Cart
Custom content
<p>This is custom content</p>
Gelagel

Active filters

  • Brand: Dulcistar
  • Brand: Fraccaro
  • Brand: Fructital
  • Brand: Gelagel
  • Brand: Monteverdi
  • Brand: SDG
SEMIFREDDO CIOCCOLATO  kg. 1,25

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg. 1,25

€21.23
Availability: 8 In Stock

Barattolo da 1.25  kg. 

Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine al gusto di cioccolato. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna o planetaria.

Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

FARCITOSA TOP crema gianduia kg. 6

FARCITOSA TOP crema gianduia kg. 6

€42.24
Availability: 2 In Stock

secchiello da 6 kg.

Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%

Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.

SET  MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

SET MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

€30.50
Availability: 3 In Stock

scatole da 100 pz.

Set in PLA cristallizzato con forchetta e tovagliolo adatto per la ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto). Le posate sono completamente biodegradabili e compostabili; possono essere gettate nell'umido. Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.

BICCHIERE BIO/COMPOSTABILE 100%

BICCHIERE BIO/COMPOSTABILE 100%

€157.38
Availability: 100 In Stock

scatole da 1000 pz.

Bicchiere in PLA, materiale completamente naturale derivato dal mais che assicura la totale biodegradabilità e compostabilità dei prodotto.

copy of SET  MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

copy of SET MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

€88.45
Availability: Out of stock

scatole da 100 pz.

Set in PLA cristallizzato con forchetta e tovagliolo adatto per la ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto). Le posate sono completamente biodegradabili e compostabili; possono essere gettate nell'umido. Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.

NOCCIOLITA SUPREME ICE kg. 6

NOCCIOLITA SUPREME ICE kg. 6

€45.87
Availability: 2 In Stock

secchiello da 6 kg.

Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%. 

Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.

Coppette gelato carta - Gelagel

COPPETTA GELATO cc. 60 bianca pz. 60

€5.25
Availability: 107 In Stock

Coppette gelato in carta bianca 

in cartoncino 100% fibra vegetale

Pasta di pistacchio 100%

PASTA DI PISTACCHIO 100% kg. 1

€63.36
Availability: 10 In Stock

secchiello da 1 kg.

Pura Pasta di pistacchio 100 % 

Pura Pasta di pistacchi mediterranei 100%.  Ideale in gelateria e pasticceria.

PINGUINA CIOCCOLATO FONDENTE kg. 3

PINGUINA CIOCCOLATO FONDENTE kg. 3

€31.35
Availability: 2 In Stock

secchiello da 3 kg.

Copertura di cioccolato fondente

Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella.

Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre.

Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.

Coppette gelato carta - Gelagel

COPPETTA GELATO cc. 80 bianca pz. 42

€4.15
Availability: 270 In Stock

Coppette gelato in carta bianca 

in cartoncino 100% fibra vegetale

SET BIS LEGNO FORCHETTA COLTELLO TOVAGLIOLO IMBUSTATI

SET BIS LEGNO FORCHETTA COLTELLO TOVAGLIOLO...

€94.55
Availability: 3 In Stock

scatole da 250 pz.

Set in legno forchetta, coltello e tovagliolo adatto per la ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto). Posate in fibre legnose di betulla e pioppo, tovagliolo 2 veli in fibra vergine, busta in carta avana politenata. Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.

Coppette gelato carta - Gelagel

COPPETTA GELATO cc. 120 bianca pz. 42

€4.27
Availability: 93 In Stock

Coppette gelato in carta bianca 

in cartoncino 100% fibra vegetale

Pasta di nocciole pura al 100%

PASTA DI NOCCIOLA 100% kg. 1

€23.10
Availability: 18 In Stock

secchiello da 1 kg.

Pasta di nocciola 100 % 

Pasta di nocciole 100% ottenuta dalla macinazione di nocciole tostate selezionate. Gusto deciso ed intenso. Ideale in gelateria e pasticceria anche per semifreddi, cremini, tartufi.  Senza aromi - Stabilizzata.

SCAGLIETTA FONDENTE scaglie medie kg. 1

SCAGLIETTA FONDENTE scaglie medie kg. 1

€6.38
Availability: 30 In Stock

confezione da 1 kg.

scaglie medie di surrogato fondente

Neutro per gelato - Vendita online Gelagel

NEUTRO 5 CREMA kg. 2

€80.40
Availability: 11 In Stock

busta da 2 kg

Neutro per gelato

Neutro per gelato adatto ad una alimentazione vegana. Specifico per gelati al latte, in vendita online ad un prezzo vantaggioso.

bobine carta gelagel

BOBINE IN CARTA

€14.52
Availability: 96 In Stock

confezione da 2 pz.

bobine industriali in carta a doppio velo in pura cellulosa. 800 strappi.

SCAGLIETTA BIANCA scaglie medie kg. 1

SCAGLIETTA BIANCA scaglie medie kg. 1

€5.50
Availability: 10 In Stock

confezione da 1 kg.

scaglie medie di surrogato avorio.

Coppette gelato carta - Gelagel

COPPETTA GELATO cc. 160 bianca pz. 45

€4.76
Availability: 35 In Stock

Coppette gelato in carta bianca 

in cartoncino 100% fibra vegetale

Neutro per Gelato alla Frutta

NEUTRO 5 FRUTTA kg. 2

€76.37
Availability: 17 In Stock

busta da 2 kg.

Prodotto adatto ad una alimentazione vegana. Privo di latte e derivati.

Coppette gelato carta - Gelagel

COPPETTA GELATO cc. 290 bianca pz. 40

€8.54
Availability: 119 In Stock

Coppette gelato in carta bianca 

in cartoncino 100% fibra vegetale

Variegato granpistacchio - Gelagel

GRANPISTACCHIO variegato kg. 4

€138.60
Availability: 2 In Stock

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano senza derivati animali e senza zuccheri aggoiunti. a base di crema di pistacchi con pistacchi tostati in pezzi.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

CODETTA di zucchero Arlecchino kg. 1

CODETTA di zucchero Arlecchino kg. 1

€7.15
Availability: 18 In Stock

confezione da 1 kg.

Vermicelli di zucchero colorati

Variegato grancroccante - Gelagel

GRANCROCCANTE variegato kg. 4

€103.40
Availability: 2 In Stock

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano. Senza derivati animali a base di crema di nocciole e croccante di nocciole TGT.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

Base per gelato con stevia per vegani - Biancavegastevia
  • Pack

copy of BIANCAVEGASTEVIA kg. 1.5

€103.40
Availability: 3 In Stock

busta da 1,5 kg.

Base completa per gusti crema

Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.

Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti. Totalmente vegano.