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barattolo da 2,2 kg.
Amarene INTERE in sciroppo denso.
scatole da 240 pz.
altezza 160 mm. - diametro bocca 50 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.
Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.
scatole da 180 pz.
altezza 175 mm. - diametro bocca 60 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.
Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.
Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.
scatole da 144 pz.
altezza 150 mm. - diametro bocca 70 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.
Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.
CARATTERISTICHE:
scatole da 189 pz.
altezza 170 mm. - diametro bocca 80 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.
Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.
Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.
secchiello da 6 kg.
Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%.
Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.
scatole da 920 pz.
altezza 62 mm. - diametro bocca: 27 mm.
Cialda minicono arrotolata con bordo piano.
CARATTERISTICHE:
secchiello da 3 kg.
Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella.
Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre.
Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.
scatole da 60 strips da 10 pz.
altezza 121 mm. - diametro bocca: 49/26 mm.
Miniconi gustosi e fragranti in strips da 10pz. Linea retail. Un cortese servizio per la consumazione a casa.
Perfetti come decorazione. Dimensioni: ø 32 mm. h 75 mm.
busta da 2 kg.
Prodotto adatto ad una alimentazione vegana. Privo di latte e derivati.
busta da 1,5 kg.
Base per gelato vegano. Linea vegana 100% senza derivati animali.
Adatta agli intolleranti al lattosio.
busta da 1,5 kg.
Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti, ma dolcificati con stevia. Prova il nostro preparato per gelato vegano.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti.
scatole da 5 kg.
il KIT comprende:
2 buste di BiancaVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.
1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100%
1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100%
- Prepara BIANCAVEGASTEVIA - base neutra per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale e zuccheri aggiunti -
secondo le modalità indicate in etichetta.
- Utilizza il prodotto con la nocciola o il pistacchio presenti nel kit (80/100 gr per litro di miscela)
- Manteca il prodotto come di consueto.
Scoprirai un gelato privo di zuccheri aggiunti, senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.
scatole da 5 kg.
il KIT comprende:
1 buste di BIANCAVEGASTEVIA da 1.5 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.
1 busta di CIOCCOVEGASTEVIA da 1.65 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.
1 busta di FRUTTAVEGASTEVIA da 1.05 kg per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti.
1 busta di COCCOVEGASTEVIA da 1.25 kg per la realizzazione di un sorbetto Vegano senza zuccheri aggiunti.
- Prepara i prodotti del KIT secondo le modalità indicate in etichetta.
- Manteca il prodotto come di consueto.
scatole da 5 kg.
il KIT comprende:
1 busta di CioccoVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti al cioccolato.
1 busta di VanigliaVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti alla vaniglia.
1 busta di YoVegaStevia per la realizzazione di un gelato Vegano senza zuccheri aggiunti al gusto di yogurt.
- Prepara i prodotti del KIT secondo le modalità indicate in etichetta.
- Manteca il prodotto come di consueto.
Scoprirai un gelato privo di zuccheri aggiunti, senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.
busta da 1,5 kg.
Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti, ma dolcificati con stevia.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti.
Totalmente vegano.
scatole da 12 pz.
Pan di Spagna morbido ed arrotolabile. Altezza media 7 mm. Dimensioni: 388 per 560 mm. Pronto all'uso.
scatole da 3 pz.
Pan di Spagna Dimensioni: 380 per 560 mm. Pronto all'uso. Altezza 5 mm.
busta da 1,5 kg.
Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti, ma dolcificati con stevia.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti.
Totalmente vegano.
scatole da 330 pz.
misure: altezza 120 mm. - diametro 49 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
busta da 1,65 kg.
Base completa al gusto inteso di cioccolato.
Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti, ma dolcificati con stevia.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti.
Totalmente vegano.
scatole da 24 pz.
dimensioni: Diametro 180 mm. - altezza 13 mm.
Peso per singolo pezzo 75g.
scatole da 294 pz.
misure: altezza 130 mm. - diametro 46 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
scatole da 24 pz.
dimensioni: diametro 200 mm. Altezza 13 mm. Peso per pezzo 75g
busta da 1,05 kg.
Base completa per sorbetti di frutta totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia.
Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.
scatole da 240 pz.
misure: altezza 134 mm. - diametro 52 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
busta da 1,25 kg.
Base completa per sorbetto all'anguria totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia.
Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.
scatole da 2 kg.
dimensioni: diametro 10 mm. Altezza 7 mm. Peso per pezzo 0,4 gr.
scatole da 175 pz.
misure: altezza 148 mm. - diametro 58 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
CARATTERISTICHE:
busta da 1,25 kg.
Base completa per sorbetto al cocco totalmente vegana e priva di zuccheri aggiunti. Solo con stevia.
Per chi ricerca uno stile di vita salutistico senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.
scatole da 180 pz.
misure: altezza 155 mm. - diametro 68 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
CARATTERISTICHE:
Bigné di varie misure in scatole da 1,5 kg.
Realizzati con pasta choux rappresentano un classico della pasticceria italiana.
Si adattano ad essere preparati con ripieni sia dolci che salati.
Disponibili in vari diametri, pronti per essere riempiti.
scatole da 294 pz.
misure: altezza 135 mm. - diametro 44 mm.
Cono gelato stampato. Gusto delicato, lievemente dolce.
I cannoncini di sfoglia sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Possono essere farciti con ogni tipo di crema.Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati.
MISURE:
cannoli micro: lunghezza: 55 mm. Altezza: 20 mm. Larghezza: 25 mm. 150 pz. per scatola
cannoli mignon: lunghezza: 65 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 35 mm. 120 pz. per scatola
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 GELSO
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
secchiello da 2,0 kg.
CRUMBLE EXPRESS CLASSICO
Crumble classico al burro. Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare o come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio completamente gluten free.
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