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Cioccolato - creme e derivati

CACAO AMARO 10/12 Gerkens kg. 5

Scatola da 5 kg. Polvere di cacao magro con 10/12 di burro di cacao. Di colore rosso bruno scuro con aroma e gusto molto intenso di cacao. Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

Prodotti Vegan - Sugar free

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg. 1,25

164701

21,23 €

Barattolo da 1.25 kg. Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine al gusto di cioccolato. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna o planetaria. Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

Utensili, strumenti, articoli per la vendita

TOVAGLIOLI 25x25 ovatta 2 veli ORTENSIA

V254C360100A53

3,05 €

confezione da 100 pz. TOVAGLIOLI 25x25 OVATTA 2VELI colore: ORTENSIA

in offerta

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CONFETTURA ALBICOCCA multiuso kg. 6

PV079

23,76 € 26,40 €

secchiello da 6 kg. Purea di frutta min. 35% da impiegare come farcitura, o per la realizzazione di crostate, croissant, krapfen, frollini, torta sacher, parigine.

Prodotti da forno e assimilati

DISCHI DI MERINGA diam. 200

359369

31,35 €

scatole da 24 pz. Dischi di meringa dimensioni: diametro 200 mm. Altezza 13 mm. Peso per pezzo 75g

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

PAN DI SPAGNA Gran Pasticceria H. 50 mm. pz. 3

359117

65,83 €

scatole da 3 pz. Pan di Spagna Dimensioni: 380 per 560 mm. Pronto all'uso. Altezza 5 mm.

Frutta secca - decorazioni e granelle

NOCI SGUSCIATE 1/2 GHERIGLIO

26,00 €

buste da 1 kg. NOCI SGUSCIATE TIPO A. 1/2 gherigli. Le noci sono fra le varietà di frutta secca più note ed amate per sapore e croccantezza.

Cioccolato - creme e derivati

FARCITOSA TOP crema gianduia kg. 6

SR290

38,28 €

secchiello da 6 kg. Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10% Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.

utensili, strumenti, articoli per il laboratorio

STECCHE GELATO ELICA

2ST022

21,84 €

busta da 1000 pz. Stecche gelato Stecche per gelato a elica, pz.1000L'ideale per realizzare i tuoi gelati artigianali.

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

GINSENG COFFEÈ kg. 1

A10085

14,19 €

busta da 1 kg. La miscela ideale per partire con un pieno di energia. Il ginseng è una pianta antichissima, originaria del medio oriente. Dalla sua radice si ottiene un estratto le cui proprietà sono innumerevoli.Gustosissima e salutare se utilizzata nel gelato.

Coppette per gelato, bicchieri e coperchi

BICCHIERI MILK SHAKE multicolor

431

85,64 €

Bicchieri per milkshake disponibili in varie opzioni Bicchieri per milkshake in plastica trasparente.