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Gelagel

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  • Brand: Frutta secca
  • Brand: Gelagel
  • Brand: Imballaggi Alimentari
  • Brand: Okay

CIOCCOLATO BIANCO 33/34 in gocce kg. 10

€203.50
Availability: 3 In Stock

scatole da 10 kg. in gocce

Burro cacao minimo 20%.

Finissima copertura di cioccolato bianco dal gusto delicato e raffinato di latte. Ottima nella produzione di gelati, cremini, praline, tartufi, mousse, bavaresi.

Confezione: scatola da kg. 10.

CIOCCOLATO GOCCE FONDENTI 1100-1200 kg. 10

€151.80
Availability: 2 In Stock

scatole da 10 kg. in goccine omogenee

cioccolato fondente. Anche pre-forno.

Cacao totale 47%. Goccine omogenee 1100/1200 su 100 gr. Puro cioccolato fondente di ottima qualità in goccine di cioccolato

fondente di piccola pezzatura per decorazione e farcitura di pasticceria fine sia a freddo che prima della cottura.

Ideale per panettoni, colombe, veneziane, brioches, croissant, cannoli, zuccotti o altri dolci in genere.