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secchiello da 6 kg.
Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%
Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.
confezione da 300 pz.
Dimensioni: diam.169 mm
secchiello da 6 kg.
Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%.
Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.
file da 50 pz.
Mini dessert Venere in PS per alimenti trasparente.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino VENERE trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
Capacità: 123,5 cc Dimensioni: Ø 5,5 x h 9 cm.
secchiello da 3 kg.
Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella.
Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre.
Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.
scatole da 100 pz.
in PLA cristallizzato con forchetta e tovagliolo.
Adatto alla ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto).
Le posate sono completamente biodegradabili e compostabili; possono essere gettate nell'umido.
Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.
Dimensioni forchetta: 165 x 26 mm.
Dimensioni tovagliolo: 33x33 cm.
scatole da 800 pz.
Coperchio rotondo piatto CON FORO in R-PET trasparente per coppa VENERE mini dessert
Dimensioni: Ø5,5 cm.
scatole da 1000 pz.
Bicchiere realizzato in cartoncino biodegradabile e compostabile al 100%.
Tre misure disponibili:
6 oz. (205 ml.)
9 oz. (280ml.)
12 oz. (430 ml.)
scatole da 250 pz.
Set di posate monouso imbustate in PLA cristallizzato con forchetta coltello e tovagliolo.
Adatto alla ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto).
Le posate sono completamente biodegradabili e compostabili; possono essere gettate nell'umido.
Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.
Dimensioni forchetta: 165 x 26 mm.
Dimensioni coltello: 165 x18 mm.
Dimensioni tovagliolo: 33x33 cm.
in cartoncino 100% fibra vegetale
busta da 2 kg
Neutro per gelato adatto ad una alimentazione vegana. Specifico per gelati al latte, in vendita online ad un prezzo vantaggioso.
file da 50 pz.
Mini dessert TUBITO 120 o 150 ml. in PS trasparente.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino KUBIK trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
TUBITO 120 cc. Dimensioni: Ø 5,3 x h 7 cm.
TUBITO 150 cc. Dimensioni: Ø 5,5 x h 9 cm.
in cartoncino 100% fibra vegetale
busta da 2 kg.
Prodotto adatto ad una alimentazione vegana. Privo di latte e derivati.
file da 50 pz.
Coperchio piatto senza foro in R-PET trasparente. Adatto al TUBITO m ini dessert da 120 cc. e 150 cc.
Dimensioni: Ø 5,5 cm.
file da 25 pz.
Mini Dessert Kubo in Ps per alimenti trasparente.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino KUBO trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
Capacità: 60 cc. Dimensioni: Ø 4.2 x 4.2 h 4.5 cm.
Busta da 2 kg.
Base GIO' 50
Base a caldo per pastorizzatore, dal delicato gusto panna.
Priva di grassi aggiunti è particolarmente indicata per l'utilizzo di tutte le paste oleose.
Utilizzo standard: 50 g Base Giò 50, 1 litro di latte, 220 g zucchero, 30 g destrosio.
scatole da 250 pz.
Set di posate in legno monouso con forchetta, coltello e tovagliolo adatto per la ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto). Posate in fibre legnose di betulla e pioppo, tovagliolo 2 veli in fibra vergine, busta in carta avana politenata. Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.
Dimensioni forchetta: 157 x 27 mm.
Dimensioni coltello: 165 x22 mm.
Dimensioni tovagliolo: 330x270 mm.
in cartoncino 100% fibra vegetale
confezione da 2 pz.
bobine industriali in carta a doppio velo in pura cellulosa. 800 strappi.
Busta da 2 kg.
Base EVOLUTION 100 a freddo. Non necessita di pastorizzazione.
La base Evolution 100 a freddo permette di realizzare un prodotto sorprendentemente cremoso e soffice anche attraverso l'utilizzo a freddo grazie ad addensanti naturali di moderna concezione. in questo modo si può ottenere un notevole risparmio energetico ed idrico senza rinunciare alla qualità
Utilizzo standard: 100 g di base Evolution - 1 lito di latte - 230 g di zucchero
in cartoncino 100% fibra vegetale
file da 50 pz.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione.
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino KUBIK trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
KUBIK cc.60 Dimensioni: 4 x 4 x h 5.2 cm.
KUBIK cc.120 Dimensioni: 5 x 5 x h 7.3 cm.
KUBIK cc.160 Dimensioni: 5.5 x 5.5 x h 8 cm.
Busta da 2 kg.
Base per sorbetti e/o gelati di frutta SPECIALFRUTTA
Base a freddo/caldo. Dosaggio: 35 g x kg.
Particolarmente indicata per gelati di frutta e/o sorbetti all'acqua cremosi e perfettamente spatolabili.
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