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Novità

Coni Perfetto

CONO GLUTEN FREE 42 pz. 200

40,26 €

Disponibilità: 29 in magazzino

scatole da 200 pz.

CONO VEGANO e SENZA GLUTINE

bocca Ø 42 mm. altezza 143 mm.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni gelato senza glutine in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.

CONO VEGANO e SENZA GLUTINE, ma senza rinunciare al sapore.

Adatti all'uso della spatola o del porzionatore.

Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

Professione Gelato

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 10

31,90 €

Disponibilità: 10 in magazzino

DESTROSIO MONOIDRATO

in sacco da 10 kg. - € 2.90 al kg. Iva esclusa -

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Poloplast

COPPA DANIELA 115 cc C/COPERCHIO

26,84 €

Disponibilità: 3 in magazzino

scatola da 100 pz.

Coppa Daniela. Coppetta monouso per dolci e dessert completa di coperchio di chiusura in Ps per alimenti Trasparente.

Capacità: 115cc. Dimensioni: Ø 7.2 x h 6,4 cm.

Okay

TOVAGLIOLI 17x17 BIANCHI

15,86 €

Disponibilità: 39 in magazzino

scatole da 3000 pz.

TOVAGLIOLO BAR mono velo 17x17 BIANCO pz.3000

Coni gelato arrotolati a bordo piano THAO

Coni Perfetto

THAO 42 - h. 143 CONO ARROTOLATO

36,70 €

Disponibilità: 39 in magazzino

scatole da 240 pz.

altezza 143 mm. - diametro bocca 42 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

Gelagel

NOCCIOLE TOSTATE

21,89 €

Disponibilità: 39 in magazzino

barattolo da 1 kg.

Nocciole tostate calibro 13/14, qualità tonda gentile delle langhe.

Gelagel

SUBLIME FONDENTE 36/38 gocce 64% cacao kg.10

159,50 €

Disponibilità: 1 in magazzino

confezione da 10 kg. in gocce

Cacao totale 55%, burro di cacao 38%.

Finissima copertura di cioccolato al gusto pieno e deciso, ottenuto da cacao pregiati,

ottimo per modellare cioccolatini o in aggiunta a creme per farcitura,

salse calde al cioccolato e mousse, bavaresi, torta selvanera, cioccolato plastico e molte altre applicazioni.

Novità

Coni Perfetto

CONO GLUTEN FREE 44 pz. 200

42,24 €

Disponibilità: 24 in magazzino

scatole da 200 pz.

CONO VEGANO e SENZA GLUTINE

bocca Ø 44 mm. altezza 155 mm.

Confezionati nello speciale vassoio in R-PET riciclabile per la massima protezione fino a destinazione.

Coni gelato senza glutine in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.

CONO VEGANO e SENZA GLUTINE, ma senza rinunciare al sapore.

Adatti all'uso della spatola o del porzionatore.

Okay

TOVAGLIOLI IN CARTA RICICLATA 100% 17 X 17

20,13 €

Disponibilità: 26 in magazzino

scatole da 3000 pz.

Tovaglioli carta riciclata

Tovaglioli in carta riciclata misura 17 x 17.

La carta riciclata evita l'abbattimento degli alberi, riduce i rifiuti e contribuisce allo sviluppo della green economy.

Coni Perfetto

THAO 46 - h. 165 CONO ARROTOLATO

44,55 €

Disponibilità: 54 in magazzino

scatole da 250 pz.

altezza 155 mm. - diametro bocca 46 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegsna.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

CARATTERISTICHE:

Professione Gelato

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

74,25 €

Disponibilità: 39 in magazzino

DESTROSIO MONOIDRATO

in sacco da 25 kg. - € 2.70 al kg. Iva esclusa -

Destrosio monoidrato per gelato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Poloplast

COPPA PRIMULA 200 cc C/COPERCHIO

15,74 €

Disponibilità: 10 in magazzino

file da 50 pz.

