Home

Pacchetto

Fructital

KIT VEGASTEVIA classic kg. 5

99,00 €

Disponibilità: 5 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

2 buste di BiancaVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100%

1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100%

Questo kit permette di realizzare un gelato vegano senza zuccheri aggiunti al pistacchio e/o alla nocciola.

- Prepara BIANCAVEGASTEVIA - base neutra per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale e zuccheri aggiunti -

secondo le modalità indicate in etichetta.

- Utilizza il prodotto con la nocciola o il pistacchio presenti nel kit (80/100 gr per litro di miscela)

- Manteca il prodotto come di consueto.

Scoprirai un gelato privo di zuccheri aggiunti, senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.

Gelagel

PAN DI SPAGNA ROULLE' H. 7 mm. pz. 12

69,30 €

Disponibilità: 2 in magazzino

scatole da 12 pz.

Pan di Spagna morbido ed arrotolabile. Altezza media 7 mm. Dimensioni: 388 per 560 mm. Pronto all'uso.

Gelagel

NOCCIOLE TOSTATE

21,89 €

Disponibilità: 39 in magazzino

barattolo da 1 kg.

Nocciole tostate calibro 13/14, qualità tonda gentile delle langhe.

Sconti fino al 20%

J & J

PALETTE GELATO cm. 9,5 REUSE

10,98 €

Disponibilità: 182 in magazzino

busta da 1 kg.

Cucchiaini per gelato multicolor riutilizzabili. (613 pz. circa)

Dimensioni : 9.5 cm

Prodotto conforme al regolamento UE 10/2011 e successivi aggiornamenti compreso 1245/2020

Gelagel

SUBLIME FONDENTE 36/38 gocce 64% cacao kg.10

159,50 €

Disponibilità: 1 in magazzino

confezione da 10 kg. in gocce

Cacao totale 55%, burro di cacao 38%.

Finissima copertura di cioccolato al gusto pieno e deciso, ottenuto da cacao pregiati,

ottimo per modellare cioccolatini o in aggiunta a creme per farcitura,

salse calde al cioccolato e mousse, bavaresi, torta selvanera, cioccolato plastico e molte altre applicazioni.

KIT gelato senza latte e derivati. 100% Vegano

Pacchetto

Fructital

KIT BIANCAVEGA classic kg. 5

93,50 €

Disponibilità: 4 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

2 buste di BiancaVega per la realizzazione di un gelato Vegano senza latte e derivati.

1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100%

1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100%

Questo kit permette di realizzare un gelato senza latte e derivati al pistacchio e/o alla nocciola.

- Prepara BIANCAVEGA - base neutra per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale -

secondo le modalità indicate in etichetta.

- Utilizza il prodotto con la nocciola o il pistacchio presenti nel kit (80/100 gr per litro di miscela)

- Manteca il prodotto come di consueto.

Scoprirai un gelato senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.

Gelagel

PAN DI SPAGNA Gran Pasticceria H. 50 mm. pz. 3

65,83 €

Disponibilità: 2 in magazzino

scatole da 3 pz.

Pan di Spagna Dimensioni: 380 per 560 mm. Pronto all'uso. Altezza 5 mm.

Gocce cioccolato bianco da copertura 10 Kg

Gelagel

SUBLIME BIANCO gocce kg.10

137,50 €

Disponibilità: 1 in magazzino

scatole da 10 kg. in gocce

Gocce di cioccolato bianco da copertura

Burro cacao minimo 20%.

Finissima copertura di cioccolato bianco dal gusto delicato e raffinato di latte. Ottima nella produzione di gelati, cremini, praline, tartufi, mousse, bavaresi.

Confezione: scatola da kg. 10.

Pacchetto

Fructital

KIT VEGASTEVIA Creme/frutta kg. 5.45

99,00 €

Disponibilità: 5 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT CremeFrutta vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

1 buste di BIANCAVEGASTEVIA da 1.5 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 busta di CIOCCOVEGASTEVIA da 1.65 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 busta di FRUTTAVEGASTEVIA da 1.05 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.

1 busta di COCCOVEGASTEVIA da 1.25 kg per la realizzazione di un sorbetto Vegano senza zuccheri aggiunti.

Questo kit permette di realizzare un gelato vegano senza zuccheri aggiunti, senza latte e derivati.

- Prepara i prodotti del KIT secondo le modalità indicate in etichetta.

- Manteca il prodotto come di consueto.

