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CROCCANTINO DI MANDORLA
€15.95
Availability:
92 In Stock
secchiello da 1 kg.
Croccantino di mandorle.
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STECCO RICAMBIO x stampo ghiacciolo
€19.52
Availability:
100 In Stock
confezione da 100 pz.
Stecco di ricambio per Stampo per ghiacciolo/gelato.
Stecco ricambio per ghiacciolo professionale realizzato in polipropilene per alimenti, riciclabile, colore neutro.
Dimensioni: 125 mm. x 51 mm.
CANNOLI SICILIANI MEDI 70 mm. kg. 2,6
€55.55
Availability:
Out of stock
cannoli siciliani medi kg. 2,6
I cannoli siciliani sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Lunghezza 70 mm. Possono essere farciti con ogni tipo di crema. Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati.
MISURE: lunghezza: 70 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 33 mm.
PROTEINE CONCENTRATE 80wpc kg. 1
€25.85
Availability:
99 In Stock
buste da 1 kg.
Proteine del siero del latte - WPC 80%
Le proteine del siero del latte in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza.
SCATOLA PORTA PASTE classica h. 6,5 cm.
€20.13
Availability:
3 In Stock
confezioni da 25 pz.
Scatola rettangolare classica con manico, disponibile in diverse opzioni
Fondo Bianco damascato.
Su richiesta disponibili altri colori e personalizzabile con il tuo logo anche per piccole quantità.
Misure: a partire da 13.5 x 15.5 h 6.5 cm.
GRIGLIA supporto x stampo ghiacciolo
€42.70
Availability:
2 In Stock
Griglia di supporto/preparazione per stampo ghiacciolo/gelato.
Griglia in plexiglass trasparente per alimenti 24 fori.
Dimensioni: 360 mm. x 250 mm.
BRILGEL TOP kg.1
€5.67
Availability:
7 In Stock
secchiello da 1 kg.
Gelatina neutra per pasticceria pronta per l'uso a freddo da stendere. Brillantante effetto vetro adatta anche alle torte di frutta secca.
CANNUCCE CARTA Kraft 4 strati color diam.7 h 220
€3.17
Availability:
13 In Stock
busta da 100 pz.
Cannucce in carta Kraft 4 strati a spirali colorate
Dimensioni: diametro 7 h.220 mm.
SCATOLA PORTA PASTE 13.5X15,5 h. 8,5 cm.
€45.75
Availability:
1 In Stock
confezione da 50 pz.
Scatola rettangolare classica con manico, disponibile in diverse opzioni
Fondo Bianco damascato.
Su richiesta disponibili altri colori e personalizzabile con il tuo logo anche per piccole quantità.
Misura: 13.5 x 15.5 h 8.5 cm.
SPATOLA INOX MANICO COLORATO
€5.98
Availability:
43 In Stock
Spatola professionale in acciaio inox 18/10 con manico ergonomico di vari colori in PP.
Dimensioni: lunghezza cm. 26
ALBICOCCA MULTIUSO 35% kg.6
€29.28
Availability:
Out of stock
secchiello da 6 kg.
Purea di frutta min. 35% da impiegare come farcitura, o per la realizzazione di crostate, croissant, krapfen, frollini, torta sacher, parigine.
PORZIONATORI ACCIAIO INOX 18/10
€42.70
Availability:
96 In Stock
Porzionatori professionali acciaio inox 18/10
DISCHI ORO/NERO
€36.60
Availability:
1 In Stock
confezioni da 10 kg.
Dischi "double face" oro/nero disponibili in varie opzioni.
Dischi sottotorta in cartoncino accoppiati con film PET "Double face" dorati da un lato, nero dall'altro.
Indispensabili per il packaging in pasticceria.
Robusti, rigidi ed eleganti.
TAVOLETTE ORO/NERO
€42.70
Availability:
1 In Stock
confezioni da 10 kg.
Tavolette "double face" oro/nero disponibili in varie misure
Tavolette in cartoncino accoppiate con film PET "Double face" dorati da un lato, nero dall'altro.
Indispensabili per il packaging in pasticceria/ristorazione.
Robuste, rigide ed eleganti.
CACAO AMARO 22/24 GT 78 Gerkens kg. 1
€24.75
Availability:
77 In Stock
Sacchetti da 1 kg.
Cacao amaro 22/24 Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato.
Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.
VARIEGATO AMARENA kg. 2,2
€32.67
Availability:
20 In Stock
vaso da 2,2 kg.
Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.
SPATOLA GOMMA MORBIDA cm.32
€4.76
Availability:
17 In Stock
Spatola di gomma morbida per alimenti cm.32
AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2
€30.69
Availability:
4 In Stock
vaso da 2,2 kg.
Amarene INTERE in sciroppo denso.
VASSOI RETTANGOLARI ORO
€17.69
Availability:
Out of stock
Vassoi per pasticceria di cartone dorati
Vassoi per pasticceria rettangolari in cartoncino dorati per alimenti, ideali in pasticceria. Disponibili in varie combinazioni.
Accoppiati con film in PET dorato. Scegli la dimensione più adatta alla tue esigenze.
SPATOLA INDUSTRY RIGIDA cm.34
€3.90
Availability:
26 In Stock
Spatola da laboratorio professionale, monopezzo, in polipropilene, rigida. Colore neutro.
Dimensioni: cm.34
PORTACONO INOX a SPIRALE
€30.50
Availability:
4 In Stock
Portacono a spirale in acciaio per l'appoggio del cono gelato.
Realizzato in acciaio 18/10. Modello a 2 spirali. Pz.1
CARAFFA GRADUATA LITRI 5
€9.64
Availability:
6 In Stock
Caraffa professionale graduata in PP trasparente con bordo alto e capacità effettiva bordo raso litri 5,5.