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secchiello da 5 kg.
Crema morbida spalmabile con il 18% di pistacchi in pasta.
Ideale per farciture, ripieni, crene o come pasta aromatizzante per creme al burro o panna.
buste da 100 pz.
Cannucce in PLA larghe e dritte con taglio obliquo particolarmente adatte per Bubble Tea.
busta da 1 kg.
palette gelato compostabili beige coprente. Dopo l'uso possono essere smaltiti con i rifiuti organici. .
file da 50 pz.
Coperchio ermetico per monoporzione Fly. Permette di impilare le monoporzioni l'una sopra l'altra . Dimensioni: Ø 8,5 x0,7h
file da 50 pz.
Contenitori per dessert monoporzione Venere Capacità: 123,5cc Dimensioni: Ø5,5x9h
secchiello da 6 kg.
Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%
Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.
scatole da 800 pz.
Dimensioni: Ø5,5x0h
secchiello da 6 kg.
Ottima crema morbida per gelateria alla nocciola 14%.
Rimane spalmabile anche alla temperatura di – 16°C. Ideale per la realizzazione di CREMINI.
file da 50 pz.
Bicchierini monoporzione per dolci e dessert tubito trasparente
secchiello da 3 kg.
Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella.
Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre.
Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.
file da 50 pz.
Coperchio per bicchierini monoporzione per dolci Dimensioni: Ø5,5 cm
file da 50 pz.
Dimensioni: 7,1x7,1x0h
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