CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200 kg. 10
CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200 kg. 10
CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200 kg. 10
CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200 kg. 10
CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200 kg. 10
CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200 kg. 10

CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200 kg. 10

81,40 € (tasse incluse)
€ 7.40 al kg. / tasse escluse

scatole da 10 kg. in goccine omogenee

cioccolato fondente. Anche pre-forno.

Cacao totale 47%. Goccine omogenee 1100/1200 su 100 gr. Puro cioccolato fondente di ottima qualità in goccine di cioccolato

fondente di piccola pezzatura per decorazione e farcitura di pasticceria fine sia a freddo che prima della cottura.

Ideale per panettoni, colombe, veneziane, brioches, croissant, cannoli, zuccotti o altri dolci in genere.

gelagel-trustpilot

Potrebbe anche piacerti

Banner Spedizioni

 

Cacao totale 47%.  TMC: 12 mesi dalla data di produzione.

Caratteristiche
OGM Free
Senza olio di palma
Vegan OK
senza glutine
CC074
4 Articoli
No reviews

Potrebbe anche piacerti

PASTA DI CACAO pura 100%... PASTA DI CACAO pura 100%... 2
Ultimi articoli in magazzino
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

PASTA DI CACAO pura 100% kg.10

Gelagel
CC125-SR5
131,15 €
scatole da 10 kg. Pasta di cacao pura 100% Cioccolato amaro in gocce/pezzi irregolari Pura pasta di cacao al 100% di ottima qualità, senza zucchero. Ideale in pasticceria quando si cerca il gusto deciso e potente del cioccolato extra-fondente. Perfetta per la realizzazione del Cioccolato di Modica Confezione: in scatola da kg. 10.
CANNOLI SICILIANI MEDI 70... CANNOLI SICILIANI MEDI 70... 2
Prodotti da forno e assimilati

CANNOLI SICILIANI MEDI 70 mm. kg. 2,6

Gelagel
359786
55,55 €
cannoli siciliani medi  kg. 2,6 I cannoli siciliani  sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana.  Lunghezza 70 mm. Possono essere farciti con ogni tipo di crema. Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati. MISURE: lunghezza: 70 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 33 mm.
MOUSSE VEGANA kg.2,4 MOUSSE VEGANA kg.2,4 2
Prodotti Vegan - Sugar free

MOUSSE VEGANA kg.2,4

Leagel
164701
39,34 €
Busta da 2,4  kg. Prodotto vegan. Preparato per mousse e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
CACAO AMARO 10/12 Gerkens... CACAO AMARO 10/12 Gerkens... 2
Cioccolato - creme e derivati

CACAO AMARO 10/12 Gerkens kg. 5

Professione Gelato
501068
51,15 €
Scatola da 5  kg. Polvere di cacao magro con 10/12 di burro di cacao. Di colore rosso bruno scuro con aroma e gusto molto intenso di cacao. Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

16 altri prodotti della stessa categoria:

COVERGLASS FRAGOLA glassa a... COVERGLASS FRAGOLA glassa a... 2
Non disponibile
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

COVERGLASS FRAGOLA glassa a specchio kg. 3

Gelagel
GL074
17,49 €
secchiello da 3 kg. glassa a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta. Rimane lucida e brillante anche a -18°C.
View
CRUMBLE CLASSICO AL BURRO CRUMBLE CLASSICO AL BURRO 2
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CRUMBLE CLASSICO AL BURRO

Leagel
417301
59,40 €
busta da 2,5 kg. Crumble classico al burro. Morbida frolla friabile e golosa per decorazione, variegatura, fondo per semifreddi o dolci al cucchiaio completamente gluten free a base di farina di riso e farina di mandorle.
SMARTIES MINI SMARTIES MINI 2
Frutta secca - decorazioni e granelle

SMARTIES MINI

12128392
55,00 €
scatole da 2,8 kg. Smarties Mini Inimitabili confetti a forma di lente dal cuore di cioccolato al latte (65%), ricoperti da un croccante guscio colorato da concentrati naturali. Non perdono il colore a contatto con gli alimenti.
in offerta
CONFETTURA ALBICOCCA... CONFETTURA ALBICOCCA... 2
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CONFETTURA ALBICOCCA multiuso kg. 6

Gelagel
PV079
23,76 € 26,40 €
secchiello da 6 kg. Purea di frutta min. 35% da impiegare come farcitura, o per la realizzazione di crostate, croissant, krapfen, frollini, torta sacher, parigine.
BIGNÈ in varie misure BIGNÈ in varie misure 2
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

