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Gelagel

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  • Caratteristiche: R-PET - 100% plastica riciclata
  • Caratteristiche: senza glutine
PASTA VANIGLIA BIANCA MADAGASCAR 1,1 kg

PASTA VANIGLIA BIANCA MADAGASCAR 1,1 kg

€56.65
Availability: 2 In Stock

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

cioccolato con stevia per vegani - CioccoVega&Stevia

VANIGLIA VEGASTEVIA kg.1,5

€28.05
Availability: 10 In Stock

BASE VEGANA al gusto VANIGLIA con stevia

in buste da 1,5 kg - € 17,00/Kg. Iva esclusa -

Base Vegana dolcificata con Stevia per la preparazione di gelato al gusto vaniglia priva di ogni tipo di derivato di origine animale. 

Adatta a tutti, povera di calorie e completamente priva di derivati animali. 

Scatole da 6 x 1.5 kg.

FRUTTAVEGASTEVIA kg.1,05

FRUTTAVEGASTEVIA kg.1,05

€16.45
Availability: 79 In Stock

BASE VEGANA PER GELATI di frutta SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI

in buste da 1,05 kg - € 14,24/Kg. - Iva esclusa -

Base completa per sorbetti di frutta totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia. 

Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.

Scatole da 9 x 1,05 kg

CACAO AMARO 22/24 GT 78 Gerkens kg. 1

CACAO AMARO 22/24 GT 78 Gerkens kg. 1

€24.75
Availability: 77 In Stock

Sacchetti da 1 kg.

Cacao amaro 22/24  Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato.

Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

ANGURIAVEGASTEVIA  kg.1,25

ANGURIAVEGASTEVIA kg.1,25

€21.67
Availability: 8 In Stock

BASE VEGANA al gusto ANGURIA con stevia

in buste da 1,25 kg. - € 15,76/Kg. Iva esclusa -

Base completa per sorbetto all'anguria totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia. 

Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.

Scatole da 10 x 1,25 kg.

Variegato amarena - Gelagel

VARIEGATO AMARENA kg. 2,2

€32.67
Availability: 20 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.

COCCO RAPÈ

COCCO RAPÈ

€14.87
Availability: 83 In Stock

busta da 2 kg.

Granella di cocco disidratato 

Granella di Cocco rapè 100% naturale, raccolto e macinato, quindi essiccato.

COCCOVEGASTEVIA  kg.1,65

COCCOVEGASTEVIA kg.1,65

€31.58
Availability: 47 In Stock

BASE VEGANA al gusto COCCO con stevia

in buste da 1,25 kg. - € 17,40/Kg. Iva esclusa -

Base completa per sorbetto al cocco con cocco rapè totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia. 

Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.

Scatole da 6 x 1.65 kg.

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

€30.69
Availability: 4 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene INTERE in sciroppo denso.

LEMONVEGASTEVIA  kg.1,25

LEMONVEGASTEVIA kg.1,25

€19.80
Availability: 15 In Stock

BASE VEGANA  al gusto LIMONE con stevia

in buste da 1,25 kg. - € 14,40/Kg Iva esclusa -

Base completa per sorbetto al limone totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia. 

Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.

Scatole da 12 x 1.25 kg.

LOVERIA CLASSICA   kg.5,5

LOVERIA CLASSICA kg.5,5

€69.27
Availability: 2 In Stock

Latte da 5,5 kg.

Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.

Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.

Cono senza glutine

CONI senza GLUTINE - DISPENSER

€40.13
Availability: 14 In Stock

scatole da 38 pz.

Cono senza glutine - confezionati singolarmente

Sei alla ricerca di un cono senza glutine da offrire alla tua clientela con intolleranze? Ecco la soluzione. Questo è un prodotto dietetico destinato ai consumatori con intolleranza al glutine. Si tratta di coni confezionati singolarmente ed inseriti in un incarto salvaigiene. Contenuto: 38 pz. confezionati singolarmente.

CARATTERISTICHE:

LOVERIA AL PISTACCHIO   kg.5,5

LOVERIA AL PISTACCHIO kg.5,5

€138.49
Availability: 2 In Stock

Latte da 5,5 kg.

