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Pasta di nocciole pura al 100%

PASTA NOCCIOLA 100% kg.1

€23.10
Availability: 18 In Stock

secchiello da 1 kg.

Pasta di nocciola 100 % 

Pasta di nocciole 100% ottenuta dalla macinazione di nocciole tostate selezionate. Gusto deciso ed intenso. Ideale in gelateria e pasticceria anche per semifreddi, cremini, tartufi.  Senza aromi - Stabilizzata.

FARCITOSA TOP   kg.6

FARCITOSA TOP kg.6

€42.24
Availability: 2 In Stock

secchiello da 6 kg.

Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%

Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.

CONO GELATO ROYAL 50

CONO GELATO ROYAL 50

€42.77
Availability: 16 In Stock

scatole da 240 pz.

altezza 160 mm. - diametro bocca 50 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA BISCOTTO VEGA kg.4

€105.16
Availability: 4 In Stock

PASTA BISCOTTO VEGA

Secchiello da 4 kg. - € 23,90/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta ispirato alla ricetta del tradizionale biscotto frollino. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

NOCCIOLITA SUPREME ICE kg. 6

NOCCIOLITA SUPREME ICE kg. 6

€45.87
Availability: 2 In Stock

secchiello da 6 kg.

Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%. 

Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.

CONO GELATO ROYAL 60

CONO GELATO ROYAL 60

€39.40
Availability: 19 In Stock

scatole da 180 pz.

altezza 175 mm. - diametro bocca 60 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.

Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

Variegato grancroccante - Gelagel

VARIEGATO BISCOTTO VEGA kg.4

€88.88
Availability: 2 In Stock

VARIEGATO BISCOTTO VEGA

secchiello da 4 Kg. - € 20,20/Kg Iva esclusa.

Variegato vegano e senza glutine, con biscotti in pezzi. Senza latte e derivati. Ideale in combinazione con la Pasta Biscotto Vega,

ma utilizzabile anche in ogni altra applicazione.

Scatole da 2 x 4 kg.

CONO GELATO REX 70

CONO GELATO REX 70

€31.53
Availability: 3 In Stock

scatole da 144 pz.

altezza 150 mm. - diametro bocca 70 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CARATTERISTICHE:

PINGUINA CIOCCOLATO FONDENTE kg. 3

PINGUINA CIOCCOLATO FONDENTE kg. 3

€31.35
Availability: 2 In Stock

secchiello da 3 kg.

Copertura di cioccolato fondente

Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella.

Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre.

Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA ARACHIDE SALATA 100% kg.3,5

€59.29
Availability: 2 In Stock

PASTA ARACHIDE SALATA vegana e senza glutine

Secchiello da 3.5 kg. - € 15.40/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato Arachide salata 100%. Senza latte e derivati, senza zuccheri aggiunti.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 3.5 kg

CONO GELATO REX 80

CONO GELATO REX 80

€45.74
Availability: 4 In Stock

scatole da 189 pz.

altezza 170 mm. - diametro bocca 80 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.

Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

Neutro per gelato - Vendita online Gelagel

NEUTRO 5 CREMA kg. 2

€80.40
Availability: 11 In Stock

busta da 2 kg

Neutro per gelato

Neutro per gelato adatto ad una alimentazione vegana. Specifico per gelati al latte, in vendita online ad un prezzo vantaggioso.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA CARAMEL BEURRE SALE' kg.4

€74.36
Availability: 2 In Stock

PASTA CARAME BEURRE SALE' vegana

Secchiello da 4 kg. - € 16,90/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta al gusto di caramello al burro. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

MINICONO CAPRICE

MINICONO CAPRICE

€47.06
Availability: 12 In Stock

scatole da 920 pz.

altezza 62 mm. - diametro bocca: 27 mm.

Cialda minicono arrotolata con bordo piano.

CARATTERISTICHE:

Neutro per Gelato alla Frutta

NEUTRO 5 FRUTTA kg. 2

€76.37
Availability: 17 In Stock

busta da 2 kg.

Prodotto adatto ad una alimentazione vegana. Privo di latte e derivati.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA CHANTILLY kg.4

€69.52
Availability: 2 In Stock

PASTA CHANTILLY vegana e senza glutine

Secchiello da 4 kg. - € 15,80/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta ispirato al tipico gusto della panna montata. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

SCAGLIETTA FONDENTE kg. 1

SCAGLIETTA FONDENTE kg. 1

€6.38
Availability: Out of stock

confezione da 1 kg.

Scaglie di cioccolato fondente

scagliette medie di surrogato fondente

B-HAPPY minispoon pz. 833

B-HAPPY minispoon pz. 833

€25.30
Availability: 41 In Stock

scatole da 833 pz. - 1500 gr. circa

Miniconi gustosi e fragranti come i coni più grandi. Perfetti come decorazione.

Dimensioni: ø 32 mm. h 75 mm.

bobine carta gelagel

BOBINE IN CARTA

€14.52
Availability: 96 In Stock

confezione da 2 pz.

bobine industriali in carta a doppio velo in pura cellulosa. 800 strappi.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA CIOCCOLATO NERO DARK kg.4

€127.16
Availability: 2 In Stock

PASTA CIOCCOLATO NERO DARK vegan

Secchiello da 4 kg. - € 28,90/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta al gusto di Cioccolato fondente nero. Senza latte e derivati, senza zuccheri aggiunti.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

B-HAPPY in STRIPS  sct. 60x10 pz.

B-HAPPY in STRIPS sct. 60x10 pz.

€21.78
Availability: 43 In Stock

scatole da 60 strips da 10 pz. 

altezza 121 mm. - diametro bocca: 49/26 mm.

Miniconi gustosi e fragranti in strips da 10pz. Linea retail. Un cortese servizio per la consumazione a casa.

Perfetti come decorazione. Dimensioni: ø 32 mm. h 75 mm.

SCAGLIETTA BIANCA kg. 1

SCAGLIETTA BIANCA kg. 1

€5.50
Availability: 10 In Stock

confezione da 1 kg.

scaglie medie di surrogato avorio.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA MALAGA kg.4

€80.96
Availability: 2 In Stock

PASTA MALAGA vegan

Secchiello da 4 kg. - € 18.40/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta al gusto malaga con uvetta sultanina. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

CODETTA di zucchero Arlecchino kg. 1

CODETTA di zucchero Arlecchino kg. 1

€7.15
Availability: 18 In Stock

confezione da 1 kg.

Vermicelli di zucchero colorati