Cart
Custom content
<p>This is custom content</p>
Gelagel

Active filters

  • Caratteristiche: Senza latte e derivati
  • Caratteristiche: Vegan OK
Pasta di pistacchio 100%

PASTA ARACHIDE SALATA 100% kg.3,5

€59.29
Availability: 2 In Stock

PASTA ARACHIDE SALATA vegana e senza glutine

Secchiello da 3.5 kg. - € 15.40/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato Arachide salata 100%. Senza latte e derivati, senza zuccheri aggiunti.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 3.5 kg

CONO GELATO REX 80

CONO GELATO REX 80

€45.74
Availability: 4 In Stock

scatole da 189 pz.

altezza 170 mm. - diametro bocca 80 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.

Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA CARAMEL BEURRE SALE' kg.4

€74.36
Availability: 2 In Stock

PASTA CARAME BEURRE SALE' vegana

Secchiello da 4 kg. - € 16,90/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta al gusto di caramello al burro. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

MINICONO CAPRICE

MINICONO CAPRICE

€47.06
Availability: 12 In Stock

scatole da 920 pz.

altezza 62 mm. - diametro bocca: 27 mm.

Cialda minicono arrotolata con bordo piano.

CARATTERISTICHE:

Neutro per Gelato alla Frutta

NEUTRO 5 FRUTTA kg. 2

€76.37
Availability: 17 In Stock

busta da 2 kg.

Prodotto adatto ad una alimentazione vegana. Privo di latte e derivati.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA CHANTILLY kg.4

€69.52
Availability: 2 In Stock

PASTA CHANTILLY vegana e senza glutine

Secchiello da 4 kg. - € 15,80/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta ispirato al tipico gusto della panna montata. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

Pasta di pistacchio 100%

PASTA CIOCCOLATO NERO DARK kg.4

€127.16
Availability: 2 In Stock

PASTA CIOCCOLATO NERO DARK vegan

Secchiello da 4 kg. - € 28,90/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta al gusto di Cioccolato fondente nero. Senza latte e derivati, senza zuccheri aggiunti.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

B-HAPPY in STRIPS  sct. 60x10 pz.

B-HAPPY in STRIPS sct. 60x10 pz.

€21.78
Availability: 43 In Stock

scatole da 60 strips da 10 pz. 

altezza 121 mm. - diametro bocca: 49/26 mm.

Miniconi gustosi e fragranti in strips da 10pz. Linea retail. Un cortese servizio per la consumazione a casa.

Perfetti come decorazione. Dimensioni: ø 32 mm. h 75 mm.

Pasta di pistacchio 100%

PASTA MALAGA kg.4

€80.96
Availability: 2 In Stock

PASTA MALAGA vegan

Secchiello da 4 kg. - € 18.40/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta al gusto malaga con uvetta sultanina. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

Pasta di pistacchio 100%

PASTA MARRON GLACE' kg.4

€107.80
Availability: 2 In Stock

PASTA MARRON GLACE' vegana e senza glutine

Secchiello da 4 kg. - € 24.50/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato in pasta Marron Glacè, con marroni in pezzi. Senza latte e derivati.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 4 kg

FRUIT CUB3 GELSO KG. 1.55

FRUIT CUB3 GELSO KG. 1.55

€20.02
Availability: 1 In Stock

Barattoli da 1.55 da kg.

FruitCub3 GELSO

Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.

Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake  e smoothies. 

Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua. 

Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Pasta di pistacchio 100%

PASTA MANDORLA 100% PREMIUM kg.3,5

€137.45
Availability: 2 In Stock

PASTA MSANDORLA 100% PREMIUM vegana e senza glutine

Secchiello da 3,5 kg. - € 35.70/Kg Iva esclusa - 

Semilavorato Mandorla 100% premium.Mandorle italiane tostate con nota intensa. Senza latte e derivati, senza zuccheri aggiunti.

Totalmente vegano e senza glutine. 

Scatole da 2 x 3,5 kg

FRUIT CUB3 MANGO ALPHONSO   kg.1,55

FRUIT CUB3 MANGO ALPHONSO kg.1,55

€20.02
Availability: 14 In Stock

Barattoli da 1.55 da kg.

FruitCub3 MANGO APHONSO

Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.

Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake  e smoothies. 

Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua. 

Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire

CAFFE' Più Kg. 0,5

CAFFE' Più Kg. 0,5

€35.75
Availability: 2 In Stock

CAFFE' ARABICA granulare

in buste da 0.5 Kg. - € 65,00/Kg. Iva esclusa -

Linea più. Prodotti in polvere di bassa grammatura e facile utilizzo. Senza glutine e vegani.

Indispensabili per la caratterizzazione dei semifreddi o per dare al gelato una marcia in più.

scatole 6 x 0.5 kg.

FRUIT CUB3 MARACUJA KG. 1.55

FRUIT CUB3 MARACUJA KG. 1.55

€20.02
Availability: 1 In Stock

Barattoli da 1.55 da kg.

FruitCub3 M ARACUJA

Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.

Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake  e smoothies. 

Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua. 

Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire

Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire

LIQUIRIZIA Più Kg. 1,5

LIQUIRIZIA Più Kg. 1,5

€67.98
Availability: 2 In Stock

100% LIQUIRIZIA in POLVERE

in buste da 1,5 Kg. - € 41,20/Kg. Iva esclusa -

Prodotto Senza derivati del latte e senza zuccheri aggiunti.

In gelateria o pasticceria fredda si consiglia un utilizzo di 15/25 gr per litro di miscela base. Utilizzo a caldo.

Scatole 3 x 1,5 kg.

PANNA Più Kg. 1,5

PANNA Più Kg. 1,5

€42.57
Availability: 2 In Stock

gusto PANNA  per rinforzo

in buste da 1,5 Kg. - € 25,80/Kg. Iva esclusa -

Prodotto Senza glutine, senza derivati del latte e senza zuccheri aggiunti.

L'utilizzo di 15-25g/kg. di PANNA PIU' rinforza e accentua il gusto di gelati, semifreddi e dessert di ogni genere.

scatole 3 x 1,5 kg.

SEMIFREDDO CHANTILLY PREMIUM kg 1,25

SEMIFREDDO CHANTILLY PREMIUM kg 1,25

€19.14
Availability: 5 In Stock

Barattolo da 1.25 kg

Nucleo in pasta per semifreddi di semplice impiego sia in montapanna che in planetaria. Ideale anche per l'utilizzo a temperatura positiva e ottimo anche per la realizzazione dei profiterols.

Semifreddo chantilly premium è un prodotto vegano, privo di latte, derivati animali e senza glutine.  Utilizzo in montapanna o planetaria.

Utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali è possibile ottenere un semifreddo senza lattosio e totalmente vegano.

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg.1,25

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg.1,25

€21.23
Availability: 8 In Stock

Barattolo da 1.25  kg. 

Nucleo in pasta al gusto di cioccolato di impiego semplice sia in montapanna che in planetaria. Ideale anche per l'utilizzo a temperatura positiva e ottimo anche per la realizzazione dei profiterols.

Semifreddo cioccolato è un prodotto vegano, privo di latte, derivati animali e senza glutine.  Utilizzo in montapanna o planetaria.

Utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali è possibile ottenere un semifreddo senza lattosio e totalmente vegano.

Cono gelato stampato con ghiera Wincup Diva

CONI GELATO coppa DIVA

€24.68
Availability: 51 In Stock

scatole da 330 pz.

misure: altezza 120 mm. - diametro 49 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

Variegato granpistacchio - Gelagel

VARIEGATO GRANPISTACCHIO kg.4

€138.60
Availability: 2 In Stock

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano senza derivati animali e senza zuccheri aggoiunti. a base di crema di pistacchi con pistacchi tostati in pezzi.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

Cono gelato stampato con ghiera Mya

CONI GELATO coppa MYA

€23.61
Availability: 58 In Stock

scatole da 294 pz.

misure: altezza 130 mm. - diametro 46 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.

Variegato grancroccante - Gelagel

VARIEGATO GRAN CROCCANTE kg.4

€103.40
Availability: 2 In Stock

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano. Senza derivati animali a base di crema di nocciole e croccante di nocciole TGT.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

Cono gelato stampato con ghiera Wincup Junior

CONI GELATO coppa JUNIOR

€25.87
Availability: 49 In Stock

scatole da 240 pz.

misure: altezza 134 mm. - diametro 52 mm.

Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.