Loveria al pistacchio, crema per la gelateria e la pasticceria artigianali.

Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle, crepes o per variegare e decorare semifreddi.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA PISTACCHIO 100% kg.1

€63.36
Availability: 10 In Stock

secchiello da 1 kg.

Pura Pasta di pistacchio 100% per gelato e pasticceria 

Pura Pasta di pistacchi mediterranei 100%.  Ideale in gelateria e pasticceria.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA BISCOTTO VEGA kg.4

€105.16
Availability: 4 In Stock

PASTA BISCOTTO VEGA

Secchiello da 4 kg. - € 23,90/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta ispirato alla ricetta del tradizionale biscotto frollino. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

Variegato grancroccante - Gelagel

VARIEGATO BISCOTTO VEGA kg.4

€88.88
Availability: 2 In Stock

VARIEGATO BISCOTTO VEGA

secchiello da 4 Kg. - € 20,20/Kg Iva esclusa.

Variegato vegano e senza glutine, con biscotti in pezzi. Senza latte e derivati. Ideale in combinazione con la Pasta Biscotto Vega,

ma utilizzabile anche in ogni altra applicazione.

Scatole da 2 x 4 kg.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA ARACHIDE SALATA 100% kg.3,5

€59.29
Availability: 2 In Stock

PASTA ARACHIDE SALATA vegana e senza glutine

Secchiello da 3.5 kg. - € 15.40/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato Arachide salata 100%. Senza latte e derivati, senza zuccheri aggiunti.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 3.5 kg

Pasta di pistacchio 100%

PASTA CARAMEL BEURRE SALE' kg.4

€74.36
Availability: 2 In Stock

PASTA CARAME BEURRE SALE' vegana

Secchiello da 4 kg. - € 16,90/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta al gusto di caramello al burro. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

Pasta di pistacchio 100%

PASTA CHANTILLY kg.4

€69.52
Availability: 2 In Stock

PASTA CHANTILLY vegana e senza glutine

Secchiello da 4 kg. - € 15,80/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta ispirato al tipico gusto della panna montata. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

BASE GIO' 50  kg.2

BASE GIO' 50 kg.2

€24.09
Availability: 4 In Stock

Busta da 2 kg.

Base GIO' 50

Base a caldo per pastorizzatore, dal delicato gusto panna.

Priva di grassi aggiunti è particolarmente indicata per l'utilizzo di tutte le paste oleose.

Utilizzo standard: 50 g Base Giò 50, 1 litro di latte, 220 g zucchero, 30 g destrosio.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA CIOCCOLATO NERO DARK kg.4

€127.16
Availability: 2 In Stock

PASTA CIOCCOLATO NERO DARK vegan

Secchiello da 4 kg. - € 28,90/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta al gusto di Cioccolato fondente nero. Senza latte e derivati, senza zuccheri aggiunti.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

BASE EVOLUTION 100 a freddo  kg.2

BASE EVOLUTION 100 a freddo kg.2

€22.00
Availability: 1 In Stock

Busta da 2 kg.

Base EVOLUTION 100 a freddo. Non necessita di pastorizzazione.

La base Evolution 100 a freddo permette di realizzare un prodotto sorprendentemente cremoso e soffice anche attraverso l'utilizzo a freddo grazie ad addensanti naturali di moderna concezione. in questo modo si può ottenere un notevole risparmio energetico ed idrico senza rinunciare alla qualità

Utilizzo standard: 100 g di base Evolution  - 1 lito di latte -  230 g di zucchero

Pasta di pistacchio 100%

PASTA MALAGA kg.4

€80.96
Availability: 2 In Stock

PASTA MALAGA vegan

Secchiello da 4 kg. - € 18.40/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta al gusto malaga con uvetta sultanina. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

SPECIALFRUTTA   kg.2

SPECIALFRUTTA kg.2

€28.49
Availability: 3 In Stock

Busta da 2 kg.

Base per sorbetti e/o gelati di frutta SPECIALFRUTTA

Base a freddo/caldo. Dosaggio: 35 g x kg.

Particolarmente indicata per gelati di frutta e/o sorbetti all'acqua cremosi e perfettamente spatolabili.