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in buste da 0.5 Kg. - € 65,00/Kg. Iva esclusa -
Linea più. Prodotti in polvere di bassa grammatura e facile utilizzo. Senza glutine e vegani.
Indispensabili per la caratterizzazione dei semifreddi o per dare al gelato una marcia in più.
scatole 6 x 0.5 kg.
confezione da 50 pz.
realizzato in polpa di cellulosa ricavata dalla canna da zucchero.
Tre scomparti per dividere le pietanze.
Idoneo per freezer, forno tradizionale e forno a microonde.
Può essere gettato nel cestino dell'organico o riciclato nella carta e rispetta tutti gli standards previsti in materia di FOOD CONTACTS
Dimensioni: 238x234x h.55/76 mm.
Capacità: 1000 ml
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 M ARACUJA
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
in buste da 1,5 Kg. - € 41,20/Kg. Iva esclusa -
Prodotto Senza derivati del latte e senza zuccheri aggiunti.
In gelateria o pasticceria fredda si consiglia un utilizzo di 15/25 gr per litro di miscela base. Utilizzo a caldo.
Scatole 3 x 1,5 kg.
in buste da 1,5 Kg. - € 25,80/Kg. Iva esclusa -
Prodotto Senza glutine, senza derivati del latte e senza zuccheri aggiunti.
L'utilizzo di 15-25g/kg. di PANNA PIU' rinforza e accentua il gusto di gelati, semifreddi e dessert di ogni genere.
scatole 3 x 1,5 kg.
Barattolo da 1.25 kg
Nucleo in pasta per semifreddi di semplice impiego sia in montapanna che in planetaria. Ideale anche per l'utilizzo a temperatura positiva e ottimo anche per la realizzazione dei profiterols.
Semifreddo chantilly premium è un prodotto vegano, privo di latte, derivati animali e senza glutine. Utilizzo in montapanna o planetaria.
Utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali è possibile ottenere un semifreddo senza lattosio e totalmente vegano.
scatole da 100 pz.
Dimensioni: 300x165 mm -chiusa- Cartoncino 100% Fibra vergine
scatole da 250 pz.
Barattolo da 1.25 kg.
Nucleo in pasta al gusto di cioccolato di impiego semplice sia in montapanna che in planetaria. Ideale anche per l'utilizzo a temperatura positiva e ottimo anche per la realizzazione dei profiterols.
Semifreddo cioccolato è un prodotto vegano, privo di latte, derivati animali e senza glutine. Utilizzo in montapanna o planetaria.
Utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali è possibile ottenere un semifreddo senza lattosio e totalmente vegano.
Coppette gelato biodegradabili e compostabili, realizzate in cartoncino di pura cellulosa non patinato.
Questa tipologia di coppetta è al 100% decomponibile, si può gettare nell'organico.
scatole da 330 pz.
misure: altezza 120 mm. - diametro 49 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
Barattolo da 4 kg.
Variegato vegano senza derivati animali e senza zuccheri aggoiunti. a base di crema di pistacchi con pistacchi tostati in pezzi.
Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.
scatole da 294 pz.
misure: altezza 130 mm. - diametro 46 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
Barattolo da 4 kg.
Variegato vegano. Senza derivati animali a base di crema di nocciole e croccante di nocciole TGT.
Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.
scatole da 240 pz.
misure: altezza 134 mm. - diametro 52 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
in barattoli da 2 kg. - € 20.90 al kg. Iva esclusa -
Crumble classico. Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.
Scatole da 4 x 2 kg.
scatole da 175 pz.
misure: altezza 148 mm. - diametro 58 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
CARATTERISTICHE:
in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. Iva esclusa -
Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.
Scatole da 4 x 2 kg.
scatole da 180 pz.
misure: altezza 155 mm. - diametro 68 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
CARATTERISTICHE:
in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. Iva esclusa -
Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.
Scatole da 4 x 2 kg.
scatole da 294 pz.
misure: altezza 135 mm. - diametro 44 mm.
Cono gelato stampato. Gusto delicato, lievemente dolce.
in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. tasse escluse -
Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.
scatole da 4 x 2 kg.
in barattoli da 2 kg. - € 23.90 al kg. Iva esclusa -
Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.
Scatole da 4 x 2 kg.
in barattoli da 2 kg. - € 32.50 al kg. Iva esclusa -
Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare oppure come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio senza derivati animali e completamente gluten free.
Scatole da 4 x 2 kg.
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