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Gelagel

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  • Brand: Dulcistar
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  • Brand: Professione Gelato
  • Brand: Tecnocarta
Latte condensato 9% mg

LATTE CONDENSATO 5 kg.

€29.70
Availability: 6 In Stock

BiB in alluminio in scatola da 5 kg.

Latte condensato zuccherato 9% m.g.

CANNOLI SFOGLIA

CANNOLI SFOGLIA

€23.98
Availability: Out of stock

I cannoncini di sfoglia sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Possono essere farciti con ogni tipo di crema.Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati.

MISURE: 

cannoli micro:    lunghezza: 55 mm. Altezza: 20 mm. Larghezza: 25 mm.

cannoli mignon: lunghezza: 65 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 35 mm.

Stampi per ghiaccioli professionali

copy of STAMPO PER GHIACCIOLI 5 forme

€19.52
Availability: 100 In Stock

Stampo per ghiaccioli

Stampo per ghiaccioli professionale, contenente 5 forme. L'ideale per realizzare gustosi ghiaccioli per la tua gelateria. Abbinalo ai nostri stecchi e alle buste per ghiaccioli.

CANNOLI SICILIANI MEDI  70 mm. kg. 2,6

CANNOLI SICILIANI MEDI 70 mm. kg. 2,6

€55.55
Availability: Out of stock

cannoli siciliani medi  kg. 2,6

I cannoli siciliani  sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana.  Lunghezza 70 mm. Possono essere farciti con ogni tipo di crema. Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati.

MISURE: lunghezza: 70 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 33 mm.

Proteine concentrate del siero di latte

PROTEINE CONCENTRATE DEL SIERO kg. 1

€25.85
Availability: 99 In Stock

buste da 1 kg.

Proteine concentrate del siero di latte - WPC 80%

Le proteine concentrate del siero in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza. 

Porta paste

PORTA PASTE CLASSICA h. 6,5 cm.

€20.13
Availability: 3 In Stock

confezioni da 25 pz.

Porta paste H. 6.5 cm.

Porta paste con fondo bianco damascato, anche personalizzabile. Il packaging ideale per la tua pasticceria, disponibile in diverse dimensioni. Scegli quello che fa per te. Dai valore alle tue paste! 

Stampi per ghiaccioli professionali

copy of STAMPO PER GHIACCIOLI 5 forme

€42.70
Availability: 1 In Stock

Stampo per ghiaccioli

Stampo per ghiaccioli professionale, contenente 5 forme. L'ideale per realizzare gustosi ghiaccioli per la tua gelateria. Abbinalo ai nostri stecchi e alle buste per ghiaccioli.

PORTA PASTE IMPILATA  13,5X15,5  h. 8,5 cm.

PORTA PASTE IMPILATA 13,5X15,5 h. 8,5 cm.

€45.75
Availability: 1 In Stock

confezioni da 25 pz.

Porta paste H. 8.5 cm.

Porta paste con fondo bianco damascato, anche personalizzabile. Il packaging ideale per la tua pasticceria. Dai valore alle tue paste! 

GRANELLA MERINGA 8÷11 mm.

GRANELLA MERINGA 8÷11 mm.

€70.40
Availability: 85 In Stock

scatole da 6 kg.

dimensioni 8/11mm

CONFETTURA ALBICOCCA multiuso  kg. 6
  • Out-of-Stock

CONFETTURA ALBICOCCA multiuso kg. 6

€29.28
Add to cart
Availability: Out of stock

secchiello da 6 kg.

Purea di frutta min. 35% da impiegare come farcitura, o per la realizzazione di crostate, croissant, krapfen, frollini, torta sacher, parigine.

GOCCE DI MERINGA kg. 2

GOCCE DI MERINGA kg. 2

€28.05
Availability: 84 In Stock

scatole da 2 kg.

dimensioni: diametro 10 mm. Altezza 7 mm. Peso per pezzo 0,4 gr.

Dischi sottotorta  oro/nero

DISCHI SOTTOTORTA ORO/NERO LISCI

€36.60
Availability: 1 In Stock

confezione da 10 kg.

Dischi sottotorta in cartone

Dischi sottotorta in cartone indispensabili per il packaging in pasticceria. "Double face". Dorato da un lato, nero dall'altro.

Dischi sottotorta  oro/nero

copy of DISCHI SOTTOTORTA ORO/NERO LISCI

€42.70
Availability: 1 In Stock

confezione da 10 kg.

Dischi sottotorta in cartone

Dischi sottotorta in cartone indispensabili per il packaging in pasticceria. "Double face". Dorato da un lato, nero dall'altro.

Vassoi in cartone per pasticceria rettangolari

VASSOI RETTANGOLARI ORO

€17.69
Add to cart
Availability: Out of stock

Vassoi in cartone per pasticceria rettangolari 

Vassoi in cartone per alimenti, ideali in pasticceria. Rettangolari e dorati. Scegli la dimensione più adatta alla tue esigenze.

Variegato amarena - Gelagel

VARIEGATO AMARENA kg. 2,2

€32.67
Availability: 4 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.

SIGARETTE RUSSE - lingue di gatto arrotolate

SIGARETTE RUSSE - lingue di gatto arrotolate

€25.74
Availability: 5 In Stock

scatole da 1,5 kg.

Biscotti per decorare il gelato: sigarette russe

Biscottini per gelato a forma di lingue di gatto arrotolate, una ricetta classica della pasticceria secca; Cialde arrotolate particolarmente adatte alla decorazione di dolci e gelati. Dimensioni: ø 10 mm. - h 82 mm.

    

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

€30.69
Availability: 1 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene INTERE in sciroppo denso.

BIGNÈ in varie misure

BIGNÈ in varie misure

€38.50
Availability: 17 In Stock

Bigné di varie misure in scatole da 1,5 kg. 

Realizzati con pasta choux rappresentano un classico della pasticceria italiana.

Si adattano ad essere preparati con ripieni sia dolci che salati.

Disponibili in vari diametri, pronti per essere riempiti.

Coppette monouso per dolci monoporzione Malibù

copy of COPPA MONOUSO PER DOLCI MALIBÙ 310 cc...

€9.76
Availability: 32 In Stock

file da 25 pz.

Coppette monouso per dolci monoporzione Capacità: 310cc Dimensioni: Ø10,8x9,2h

Brioche per gelato

BRIOCHES PER GELATO 35 pz.

€26.95
Availability: 5 In Stock

scatole da 35 pz.

Brioche per gelato

Soffici e profumate, le brioche per gelato sono panini dolci e lievitati con solo lievito madre. Buonissime non solo con il gelato, ma anche con marmellate, creme e tanta fantasia.  BRIOCHES PER GELATO pz.35

SCAGLIETTA FONDENTE scaglie medie kg. 1

SCAGLIETTA FONDENTE scaglie medie kg. 1

€6.38
Availability: 34 In Stock

confezione da 1 kg.

scaglie medie di surrogato fondente

bobine carta gelagel

BOBINE IN CARTA

€14.52
Availability: 96 In Stock

confezione da 2 pz.

bobine industriali in carta a doppio velo in pura cellulosa. 800 strappi.

CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE  kg.1

CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE kg.1

€17.60
Availability: 8 In Stock

buste da 1 kg.

Dall'accurata selezione del cacao migliore 

Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato, densa e cremosa con la sola aggiunta di latte.

SCAGLIETTA BIANCA scaglie medie kg. 1

SCAGLIETTA BIANCA scaglie medie kg. 1

€5.50
Availability: 10 In Stock

confezione da 1 kg.

scaglie medie di surrogato avorio.