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Porta cucchiaini realizzato in plexiglass trasparente per alimenti, ideale da posizionare sul bancone. Dimensioni cm. 17,5 x 15 x 16,5 h.
file da 50 pz.
Un unico coperchio a cupola con foro largo per bicchieri SLIM frappè-frullato-granita adatto alle misure disponibili.
Portacucchiaini o porta cannucce realizzato in plexiglass trasparente per alimenti. Dimensioni cm. 25 x 17,5 x 16,5 h.
secchiello da 6 kg.
Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%
Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.
Portacono VISION. Interamente in plexiglass trasparente per alimenti con divisorio e copertura asportabile rinforzata. dimensioni: cm. 37 x 37 x 30 h.
secchiello da 6 kg.
Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%.
Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.
secchiello da 3 kg.
Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella.
Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre.
Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.
busta da 2 kg
Neutro per gelato adatto ad una alimentazione vegana. Specifico per gelati al latte, in vendita online ad un prezzo vantaggioso.
confezione da 2 pz.
bobine industriali in carta a doppio velo in pura cellulosa. 800 strappi.
Targhette segnagusti gelato in plexiglass trasparente. Dimensioni Cm.8x4x6h, in confezioni da 1 pezzo. L'elemento indispensabile per la tua gelateria professionale.
busta da 2 kg.
Prodotto adatto ad una alimentazione vegana. Privo di latte e derivati.
stik segnagusto gelato. Mostra ai tuoi clienti in maniera immediata ed evocativa la tua offerta di gelato.
Bocchette inox 18/10 con foro tondo o con foro a stella. Disponibili anche in varie altre forme e misure.
Sacche a poche in cotone. Con asola e punte rinforzate, in cotone bianco
Sacche a poche in cotone. Con asola e punte rinforzate, in cotone bianco
scatole da 12 pz.
Pan di Spagna morbido ed arrotolabile. Altezza media 7 mm. Dimensioni: 388 per 560 mm. Pronto all'uso.
scatole da 3 pz.
Pan di Spagna Dimensioni: 380 per 560 mm. Pronto all'uso. Altezza 5 mm.
Bottiglia spruzzatore per bagne con scala graduata. Capacità litri 1
Pennello con setole naturali da cm.4, ideale per gelateria e pasticceria. Confezioni da un pezzo.
scatole da 24 pz.
dimensioni: Diametro 180 mm. - altezza 13 mm.
Peso per singolo pezzo 75g.
scatole da 24 pz.
dimensioni: diametro 200 mm. Altezza 13 mm. Peso per pezzo 75g
RASCHIETTO per gelato in PLASTICA pz.1
scatole da 2 kg.
dimensioni: diametro 10 mm. Altezza 7 mm. Peso per pezzo 0,4 gr.
Bigné di varie misure in scatole da 1,5 kg.
Realizzati con pasta choux rappresentano un classico della pasticceria italiana.
Si adattano ad essere preparati con ripieni sia dolci che salati.
Disponibili in vari diametri, pronti per essere riempiti.
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