PREZZO IVA ESCLUSA 18,05 €
Busta da 1.90 kg.
Base soft fior di panna . Prodotto per macchine soft a caduta o pompa. Gusto panna
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Secchiello da 4 kg. - € 18.40/Kg Iva esclusa -
Semilavorato in pasta al gusto malaga con uvetta sultanina. Senza latte e derivati.
Totalmente vegano e senza glutine.
Scatole da 2 x 4 kg
In buste da 1,5 kg. - € 13.90/Kg. Iva esclusa -
Base Vegana per la preparazione di gelato al gusto panna priva di ogni tipo di derivato di origine animale.
Con l'aggiunta di paste concentrate vegane si possono ottenere più gusti.
Adatta a tutti ma soprattutto agli intolleranti al lattosio.
Scatole da 6 x 1.5 kg.
In secchiello da 4 kg. - € 33.50/Kg Iva esclusa -
Crema a freddo per la gelateria e la pasticceria artigianali.
Senza glutine e senza latte e derivati.
Linea di creme mantengono la loro morbidezza anche a temperature negative, risultando sempre cremose e spatolabili.
Scatole 2 x 4 kg
in secchielli da 2 kg. - € 15.70/Kg. Iva esclusa -
Copertura Cioccolato Bianco, senza glutine, delattosata.
Scatole da 4 x 2 kg.
Latte da 5,5 kg.
Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.
Secchiello da 4 kg. - € 28,90/Kg Iva esclusa -
Semilavorato in pasta al gusto di Cioccolato fondente nero. Senza latte e derivati, senza zuccheri aggiunti.
Totalmente vegano e senza glutine.
Scatole da 2 x 4 kg
Bottiglione da 3 kg.
Gli sciroppi Leagel con un alto contenuto di frutta garantiscono una granita dissetante, dal sapore intenso e dal colore naturale.
Dosaggio: 250 g per litro di acqua
secchiello da 4 Kg. - € 20,20/Kg Iva esclusa.
Variegato vegano e senza glutine, con biscotti in pezzi. Senza latte e derivati. Ideale in combinazione con la Pasta Biscotto Vega,
ma utilizzabile anche in ogni altra applicazione.
Scatole da 2 x 4 kg.
In secchiello da 4 kg. - € 26,00/Kg Iva esclusa -
Crema a freddo per la gelateria e la pasticceria artigianali.
Senza glutine e senza latte e derivati.
Linea di creme mantengono la loro morbidezza anche a temperature negative, risultando sempre cremose e spatolabili.
Scatole 2 x 4 kg
Barattolo da 1.1 kg.
La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,
senza rinunciare alla qualità della linea professionale.
in buste da 1,5 kg. - € 16.30/Kg. Iva esclusa -
Base Vegana dolcificata con Stevia per la preparazione di gelato al gusto panna priva di ogni tipo di derivato di origine animale.
Con l'aggiunta di paste concentrate vegane e senza zuccheri aggiunti si possono ottenere più gusti.
Adatta a tutti, povera di calorie e completamente priva di derivati animali.
Scatole da 6 x 1.5 kg.
Busta da 2 kg.
Base GIO' 50
Base a caldo per pastorizzatore, dal delicato gusto panna.
Priva di grassi aggiunti è particolarmente indicata per l'utilizzo di tutte le paste oleose.
Utilizzo standard: 50 g Base Giò 50, 1 litro di latte, 220 g zucchero, 30 g destrosio.
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 MANGO APHONSO
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
in buste da 0.5 Kg. - € 65,00/Kg. Iva esclusa -
Linea più. Prodotti in polvere di bassa grammatura e facile utilizzo. Senza glutine e vegani.
Indispensabili per la caratterizzazione dei semifreddi o per dare al gelato una marcia in più.
scatole 6 x 0.5 kg.
secchiello da 6 kg.
Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%
Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.
busta da 2 kg.
Prodotto adatto ad una alimentazione vegana. Privo di latte e derivati.
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