIO kg.4

€138.60

Availability: 2 In Stock

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano senza derivati animali e senza zuccheri aggoiunti. a base di crema di pistacchi con pistacchi tostati in pezzi.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

Coni Perfetto

CONI GELATO coppa MYA

€23.61

Availability: 58 In Stock

scatole da 294 pz.

misure: altezza 130 mm. - diametro 46 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

Gelagel

VARIEGATO GRAN CROCCANTE kg.4

€103.40

Availability: 2 In Stock

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano. Senza derivati animali a base di crema di nocciole e croccante di nocciole TGT.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

Gelagel

GOCCE DI MERINGA kg. 2

€28.05

Availability: 84 In Stock

scatole da 2 kg.

dimensioni: diametro 10 mm. Altezza 7 mm. Peso per pezzo 0,4 gr.

Cono gelato stampato con ghiera Wincup Junior

Coni Perfetto

CONI GELATO coppa JUNIOR

€25.87

Availability: 49 In Stock

scatole da 240 pz.

misure: altezza 134 mm. - diametro 52 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

Fructital

CRUMBLE express CLASSICO kg. 2

€52.58

Availability: 6 In Stock

CRUMBLE CLASSICO

in barattoli da 2 kg. - € 20.90 al kg. Iva esclusa -

Crumble classico. Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

Scatole da 4 x 2 kg.

Cono gelato stampato con ghiera Wincup Joy

Coni Perfetto

CONI GELATO coppa JOY

€23.87

Availability: 22 In Stock

scatole da 175 pz.

misure: altezza 148 mm. - diametro 58 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

CARATTERISTICHE:

Gelagel

BIGNÈ in varie misure

€38.50

Availability: 17 In Stock

Bigné di varie misure in scatole da 1,5 kg.

Realizzati con pasta choux rappresentano un classico della pasticceria italiana.

Si adattano ad essere preparati con ripieni sia dolci che salati.

Disponibili in vari diametri, pronti per essere riempiti.

Fructital

CRUMBLE al CACAO

in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. Iva esclusa -

Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

Scatole da 4 x 2 kg.

Cono gelato stampato con ghiera Coppa King

Coni Perfetto

CONI GELATO coppa KING

€33.86

Availability: 6 In Stock

scatole da 180 pz.

misure: altezza 155 mm. - diametro 68 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

CARATTERISTICHE:

Gelagel

I cannoncini di sfoglia sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Possono essere farciti con ogni tipo di crema.Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati.

MISURE:

cannoli micro: lunghezza: 55 mm. Altezza: 20 mm. Larghezza: 25 mm. 150 pz. per scatola

cannoli mignon: lunghezza: 65 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 35 mm. 120 pz. per scatola

Fructital

CRUMBLE express CARAMELLO kg.2

€52.58

Availability: 4 In Stock

CRUMBLE al CARAMELLO

in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. Iva esclusa -

Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

Scatole da 4 x 2 kg.

Coni Perfetto

CONI GELATO DOLCECONO FLIPPER

€25.87

Availability: 62 In Stock

scatole da 294 pz.

misure: altezza 135 mm. - diametro 44 mm.

Cono gelato stampato. Gusto delicato, lievemente dolce.

Fructital

CRUMBLE express FRUTTI DI BOSCO kg.2

€52.58

Availability: 1 In Stock

CRUMBLE ai FRUTTI DI BOSCO

in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. tasse escluse -

Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

scatole da 4 x 2 kg.

Fructital

CRUMBLE express LIMONE kg.2

€52.58

Availability: 2 In Stock

CRUMBLE al LIMONE

in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. Iva esclusa -

Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

Scatole da 4 x 2 kg.

Fructital

PRONTO SOFT cioccolato kg. 1,8

€32.87

Availability: 9 In Stock

Busta da 1.80 kg.

Base soft cioccolato. Prodotto per macchine soft a caduta o pompa. Gusto cioccolato

Fructital

CRUMBLE express PISTACCHIO kg.2

€71.50

Availability: 2 In Stock

CRUMBLE al PISTACCHIO

in barattoli da 2 kg. - € 32.50 al kg. Iva esclusa -

Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.

Scatole da 4 x 2 kg.

Fructital

TOUCHE MIROIR TRASPARENTE kg.2

€28.49

Availability: 2 In Stock

GLASSA A SPECCHIO TRASPARENTE

in secchiello da 2 kg. - € 12.95/Kg. Iva esclusa -

Touche Miroir Trasparente, una glassa a specchio ideale per coprire e lucidare ogni tipo di applicazione. Semifreddi, torte gelato, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.

Spatolabile, pronta all'uso, aderisce perfettamente su ogni realizzazione.

Rimane lucida e brillante anche a -18°C.

Scatole 4 x 2 kg

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SEMIFREDDO CHANTILLY PREMIUM kg 1,25

PAN DI SPAGNA Gran Pasticceria H. 50 mm. pz. 3

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg.1,25

DISCHI DI MERINGA diam. 180

CONI GELATO coppa DIVA

DISCHI DI MERINGA diam. 200

Dischi di meringa

VARIEGATO GRANPISTACCHIO kg.4

CONI GELATO coppa MYA

VARIEGATO GRAN CROCCANTE kg.4

GOCCE DI MERINGA kg. 2

CONI GELATO coppa JUNIOR