BIGNÈ in varie misure

Gelagel
359069
32,67 €
Bigné di varie misure in scatole da 1,5 kg.  Realizzati con pasta choux rappresentano un classico della pasticceria italiana. Si adattano ad essere preparati con ripieni sia dolci che salati. Disponibili in vari diametri, pronti per essere riempiti.
COVERGLASS CARAMELLO glassa...
Non disponibile
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

COVERGLASS CARAMELLO glassa a specchio kg. 3

Gelagel
GL07
17,49 €
secchiello da 3 kg. glassa a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta. Rimane lucida e brillante anche a -18°C.
View
CREPESMIX DOLCE kg.2,5 CREPESMIX DOLCE kg.2,5 2
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CREPESMIX DOLCE kg.2,5

162401
26,13 €
Busta da 2,5 kg Crepesmix dolce preparato in polvere per la realizzazione di crepes dolci
PISTACCHIOCREM PLUS 18% kg. 5 PISTACCHIOCREM PLUS 18% kg. 5 2
Ultimi articoli in magazzino
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

PISTACCHIOCREM PLUS 18% kg. 5

Gelagel
SR249
62,15 €
secchiello da 5 kg. Crema morbida spalmabile con il 18% di pistacchi in pasta. Ideale per farciture, ripieni, crene o come pasta aromatizzante per creme al burro o panna.
SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg.... SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg.... 2
Prodotti Vegan - Sugar free

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg. 1,25

Fructital
164701
21,23 €
Barattolo da 1.25  kg.  Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine al gusto di cioccolato. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna o planetaria. Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
in offerta
CONFETTURA FRUTTIBOSCO... CONFETTURA FRUTTIBOSCO... 2
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CONFETTURA FRUTTIBOSCO multiuso kg. 6

Gelagel
PV085
32,67 € 36,30 €
secchiello da 6 kg. Purea di frutta min. 35% da impiegare come farcitura, o per la realizzazione di crostate, croissant, krapfen, frollini, torta sacher, parigine.
CIOCCOLATO IN TAZZA AL... CIOCCOLATO IN TAZZA AL... 2
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE kg.1

Gelagel
PO0704
17,60 €
buste da 1 kg. Dall'accurata selezione del cacao migliore  Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato, densa e cremosa con la sola aggiunta di latte.
SACHERCREM CACAO kg. 6 SACHERCREM CACAO kg. 6 2
Cioccolato - creme e derivati

SACHERCREM CACAO kg. 6

Gelagel
SR168-SR5
38,28 €
secchiello da 6 kg. Glassa densa pronta all'usa caratterizzata da uno spiccato gusto di cioccolato fondente.  Ideale per la glassatura della famosa sacher torte o altre torte al cioccolato.
ROYALCREM PASTICCERA kg. 6 ROYALCREM PASTICCERA kg. 6 2
Ultimi articoli in magazzino
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

ROYALCREM PASTICCERA kg. 6

Gelagel
PV082
25,74 €
secchiello da 6  kg. Crema pasticcera pronta all'uso e post forno con tuorlo d'uovo . Ideale sia nelle farciture di croissant, krapfen, torte, pasticcini, che nella copertura di crostate e tartellette.
MORETTA EXTREME extra... MORETTA EXTREME extra... 2
Cioccolato - creme e derivati

MORETTA EXTREME extra fondente kg. 6

Gelagel
SR133-SR5
38,28 €
secchiello da 6 kg. Crema per glassatura o farcitura extra-fondente pronta all'uso con il 30% cacao.
SEMIFREDDO CHANTILLY... SEMIFREDDO CHANTILLY... 2
Prodotti Vegan - Sugar free

SEMIFREDDO CHANTILLY PREMIUM kg. 1,25

Fructital
164701
19,14 €
Barattolo da 1.25 kg Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna e planetaria. Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
CANNOLI SFOGLIA CANNOLI SFOGLIA 2
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CANNOLI SFOGLIA

Gelagel
359055
22,88 €
I cannoncini di sfoglia sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Possono essere farciti con ogni tipo di crema.Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati. MISURE:  cannoli micro:    lunghezza: 55 mm. Altezza: 20 mm. Larghezza: 25 mm. cannoli mignon: lunghezza: 65 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 35 mm.
Product added to wishlist
Product added to compare.

Richiedi il nostro catalogo completo

SCARICA QUI SCARICA CATALOGO