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Gelagel

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  • Caratteristiche: 100% natural
  • Caratteristiche: compostabile
  • Caratteristiche: OGM Free
  • Caratteristiche: senza glutine
  • Caratteristiche: Senza lattosio
  • Caratteristiche: Vegan OK
CACAO AMARO 22/24  Gerkens kg. 5

CACAO AMARO 22/24 Gerkens kg. 5

€24.75
Availability: 77 In Stock

Scatola da 5  kg.

Cacao amaro 22/24  Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato.

Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

COCCO RAPÈ

COCCO RAPÈ

€14.87
Availability: 83 In Stock

busta da 2 kg.

 Cocco 100% naturale, raccolto e macinato, quindi essiccato.

Cialde per gelato tonde

CIALDE TONDE - BISCOTONDO

€23.98
Availability: 89 In Stock

scatole da 1000 pz.

Cialda per gelato tonda Cialda per gelato artigianale fragrante e gustosa. Perfetta per ogni tipo di decorazione. Dimensioni: ø 60 mm.

CARATTERISTICHE:

Cialde per gelato tonde

copy of CIALDE TONDE - BISCOTONDO

€31.90
Availability: 29 In Stock

scatole da 1000 pz.

Cialda per gelato tonda Cialda per gelato artigianale fragrante e gustosa. Perfetta per ogni tipo di decorazione. Dimensioni: ø 60 mm.

CARATTERISTICHE:

SEMIFREDDO CHANTILLY PREMIUM  kg. 1,25

SEMIFREDDO CHANTILLY PREMIUM kg. 1,25

€19.14
Availability: 5 In Stock

Barattolo da 1.25 kg

Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna e planetaria.

Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

SEMIFREDDO CIOCCOLATO  kg. 1,25

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg. 1,25

€21.23
Availability: 8 In Stock

Barattolo da 1.25  kg. 

Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine al gusto di cioccolato. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna o planetaria.

Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

Variegato amarena - Gelagel

VARIEGATO AMARENA kg. 2,2

€32.67
Availability: 20 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.

Cono senza glutine

CONI senza GLUTINE - DISPENSER

€40.13
Availability: 14 In Stock

scatole da 38 pz.

Cono senza glutine - confezionati singolarmente

Sei alla ricerca di un cono senza glutine da offrire alla tua clientela con intolleranze? Ecco la soluzione. Questo è un prodotto dietetico destinato ai consumatori con intolleranza al glutine. Si tratta di coni confezionati singolarmente ed inseriti in un incarto salvaigiene. Contenuto: 38 pz. confezionati singolarmente.

CARATTERISTICHE:

Pasta di pistacchio 100%

PASTA DI PISTACCHIO 100% kg. 1

€63.36
Availability: 10 In Stock

secchiello da 1 kg.

Pura Pasta di pistacchio 100 % 

Pura Pasta di pistacchi mediterranei 100%.  Ideale in gelateria e pasticceria.

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

€30.69
Availability: 4 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene INTERE in sciroppo denso.

SIGARETTE RUSSE - lingue di gatto arrotolate

SIGARETTE RUSSE - lingue di gatto arrotolate

€25.74
Availability: 5 In Stock

scatole da 1,5 kg.

Biscotti per decorare il gelato: sigarette russe

Biscottini per gelato a forma di lingue di gatto arrotolate, una ricetta classica della pasticceria secca; Cialde arrotolate particolarmente adatte alla decorazione di dolci e gelati. Dimensioni: ø 10 mm. - h 82 mm.

    

PISTACCHIOCREM PLUS 18%  kg. 5

PISTACCHIOCREM PLUS 18% kg. 5

€86.02
Availability: 4 In Stock

secchiello da 5 kg.

Crema morbida spalmabile con il 18% di pistacchi in pasta.

Ideale per farciture, ripieni, crene o come pasta aromatizzante per creme al burro o panna.

Cannucce per Bubble Tea

CANNUCCE GRANDI mm. 12 x 200 h. (BUBBLE TEA) in...

€5.12
Availability: 107 In Stock

buste da 100 pz.

Cannucce imbustate bianche (neutre) diametro 12 mm.  altezza 200 mm. 

Cannucce in PLA larghe e dritte con taglio obliquo particolarmente adatte per Bubble Tea. 

LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

€69.27
Availability: 2 In Stock

Latte da 5,5 kg.

Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.

Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.

CONO GELATO ROYAL 50

CONO GELATO ROYAL 50

€42.77
Availability: 16 In Stock

scatole da 225 pz.

altezza 160 mm. - diametro bocca 50 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CARATTERISTICHE:  

copy of LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

copy of LOVERIA CLASSICA kg. 5,5

€138.49
Availability: 2 In Stock

Latte da 5,5 kg.

Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.

Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.

Variegato granpistacchio - Gelagel

GRANPISTACCHIO variegato kg. 4

€138.60
Availability: 2 In Stock

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano senza derivati animali e senza zuccheri aggoiunti. a base di crema di pistacchi con pistacchi tostati in pezzi.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

CONO GELATO ROYAL 60

CONO GELATO ROYAL 60

€39.40
Availability: 20 In Stock

scatole da 180 pz.

altezza 175 mm. - diametro bocca 60 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CARATTERISTICHE:

CONO GELATO REX 70

CONO GELATO REX 70

€31.53
Availability: 3 In Stock

scatole da 144 pz.

altezza 150 mm. - diametro bocca 70 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.

Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.

CARATTERISTICHE:

Variegato grancroccante - Gelagel

GRANCROCCANTE variegato kg. 4

€103.40
Availability: 2 In Stock

Barattolo da 4 kg.

Variegato vegano. Senza derivati animali a base di crema di nocciole e croccante di nocciole TGT.

Ottimo anche sullo yogurt. Rimane spalmabile anche alla temperatura di -15°C.

FARCITOSA TOP crema gianduia kg. 6

FARCITOSA TOP crema gianduia kg. 6

€42.24
Availability: 2 In Stock

secchiello da 6 kg.

Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%

Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.

SET  MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

SET MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

€30.50
Availability: 3 In Stock

scatole da 100 pz.

Set in PLA cristallizzato con forchetta e tovagliolo adatto per la ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto). Le posate sono completamente biodegradabili e compostabili; possono essere gettate nell'umido. Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.

BICCHIERE BIO/COMPOSTABILE 100%

BICCHIERE BIO/COMPOSTABILE 100%

€157.38
Availability: 100 In Stock

scatole da 1000 pz.

Bicchiere in PLA, materiale completamente naturale derivato dal mais che assicura la totale biodegradabilità e compostabilità dei prodotto.

copy of SET  MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

copy of SET MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

€88.45
Availability: Out of stock

scatole da 100 pz.

Set in PLA cristallizzato con forchetta e tovagliolo adatto per la ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto). Le posate sono completamente biodegradabili e compostabili; possono essere gettate nell'umido. Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.