Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture CIOCCOLATO FONDENTE 36/38 kg. 10 Gelagel CC035 €159.50 confezione da 10 kg. in gocce Cacao totale 55%, burro di cacao 38%. Finissima copertura di cioccolato al gusto pieno e deciso, ottenuto da cacao pregiati, ottimo per modellare cioccolatini o in aggiunta a creme per farcitura, salse calde al cioccolato e mousse, bavaresi, torta selvanera, cioccolato plastico e molte altre applicazioni. Add to cart
Last items in stock Prodotti da forno e assimilati PAN DI SPAGNA ROULLE' H. 7 mm. pz. 12 Gelagel 359084 €69.30 scatole da 12 pz. Pan di Spagna morbido ed arrotolabile. Altezza media 7 mm. Dimensioni: 388 per 560 mm. Pronto all'uso. Add to cart
Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati VARIEGATO AMARENA kg. 2,2 Gelagel PG145001 €21.67 €24.08 vaso da 2,2 kg.Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene. Add to cart
Last items in stock Prodotti da forno e assimilati DISCHI DI MERINGA diam. 200 Gelagel 359369 €34.65 scatole da 24 pz. Dischi di meringa dimensioni: diametro 200 mm. Altezza 13 mm. Peso per pezzo 75g Add to cart
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture CRUMBLE AL CACAO Fructital DG0119 €45.98 busta da 2,5 kg. Crumble al cacao. Morbida frolla friabile e golosa per decorazione, variegatura, fondo per semifreddi o dolci al cucchiaio completamente gluten free a base di farina di riso e farina di mandorle. Add to cart
Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture GOCCE DI MERINGA kg. 2 Gelagel 359795 €28.05 scatole da 2 kg. dimensioni: diametro 10 mm. Altezza 7 mm. Peso per pezzo 0,4 gr. Add to cart
Coni - Cialde - Prodotti da forno CIALDE TONDE - BISCOTONDO Coni Perfetto 29 €20.90 scatole da 1000 pz.Cialda per gelato tonda Cialda per gelato artigianale fragrante e gustosa. Perfetta per ogni tipo di decorazione. Dimensioni: ø 60 mm.CARATTERISTICHE: Add to cart
Frutta secca - decorazioni e granelle CROCCANTINO DI MANDORLA Frutta secca 53GEL €15.95 secchiello da 1 kg. Croccante di mandorla. Add to cart
Palettine per gelato, cucchiai, cannucce PALETTE GELATO cm. 9,7 TRASPARENTI J & J 232000 €9.15 busta da 1 kg. Cucchiaini gelato trasparenti Cucchiaini gelato cm. 10 trasparenti Add to cart
Last items in stock Frutta secca - decorazioni e granelle GRANELLA AMARETTO Frutta secca GR-AMA €13.97 busta da 1 kg. Granella amaretto. Add to cart
Frutta secca - decorazioni e granelle GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE Frutta secca 121TS €15.07 secchiello da 1 kg. Granella di nocciole qualità tonda gentile delle langhe. Add to cart
Frutta secca - decorazioni e granelle NOCCIOLE TOSTATE Gelagel 120TS €16.83 barattolo da 1 kg. Nocciole tostate calibro 13/14, qualità tonda gentile delle langhe. Add to cart
Utensili, strumenti, articoli per la vendita PORTACONO INOX SPIRALE 2 spirali Trix gomma FV3047 €30.50 Portacono a spirale per l'appoggio del cono gelato. Realizzato in acciaio 18/10. Modello a 2 spirali. Pz.1 Add to cart
Frutta secca - decorazioni e granelle NOCCIOLE TOSTATE Gelagel 120TS €16.83 barattolo da 1 kg. Nocciole tostate calibro 13/14, qualità tonda gentile delle langhe. Add to cart
Frutta secca - decorazioni e granelle GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE Frutta secca 121TS €15.07 secchiello da 1 kg. Granella di nocciole qualità tonda gentile delle langhe. Add to cart
Frutta secca - decorazioni e granelle PISTACCHIO SGUSCIATO TOSTATO Frutta secca 330SV €39.05 busta da 1 kg. Pistacchi sgusciati tostati in buste da 1 kg. Add to cart
Frutta secca - decorazioni e granelle GRANELLA DI PISTACCHI TOSTATI Gelagel 115TS €40.81 busta da 1 kg. Granella pistacchi tostati in buste da 1 kg. Add to cart
Frutta secca - decorazioni e granelle NOCI SGUSCIATE 1/2 GHERIGLIO Frutta secca €26.00 buste da 1 kg. NOCI SGUSCIATE TIPO A. 1/2 gherigli. Le noci sono fra le varietà di frutta secca più note ed amate per sapore e croccantezza. Add to cart
Frutta secca - decorazioni e granelle CROCCANTINO DI PISTACCHIO Frutta secca 55GEL €23.17 €25.74 secchiello da 1 kg. Croccante di pistacchio Add to cart
Frutta secca - decorazioni e granelle CROCCANTINO DI MANDORLA Frutta secca 53GEL €15.95 secchiello da 1 kg. Croccante di mandorla. Add to cart
Last items in stock Frutta secca - decorazioni e granelle GRANELLA AMARETTO Frutta secca GR-AMA €13.97 busta da 1 kg. Granella amaretto. Add to cart