Gelagel

MIGNON SUBLIME FONDENTE gocce 1700 kg.10

108,90 €

Disponibilità: Esaurito

scatole da 10 kg. in goccine omogenee

Gocce cioccolato fondente. Anche pre-forno.

Cacao totale 47%. Gocce di cioccolato fondente omogenee 1100/1200 su 100 gr. Puro cioccolato fondente di ottima qualità in goccine di cioccolato

fondente di piccola pezzatura per decorazione e farcitura di pasticceria fine sia a freddo che prima della cottura.

Ideale per panettoni, colombe, veneziane, brioches, croissant, cannoli, zuccotti o altri dolci in genere.

Gelagel

DISCHI DI MERINGA diam. 180

28,05 €

Disponibilità: 4 in magazzino

scatole da 24 pz.

dimensioni: Diametro 180 mm. - altezza 13 mm.

Peso per singolo pezzo 75g.

Pacchetto

Fructital

KIT VEGASTEVIA top kg. 4.65

99,00 €

Disponibilità: 4 in magazzino

scatole da 5 kg.

KIT vegano e senza zuccheri aggiunti

il KIT comprende:

1 busta di CioccoVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti al cioccolato.

1 busta di VanigliaVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti alla vaniglia.

1 busta di YoVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti al gusto di yogurt.

Questo kit permette di realizzare un gelato vegano senza zuccheri aggiunti.

- Prepara i prodotti del KIT secondo le modalità indicate in etichetta.

- Manteca il prodotto come di consueto.

Scoprirai un gelato privo di zuccheri aggiunti, senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.

Gelagel

DISCHI DI MERINGA diam. 200

34,65 €

Disponibilità: 2 in magazzino

scatole da 24 pz.

Dischi di meringa

dimensioni: diametro 200 mm. Altezza 13 mm. Peso per pezzo 75g

Gelagel

GRANELLA DI PISTACCHI TOSTATI

40,81 €

Disponibilità: 16 in magazzino

busta da 1 kg.

Granella pistacchi tostati in buste da 1 kg.

J & J

CUCCHIAI cm.14.5 REUSE

11,96 €

Disponibilità: 35 in magazzino

busta da 1 kg.

Cucchiai cm.14.5 MULTICOLOR in buste da kg.1 Riutilizzabili. (355 pz. circa.)

Prodotto conforme al regolamento UE 10/2011 e successivi aggiornamenti compreso 1245/2020

Gelagel

PISTACCHIOCREM PLUS 18% kg. 5

73,15 €

Disponibilità: 4 in magazzino

secchiello da 5 kg.

Crema morbida spalmabile con il 18% di pistacchi in pasta.

Ideale per farciture, ripieni, crene o come pasta aromatizzante per creme al burro o panna.

Fructital

BIANCAVEGA kg.1,5

22,44 €

Disponibilità: Esaurito

busta da 1,5 kg.

Base per gelato vegano

Base per gelato vegano. Linea vegana 100% senza derivati animali.

Adatta agli intolleranti al lattosio.

Fructital

PASTA CARAMEL BEURRE SALE' 1,1 kg

21,78 €

Disponibilità: 3 in magazzino

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta Caramel Beurre Sale'

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Gelagel

PAPER SHOPPER avana

115,90 €

Disponibilità: 8 in magazzino

scatole da 250 pz.

Shopper in carta con manico "piattina".

Personalizzabile a richiesta

Dimensioni: L32 + 21 x h27 cm.

Bicchieri in carta con coperchio per bevande calde

SDG

Tradizionali bicchieri di carta LINEA CALDO per caffè, cappuccino e altre bevande calde. Sono tutti abbinabili al relativo coperchio e rappresentano l'alternativa responsabile al tradizionale bicchiere in plastica.

Studiati specificatamente per contenere bevande calde.

descrizione e capienza	diam. superiore	diam. inferiore	altezza
Bicchiere 3 oz. - 90 ml	56.6 mm.	38.5 mm.	57.1 mm.
Bicchiere 4 oz. - 125 ml	61.7 mm.	44 mm.	65.5 mm.
Bicchiere 6 oz. - 215 ml	67 mm.	53.4 mm.	84.3 mm.
Bicchiere 9 oz. - 278 ml	75.2 mm.	56.1 mm.	95.1 mm.
Bicchiere 12 oz. - 450 ml	84.2 mm.	63 mm.	113.1 mm.