Coppa Primula. Coppetta monouso per dolci e dessert completa di coperchio di chiusura in Ps per alimenti Trasparente.

Capacità: 200cc. Dimensioni: Ø 10 x h 6,3 cm.

Gocce cioccolato bianco da copertura 10 Kg

Gelagel

SUBLIME BIANCO gocce kg.10

137,50 €

Disponibilità: 1 in magazzino

scatole da 10 kg. in gocce

Gocce di cioccolato bianco da copertura

Burro cacao minimo 20%.

Finissima copertura di cioccolato bianco dal gusto delicato e raffinato di latte. Ottima nella produzione di gelati, cremini, praline, tartufi, mousse, bavaresi.

Confezione: scatola da kg. 10.

Coni Perfetto

CIALDE TONDE senza glutine

31,90 €

Disponibilità: 29 in magazzino

scatole da 1000 pz.

Cialda tonda senza glutine. Biscotondo in cialda per gelato artigianale fragrante, gustosa e SENZA GLUTINE

Perfetta per ogni tipo di decorazione.

Dimensioni: ø 60 mm.

Poloplast

COPPA GO YO

5,00 €

Disponibilità: 2 in magazzino

scatola da 200 pz.

Coppa GO YO. Coppetta monouso per dolci e dessert in Ps per alimenti trasparente.

Capacità: 100 cc. Dimensioni: Ø 9.64 x h 4.23 cm.

Capacità: 300 cc. Dimensioni: Ø 13.77 x h 6.05 cm.

Gelagel

MIGNON SUBLIME FONDENTE gocce 1700 kg.10

108,90 €

Disponibilità: Esaurito

scatole da 10 kg. in goccine omogenee

Gocce cioccolato fondente. Anche pre-forno.

Cacao totale 47%. Gocce di cioccolato fondente omogenee 1100/1200 su 100 gr. Puro cioccolato fondente di ottima qualità in goccine di cioccolato

fondente di piccola pezzatura per decorazione e farcitura di pasticceria fine sia a freddo che prima della cottura.

Ideale per panettoni, colombe, veneziane, brioches, croissant, cannoli, zuccotti o altri dolci in genere.

Coni Perfetto

THAO 44 - h. 155 CONO ARROTOLATO

39,05 €

Disponibilità: 32 in magazzino

scatole da 250 pz.

altezza 155 mm. - diametro bocca 44 mm. - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.

CARATTERISTICHE:

Vendita fruttosio cristallino per gelato

Professione Gelato

FRUTTOSIO CRISTALLINO kg.25

82,35 €

Disponibilità: 2 in magazzino

sacco da 25 kg.

Fruttosio cristallino

Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.

Fructital

PASTA CARAMEL BEURRE SALE' 1,1 kg

21,78 €

Disponibilità: 2 in magazzino

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta Caramel Beurre Sale'

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Poloplast

COPPA MELISSA cc. 300 PS trasparente

7,26 €

Disponibilità: 1 in magazzino

file da 50 pz.

Coppa MELISSA in PS per alimenti trasparente.

Capacità: 200 cc Dimensioni: Ø 11.0 x 5.8 h cm.

Okay

TOVAGLIOLI 25x25 ovatta 2 veli ORTENSIA

3,05 €

Disponibilità: 107 in magazzino

confezione da 100 pz.

TOVAGLIOLI 25x25 OVATTA 2VELI colore: ORTENSIA

Gelagel

GRANELLA DI PISTACCHI TOSTATI

40,81 €

Disponibilità: 16 in magazzino

busta da 1 kg.

Granella pistacchi tostati in buste da 1 kg.

Coni Perfetto

THAO 48 - h. 172 CONO ARROTOLATO

48,40 €

Disponibilità: 60 in magazzino

scatole da 275 pz.

altezza 172 mm. - diametro bocca 48 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.

Coni protetti fino a destinazione.

Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.