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Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 10

€31.90
Availability: 9 In Stock

DESTROSIO MONOIDRATO

in sacco da 10 kg. - € 2.90 al kg. Iva esclusa -

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

€74.25
Availability: 39 In Stock

DESTROSIO MONOIDRATO

in sacco da 25 kg. - € 2.70 al kg. Iva esclusa -

Destrosio monoidrato per gelato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Vendita fruttosio cristallino per gelato

FRUTTOSIO CRISTALLINO kg.25

€82.35
Availability: 2 In Stock

sacco da 25 kg.

Fruttosio cristallino

Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

SCIROPPO DI GLUCOSIO DISIDRATATO kg. 25

€60.50
Availability: 6 In Stock

sacco da 25 kg.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.

Maltodestrine DE19

MALTODESTRINA 19 DE kg.25

€60.50
Availability: 7 In Stock

sacco da 25 kg.

Maltodestrine DE 19

Latte scremato in polvere

LATTE SCREMATO in polvere kg. 1

€6.38
Availability: 1136 In Stock

buste da 1 kg in scatole da 10 buste

Latte scremato in polvere istantaneo

Latte scremato in polvere istantaneo.

Latte condensato 9% mg

LATTE CONDENSATO 9% m.g. kg.5

€29.70
Availability: 5 In Stock

BiB in alluminio in scatola da 5 kg.

Latte condensato zuccherato 9% m.g.

Proteine concentrate del siero di latte

PROTEINE CONCENTRATE 80wpc kg. 1

€25.85
Availability: 99 In Stock

buste da 1 kg.

Proteine del siero del latte - WPC 80%

Le proteine del siero del latte in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza. 

Dischi sottotorta  oro/nero

DISCHI ORO/NERO

€36.60
Availability: 1 In Stock

confezioni da 10 kg.

Dischi "double face" oro/nero disponibili in varie opzioni.

Dischi sottotorta in cartoncino accoppiati con film PET  "Double face" dorati da un lato, nero dall'altro.

Indispensabili per il packaging in pasticceria.

Robusti, rigidi ed eleganti.

Dischi sottotorta  oro/nero

TAVOLETTE ORO/NERO

€42.70
Availability: 1 In Stock

confezioni da 10 kg.

Tavolette "double face" oro/nero disponibili in varie misure

Tavolette in cartoncino accoppiate con film PET  "Double face" dorati da un lato, nero dall'altro.

Indispensabili per il packaging in pasticceria/ristorazione.

Robuste, rigide ed eleganti.

Vassoi in cartone per pasticceria rettangolari

VASSOI RETTANGOLARI ORO

€17.69
Add to cart
Availability: Out of stock

Vassoi per pasticceria di cartone dorati

Vassoi per pasticceria rettangolari in cartoncino dorati per alimenti, ideali in pasticceria. Disponibili in varie combinazioni.

Accoppiati con film in PET dorato. Scegli la dimensione più adatta alla tue esigenze.

Brioche per gelato

BRIOCHES PER GELATO 35 pz.

€26.95
Availability: 2 In Stock

scatole da 35 pz.

Brioche per gelato

Soffici e profumate, le brioche per gelato sono panini dolci e lievitati con solo lievito madre. Buonissime non solo con il gelato, ma anche con marmellate, creme e tanta fantasia.  BRIOCHES PER GELATO pz.35

SCAGLIETTA FONDENTE kg. 1

SCAGLIETTA FONDENTE kg. 1

€6.38
Availability: Out of stock

confezione da 1 kg.

Scaglie di cioccolato fondente

scagliette medie di surrogato fondente

SCAGLIETTA BIANCA kg. 1

SCAGLIETTA BIANCA kg. 1

€5.50
Availability: 10 In Stock

confezione da 1 kg.

scaglie medie di surrogato avorio.

BACINELLE INOX 18/10

BACINELLE INOX 18/10

€21.96
Availability: 78 In Stock

Bacinelle inox 18/10 di varie misure

Bacinelle inox indispensabili in gelateria, pasticceria e ristorazione

CODETTA di zucchero Arlecchino kg. 1

CODETTA di zucchero Arlecchino kg. 1

€7.15
Availability: 18 In Stock

confezione da 1 kg.

Vermicelli di zucchero colorati

carapina inox antirotazione

CARAPINA INOX diam.20 h 25 antirotazione

€64.66
Availability: 17 In Stock

Carapina in acciaio inox ∅ 20 h.25

Dotate di fermo anti-rotazione.

SACCHETTI CARTA KRAFT bianchi

SACCHETTI CARTA KRAFT bianchi

€24.16
Availability: 8 In Stock

scatole da 2 kg.

Sacchetti di carta bianchi 

Sacchetti di carta kraft bianchi. Possono essere riciclati nella carta e rispettano

tutti gli standards previsti in materia di FOOD CONTACTS

VASSOIO TRIANGOLARE TRIX

VASSOIO TRIANGOLARE TRIX

€29.28
Availability: 2 In Stock

confezione da 200 pz.

Vassoio triangolare porta trancio pizza

in cartoncino riciclato 100%

accoppiato con film protettivo idoneo al contatto alimentare.

Dimensioni: 24x24x22 cm. -chiusa-  Cartoncino 100% Fibra vergine

Bicchieri smoothy-frullati-frappè

BICCHIERI in PLASTICA R-PET trasparenti

€6.71
Availability: 47 In Stock

file da 50 pz.

Bicchieri in plastica R-PET Trasparenti - 100% plastica riciclata

Bicchieri in plastica riciclata ideali per smoothy, frullati, frappè, yogurt e macedonie con coperchio o senza.

COPERCHI per bicchieri R-PET

COPERCHI per bicchieri R-PET

€4.27
Availability: 35 In Stock

file da 50 pz.

Un unico coperchio bombato con foro largo oppure con apertura a croce per bicchieri frappè-frullato-granita adatto a tutte le misure disponibili.

COPERCHIO PIATTO per bicchieri R-PET

COPERCHIO PIATTO per bicchieri R-PET

€3.90
Availability: 96 In Stock

file da 50 pz.

Un unico coperchio piatto con apertura a croce per bicchieri frappè-frullato-granita adatto a tutte le misure disponibili.

Bicchieri smoothy-frullati-frappè

BICCHIERE ALTO in plastica R-PET trasparente

€5.49
Availability: 23 In Stock

file da 50 pz.

Bicchiere alto in plastica R-PET Trasparenti - 100% plastica riciclata

Bicchieri in plastica riciclata ideali per smoothy, frullati, frappè, yogurt e macedonie con coperchio o senza.

COPERCHIO a CUPOLA con FORO per bicchiere ALTO in R-PET

COPERCHIO a CUPOLA con FORO per bicchiere ALTO...

€4.21
Availability: 57 In Stock

file da 50 pz.

Un unico coperchio a cupola con foro largo per bicchieri SLIM frappè-frullato-granita adatto alle misure disponibili.