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Gelagel

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  • Brand: Fraccaro
  • Brand: Frutta secca
  • Brand: Gelagel
  • Brand: Poloplast
  • Brand: Professione Gelato
  • Brand: Trix gomma
Latte condensato 9% mg

LATTE CONDENSATO 9% m.g. kg.5

€29.70
Availability: 5 In Stock

BiB in alluminio in scatola da 5 kg.

Latte condensato zuccherato 9% m.g.

CROCCANTINO DI MANDORLA

CROCCANTINO DI MANDORLA

€15.95
Availability: 92 In Stock

secchiello da 1 kg.

Croccantino di mandorle.

Stampi per ghiaccioli professionali

STECCO RICAMBIO x stampo ghiacciolo

€19.52
Availability: 100 In Stock

confezione da 100 pz.

Stecco di ricambio per Stampo per ghiacciolo/gelato.

Stecco ricambio per ghiacciolo professionale realizzato in polipropilene per alimenti, riciclabile, colore neutro.

Dimensioni: 125 mm. x 51 mm.

CANNOLI SICILIANI MEDI  70 mm. kg. 2,6

CANNOLI SICILIANI MEDI 70 mm. kg. 2,6

€55.55
Availability: Out of stock

cannoli siciliani medi  kg. 2,6

I cannoli siciliani  sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana.  Lunghezza 70 mm. Possono essere farciti con ogni tipo di crema. Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati.

MISURE: lunghezza: 70 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 33 mm.

Proteine concentrate del siero di latte

PROTEINE CONCENTRATE 80wpc kg. 1

€25.85
Availability: 99 In Stock

buste da 1 kg.

Proteine del siero del latte - WPC 80%

Le proteine del siero del latte in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza. 

GRANELLA AMARETTO

GRANELLA AMARETTO

€13.97
Availability: 5 In Stock

busta da 1 kg.

Granella di amaretto.

Coperchio bombato per coppette monouso per dolci

COPERCHIO SHUTTLE 165 cc BOMBATO

€6.10
Availability: 7 In Stock

file da 100 pz.

Coperchio bombato senza foro in R-PET trasparente per coppa SHUTTLE 165 cc.

Dimensioni: 2,3h Ø 7,5 cm

Stampi per ghiaccioli professionali

GRIGLIA supporto x stampo ghiacciolo

€42.70
Availability: Out of stock

Griglia di supporto/preparazione per stampo ghiacciolo/gelato.

Griglia in plexiglass trasparente per alimenti 24 fori.

Dimensioni: 360 mm. x 250 mm.

PRE.GO MINI DESSERT 200 cc.

PRE.GO MINI DESSERT 200 cc.

€5.67
Availability: 26 In Stock

file da 50 pz.

Mini Dessert Goccia in Ps per alimenti colorato.

I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione

Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino PRE.GO trasparente, dalla linea semplice e accattivante. 

Capacità: 200 cc.  Dimensioni: Ø 9.4 x h 6.4 cm.

BRILGEL TOP  kg.1

BRILGEL TOP kg.1

€5.67
Availability: 7 In Stock

secchiello da 1 kg.

Gelatina neutra per pasticceria pronta per l'uso a freddo da stendere. Brillantante effetto vetro adatta anche alle torte di frutta secca.

Cannucce bio dritte - 150 pezzi

CANNUCCE CARTA Kraft 4 strati color diam.7 h 220

€3.17
Availability: 13 In Stock

busta da 100 pz.

Cannucce in carta Kraft 4 strati a spirali colorate

Dimensioni:  diametro 7  h.220 mm.

SPATOLA INOX MANICO COLORATO

SPATOLA INOX MANICO COLORATO

€5.98
Availability: 43 In Stock

Spatola professionale in acciaio inox 18/10 con manico ergonomico di vari colori in PP.

Dimensioni: lunghezza cm. 26

GRANELLA MERINGA 8/11 mm.

GRANELLA MERINGA 8/11 mm.

€70.40
Availability: 85 In Stock

scatole da 6 kg.

dimensioni 8/11mm

ALBICOCCA MULTIUSO 35%  kg.6
  • Out-of-Stock

ALBICOCCA MULTIUSO 35% kg.6

€29.28
Add to cart
Availability: Out of stock

secchiello da 6 kg.

Purea di frutta min. 35% da impiegare come farcitura, o per la realizzazione di crostate, croissant, krapfen, frollini, torta sacher, parigine.

PORZIONATORI ACCIAIO INOX 18/10

PORZIONATORI ACCIAIO INOX 18/10

€42.70
Availability: 96 In Stock

Porzionatori professionali acciaio inox 18/10

Contenitori per dessert monoporzione Prestige

PRESTIGE MINI DESSERT 200 cc

€12.14
Availability: 8 In Stock

file da 50 pz.

Mini dessert PRESTIGE 200 cc. in PS trasparente per alimenti.

I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione

Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino PRESTIGE trasparente, dalla linea semplice e accattivante. 

Capacità: 200cc   Dimensioni: 7,3 x 7,3 x h7,3 cm.

GOCCIA MINI DESSERT 200 cc.

GOCCIA MINI DESSERT 200 cc.

€14.03
Availability: 7 In Stock

file da 50 pz.

Mini Dessert Goccia in Ps per alimenti trasparente.

I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione

Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino GOCCIA trasparente, dalla linea semplice e accattivante. 

Capacità: 200 cc.  Dimensioni: Ø 11.2 x 7.2 h 8 cm.

CACAO AMARO 22/24 GT 78 Gerkens kg. 1

CACAO AMARO 22/24 GT 78 Gerkens kg. 1

€24.75
Availability: 77 In Stock

Sacchetti da 1 kg.

Cacao amaro 22/24  Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato.

Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

Variegato amarena - Gelagel

VARIEGATO AMARENA kg. 2,2

€32.67
Availability: 20 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.

SPATOLA GOMMA MORBIDA cm.32

SPATOLA GOMMA MORBIDA cm.32

€4.76
Availability: 17 In Stock

Spatola di gomma morbida per alimenti cm.32 

VICTORIA MINI DESSERT 210 ml.

VICTORIA MINI DESSERT 210 ml.

€8.23
Availability: Out of stock

file da 50 pz.

Mini Dessert Victoria in Ps per alimenti trasparente.

I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione

Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino VICTORIA trasparente, dalla linea semplice e accattivante. 

Capacità: 210 ml.  Dimensioni: Ø 7,1 x 7.1 h 7.2 cm.

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2

€30.69
Availability: 4 In Stock

vaso da 2,2 kg.

Amarene INTERE in sciroppo denso.

SPATOLA INDUSTRY RIGIDA cm.34

SPATOLA INDUSTRY RIGIDA cm.34

€3.90
Availability: 26 In Stock

Spatola da laboratorio professionale, monopezzo, in polipropilene, rigida. Colore neutro.

Dimensioni:  cm.34

PORTACONO INOX a SPIRALE

PORTACONO INOX a SPIRALE

€30.50
Availability: 4 In Stock

Portacono a spirale in acciaio per l'appoggio del cono gelato.

Realizzato in acciaio 18/10. Modello a 2 spirali. Pz.1