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SPATOLA INDUSTRY RIGIDA cm.34
€3.90
Availability:
26 In Stock
SPATOLA INDUSTRY RIGIDA MONOPEZZO cm.34 pz.1
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VARIEGATO AMARENA kg. 2,2
€32.67
Availability:
4 In Stock
vaso da 2,2 kg.
Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.
SIGARETTE RUSSE - lingue di gatto arrotolate
€25.74
Availability:
5 In Stock
scatole da 1,5 kg.
Biscotti per decorare il gelato: sigarette russe
Biscottini per gelato a forma di lingue di gatto arrotolate, una ricetta classica della pasticceria secca; Cialde arrotolate particolarmente adatte alla decorazione di dolci e gelati. Dimensioni: ø 10 mm. - h 82 mm.
PORTACONO INOX SPIRALE 2 spirali
€30.50
Availability:
4 In Stock
Portacono a spirale per l'appoggio del cono gelato. Realizzato in acciaio 18/10. Modello a 2 spirali. Pz.1
CARAFFA GRADUATA LITRI 5
€9.64
Availability:
6 In Stock
Caraffa professionale graduata in PP trasparente con bordo alto e capacità effettiva litri 5,5.
AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2
€30.69
Availability:
1 In Stock
vaso da 2,2 kg.
Amarene INTERE in sciroppo denso.
SECCHIO CON SCALA GRADUATA
€15.25
Availability:
3 In Stock
secchio con scala graduata capacità lt.15
BIGNÈ in varie misure
€38.50
Availability:
17 In Stock
Bigné di varie misure in scatole da 1,5 kg.
Realizzati con pasta choux rappresentano un classico della pasticceria italiana.
Si adattano ad essere preparati con ripieni sia dolci che salati.
Disponibili in vari diametri, pronti per essere riempiti.
APPOGGIACONI PLEXIGLASS 3 FORI
€21.59
Availability:
2 In Stock
Appoggiaconi da banco in plexiglass per alimenti con 3 fori per il supporto del cono gelato. Dimensioni: cm. 19 x 7 x 11.5 h
copy of COPPA MONOUSO PER DOLCI MALIBÙ 310 cc...
€9.76
Availability:
32 In Stock
file da 25 pz.
Coppette monouso per dolci monoporzione Capacità: 310cc Dimensioni: Ø10,8x9,2h
MOUSSE VEGANA kg.2,4
€39.34
Availability:
1 In Stock
Busta da 2,4 kg.
Prodotto vegan. Preparato per mousse e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
LOVERIA CLASSICA kg. 5,5
€52.03
Availability:
Out of stock
Latte da 5,5 kg.
Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.
PORTA CUCCHIAINI
€37.70
Availability:
2 In Stock
Porta cucchiaini realizzato in plexiglass trasparente per alimenti, ideale da posizionare sul bancone. Dimensioni cm. 17,5 x 15 x 16,5 h.
copy of LOVERIA CLASSICA kg. 5,5
€119.19
Availability:
1 In Stock
Latte da 5,5 kg.
Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.
SCAGLIETTA FONDENTE scaglie medie kg. 1
€6.38
Availability:
34 In Stock
confezione da 1 kg.
scaglie medie di surrogato fondente
PORTACUCCHIAINI E CANNUCCE
€48.74
Availability:
6 In Stock
Portacucchiaini o porta cannucce realizzato in plexiglass trasparente per alimenti. Dimensioni cm. 25 x 17,5 x 16,5 h.
BOBINE IN CARTA
€14.52
Availability:
96 In Stock
confezione da 2 pz.
bobine industriali in carta a doppio velo in pura cellulosa. 800 strappi.
CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE kg.1
€17.60
Availability:
8 In Stock
buste da 1 kg.
Dall'accurata selezione del cacao migliore
Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato, densa e cremosa con la sola aggiunta di latte.
SCAGLIETTA BIANCA scaglie medie kg. 1
€5.50
Availability:
10 In Stock
confezione da 1 kg.
scaglie medie di surrogato avorio.
FARCITOSA TOP crema gianduia kg. 6
€42.24
Availability:
1 In Stock
secchiello da 6 kg.
Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%
Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.
VISION PORTACONO CON DIVISORIO
€207.40
Availability:
1 In Stock
Portacono VISION. Interamente in plexiglass trasparente per alimenti con divisorio e copertura asportabile rinforzata. dimensioni: cm. 37 x 37 x 30 h.
BACINELLE INOX
€21.96
Availability:
78 In Stock
Bacinelle inox
Bacinelle inox indispensabili in gelateria e pasticceria per contenere i diversi gusti di gelato o i dessert e torte preparate da esporre in vetrina.
NOCCIOLITA SUPREME ICE kg. 6
€45.87
Availability:
2 In Stock
secchiello da 6 kg.
Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%.
Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.