Cart
Custom content
<p>This is custom content</p>
Gelagel

Active filters

  • Brand: Coni Perfetto
  • Brand: Gelagel
  • Brand: Leagel
  • Brand: Mori
  • Brand: Trix gomma
LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

€52.03
Availability: Out of stock

Latte da 5,5 kg.

Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.

Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.

CONO GELATO ROYAL 50

CONO GELATO ROYAL 50

€42.77
Availability: 19 In Stock

scatole da 225 pz.

altezza 160 mm. - diametro bocca 50 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CARATTERISTICHE:  

SESSOLA DA LABORATORIO cm.34

SESSOLA DA LABORATORIO cm.34

€3.29
Availability: 81 In Stock

SESSOLA DA LAVORATORIO cm.34 pz.1

Porta cucchiaini

PORTA CUCCHIAINI

€37.70
Availability: 2 In Stock

Porta cucchiaini realizzato in plexiglass trasparente per alimenti, ideale da posizionare sul bancone. Dimensioni cm. 17,5 x 15 x 16,5 h.

copy of LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

copy of LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

€119.19
Availability: 1 In Stock

Latte da 5,5 kg.

Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.

Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.

CONO GELATO ROYAL 60

CONO GELATO ROYAL 60

€39.40
Availability: 24 In Stock

scatole da 180 pz.

altezza 175 mm. - diametro bocca 60 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CARATTERISTICHE:

PORTACUCCHIAINI E CANNUCCE

PORTACUCCHIAINI E CANNUCCE

€48.74
Availability: 6 In Stock

Portacucchiaini o porta cannucce realizzato in plexiglass trasparente per alimenti. Dimensioni cm. 25 x 17,5 x 16,5 h.

bobine carta gelagel

BOBINE IN CARTA

€14.52
Availability: 96 In Stock

confezione da 2 pz.

bobine industriali in carta a doppio velo in pura cellulosa. 800 strappi.

CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE  kg.1

CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE kg.1

€17.60
Availability: 8 In Stock

buste da 1 kg.

Dall'accurata selezione del cacao migliore 

Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato, densa e cremosa con la sola aggiunta di latte.

CONO GELATO REX 70

CONO GELATO REX 70

€31.53
Availability: 6 In Stock

scatole da 144 pz.

altezza 150 mm. - diametro bocca 70 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CARATTERISTICHE:

FARCITOSA TOP crema gianduia kg. 6

FARCITOSA TOP crema gianduia kg. 6

€42.24
Availability: 1 In Stock

secchiello da 6 kg.

Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%

Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.

VISION PORTACONO CON DIVISORIO

VISION PORTACONO CON DIVISORIO

€207.40
Availability: 1 In Stock

Portacono VISION. Interamente in plexiglass trasparente per alimenti con divisorio e copertura asportabile rinforzata. dimensioni: cm. 37 x 37 x 30 h.

BACINELLE INOX

BACINELLE INOX

€21.96
Availability: 78 In Stock

Bacinelle inox

Bacinelle inox indispensabili in gelateria e pasticceria per contenere i diversi gusti di gelato o i dessert e torte preparate da esporre in vetrina.

NOCCIOLITA SUPREME ICE kg. 6

NOCCIOLITA SUPREME ICE kg. 6

€45.87
Availability: 2 In Stock

secchiello da 6 kg.

Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%. 

Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.

BRILGEL TOP   kg.1

BRILGEL TOP kg.1

€5.67
Availability: 7 In Stock

secchiello da 1 kg.

Gelatina pronta per l'uso a freddo da stendere. Brillantante effetto vetro adatta anche alle torte di frutta secca.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA DI PISTACCHIO 100% kg. 1

€42.66
Availability: 11 In Stock

secchiello da 1 kg.

Pura Pasta di pistacchio 100 % 

Pura Pasta di pistacchi mediterranei 100%.  Ideale in gelateria e pasticceria.

CONO GELATO REX 80

CONO GELATO REX 80

€45.74
Availability: 3 In Stock

scatole da 189 pz.

altezza 170 mm. - diametro bocca 80 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CARATTERISTICHE:

carapina inox antirotazione

CARAPINA INOX diam.20 h 25 antirotazione

€64.66
Availability: 17 In Stock

carapina in acciaio inox ∅ 20 h.25 con sistema antirotazione.

copy of CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE  kg.1

copy of CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE kg.1

€21.56
Availability: 6 In Stock

buste da 1 kg.

Dall'accurata selezione del cacao migliore 

Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato, densa e cremosa con la sola aggiunta di latte.

Cannucce per Bubble Tea

CANNUCCE GRANDI mm. 12 x 200 h. (BUBBLE TEA) in...

€5.12
Availability: 107 In Stock

buste da 100 pz.

Cannucce imbustate bianche (neutre) diametro 12 mm.  altezza 200 mm. 

Cannucce in PLA larghe e dritte con taglio obliquo particolarmente adatte per Bubble Tea. 

PINGUINA CIOCCOLATO FONDENTE kg. 3

PINGUINA CIOCCOLATO FONDENTE kg. 3

€31.35
Availability: 2 In Stock

secchiello da 3 kg.

Copertura di cioccolato fondente

Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella.

Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre.

Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.

MINICONO CAPRICE

MINICONO CAPRICE

€47.06
Availability: 12 In Stock

scatole da 920 pz.

altezza 75 mm. - diametro bocca: 32 mm.

Cialda minicono arrotolata con bordo piano.

CARATTERISTICHE:

Cannucce bio dritte - 150 pezzi

CANNUCCE CARTA KRAFT color diam.7 h 200

€3.17
Availability: 14 In Stock

busta da 100 pz.

Cannucce carta color

Cannucce carta  dritte diametro 7  h.200 colorate 

Pasta di nocciole pura al 100%

PASTA DI NOCCIOLA 100% kg. 1

€23.10
Availability: 18 In Stock

secchiello da 1 kg.

Pasta di nocciola 100 % 

Pasta di nocciole 100% ottenuta dalla macinazione di nocciole tostate selezionate. Gusto deciso ed intenso. Ideale in gelateria e pasticceria anche per semifreddi, cremini, tartufi.  Senza aromi - Stabilizzata.