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file da 25 pz.
Contenitore ZUCCOTTO in PS per alimenti trasparente.
Disponibile in vaie opzioni.
file da 100 pz.
COPPETTA cc 80 in PS per alimenti in colore giallo. Disponibile anche il relativo coperchio.
Capacità: cc.80 Dimensioni: Ø 7.4 x h 3.7 cm.
file da 100 pz.
Coperchio bombato senza foro in R-PET trasparente per coppa ECOBOY cc.80
Dimensioni: Ø 8.5 x h 4 cm.
file da 100 pz.
COPPETTA cc 130 in PS per alimenti in colore verde. Disponibile anche il relativo coperchio.
Capacità: cc.130 Dimensioni: Ø 8.5 x h 4.4 cm.
Bottiglione da 3 kg.
Gli sciroppi Leagel con un alto contenuto di frutta garantiscono una granita dissetante, dal sapore intenso e dal colore naturale.
Dosaggio: 250 g per litro di acqua
Bottiglione da 3 kg.
Gli sciroppi Leagel con un alto contenuto di frutta garantiscono una granita dissetante, dal sapore intenso e dal colore naturale.
Dosaggio: 250 g per litro di acqua
file da 100 pz.
Coperchio bombato senza foro in R-PET trasparente per coppa ECOBOY cc.210
Dimensioni: Ø 10.2 x h 3.4 cm.
Bottiglione da 3 kg.
Gli sciroppi Leagel con un alto contenuto di frutta garantiscono una granita dissetante, dal sapore intenso e dal colore naturale.
Dosaggio: 250 g per litro di acqua
file da 100 pz.
COPPETTA cc.300 in PS per alimenti in colore rosso. Disponibile anche il relativo coperchio.
Capacità: cc. 210 Dimensioni: Ø 10.7 x h 5.6 cm.
file da 50 pz.
Contenitore monoporzione in PS per alimenti trasparente. Resistente caldo/freddo
Capacità: 140cc Dimensioni: Ø 7 x H 4,5 cm.
file da 100 pz.
Coperchio bombato senza foro in R-PET trasparente per coppa ECOBOY cc.300
Dimensioni: Ø 11.2 x h 4 cm.
file da 50 pz.
Contenitore monoporzione in PS per alimenti trasparente. Resistente caldo/freddo
Capacità: 200cc Dimensioni: Ø 7,6 x h 5 cm.
file da 100 pz.
COPPETTA cc.400 in PS per alimenti in colore blu. Disponibile anche il relativo coperchio.
Capacità: cc. 400 Dimensioni: Ø 11.9 x h 5.9 cm.
file da 100 pz.
Coperchio bombato senza foro in R-PET trasparente per coppa ECOBOY cc.400
Dimensioni: Ø 11.9 x h 4 cm.
barattolo da 1.5 kg.
glassa a specchio al cioccolato fondente per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.
Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.
Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.
barattolo da 1.5 kg.
glassa alla fragola a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.
Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.
Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.
barattolo da 1.5 kg.
glassa a specchio al pistacchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.
Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.
Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.
Busta da 2,4 kg.
Prodotto vegan. Preparato per mousse vegana e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
Barattolo da 1.25 kg
Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna e planetaria.
Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
Barattolo da 1.25 kg.
Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine al gusto di cioccolato. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna o planetaria.
Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
busta da 1,5 kg.
Una linea di prodotti completi totalmente vegani.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale.
Senza latte e derivati ma senza rinunciare al gusto al gusto del gelato tradizionale.
scatole da 5 kg.
il KIT comprende:
2 buste di BiancaVega per la realizzazione di un gelato Vegano senza latte e derivati.
1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100%
1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100%
- Prepara BIANCAVEGA - base neutra per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale -
secondo le modalità indicate in etichetta.
- Utilizza il prodotto con la nocciola o il pistacchio presenti nel kit (80/100 gr per litro di miscela)
- Manteca il prodotto come di consueto.
Scoprirai un gelato senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.
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