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CROCCANTINO DI PISTACCHIO
€30.25
Availability:
8 In Stock
secchiello da 1 kg.
Croccante di pistacchio
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STAMPO GHIACCIOLO/GELATO COMPLETO
€46.36
Availability:
100 In Stock
confezione da 100 pz.
Stampo per ghiacciolo/gelato completo.
Stampo ghiacciolo professionale completo realizzato in polipropilene per alimenti, riciclabile, trasparente.
Trasparente. Resiste fino a 50 lavaggi.
Dimensioni: 165 mm. x 51 mm.
Capacità: 100 ml.
KIKO 45 - h. 175 CONO ARROTOLATO
€43.73
Availability:
17 In Stock
scatole da 250 pz.
altezza 175 mm. - diametro bocca 45 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana
Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.
Serie Small
CARATTERISTICHE:
LATTE CONDENSATO 9% m.g. kg.5
€29.70
Availability:
5 In Stock
BiB in alluminio in scatola da 5 kg.
Latte condensato zuccherato 9% m.g.
CROCCANTINO DI MANDORLA
€15.95
Availability:
92 In Stock
secchiello da 1 kg.
Croccantino di mandorle.
STECCO RICAMBIO x stampo ghiacciolo
€19.52
Availability:
100 In Stock
confezione da 100 pz.
Stecco di ricambio per Stampo per ghiacciolo/gelato.
Stecco ricambio per ghiacciolo professionale realizzato in polipropilene per alimenti, riciclabile, colore neutro.
Dimensioni: 125 mm. x 51 mm.
CANNOLI SICILIANI MEDI 70 mm. kg. 2,6
€55.55
Availability:
Out of stock
cannoli siciliani medi kg. 2,6
I cannoli siciliani sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Lunghezza 70 mm. Possono essere farciti con ogni tipo di crema. Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati.
MISURE: lunghezza: 70 mm. Altezza: 30 mm. Larghezza: 33 mm.
KIKO 47 - h. 182 CONO ARROTOLATO
€44.31
Availability:
12 In Stock
scatole da 225 pz.
altezza 182 mm. - diametro bocca 47 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.
Confezionati nello speciale vassoio R-PET riciclabile.
Coni protetti fino a destinazione.
Cono gelato in cialda arrotolata con bordo piano. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatta all'uso della spatola o del porzionatore.
Serie small.
PROTEINE CONCENTRATE 80wpc kg. 1
€25.85
Availability:
99 In Stock
buste da 1 kg.
Proteine del siero del latte - WPC 80%
Le proteine del siero del latte in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza.
GRIGLIA supporto x stampo ghiacciolo
€42.70
Availability:
Out of stock
Griglia di supporto/preparazione per stampo ghiacciolo/gelato.
Griglia in plexiglass trasparente per alimenti 24 fori.
Dimensioni: 360 mm. x 250 mm.
BRILGEL TOP kg.1
€5.67
Availability:
7 In Stock
secchiello da 1 kg.
Gelatina neutra per pasticceria pronta per l'uso a freddo da stendere. Brillantante effetto vetro adatta anche alle torte di frutta secca.
CANNUCCE CARTA Kraft 4 strati color diam.7 h 220
€3.17
Availability:
13 In Stock
busta da 100 pz.
Cannucce in carta Kraft 4 strati a spirali colorate
Dimensioni: diametro 7 h.220 mm.
SPATOLA INOX MANICO COLORATO
€5.98
Availability:
43 In Stock
Spatola professionale in acciaio inox 18/10 con manico ergonomico di vari colori in PP.
Dimensioni: lunghezza cm. 26
ALBICOCCA MULTIUSO 35% kg.6
€29.28
Availability:
Out of stock
secchiello da 6 kg.
Purea di frutta min. 35% da impiegare come farcitura, o per la realizzazione di crostate, croissant, krapfen, frollini, torta sacher, parigine.
PORZIONATORI ACCIAIO INOX 18/10
€42.70
Availability:
96 In Stock
Porzionatori professionali acciaio inox 18/10
DISCHI ORO/NERO
€36.60
Availability:
1 In Stock
confezioni da 10 kg.
Dischi "double face" oro/nero disponibili in varie opzioni.
Dischi sottotorta in cartoncino accoppiati con film PET "Double face" dorati da un lato, nero dall'altro.
Indispensabili per il packaging in pasticceria.
Robusti, rigidi ed eleganti.
TAVOLETTE ORO/NERO
€42.70
Availability:
1 In Stock
confezioni da 10 kg.
Tavolette "double face" oro/nero disponibili in varie misure
Tavolette in cartoncino accoppiate con film PET "Double face" dorati da un lato, nero dall'altro.
Indispensabili per il packaging in pasticceria/ristorazione.
Robuste, rigide ed eleganti.
CACAO AMARO 22/24 GT 78 Gerkens kg. 1
€24.75
Availability:
77 In Stock
Sacchetti da 1 kg.
Cacao amaro 22/24 Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato.
Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.
VARIEGATO AMARENA kg. 2,2
€32.67
Availability:
20 In Stock
vaso da 2,2 kg.
Amarene in pezzi e polpa in sciroppo denso di amarene.
SPATOLA GOMMA MORBIDA cm.32
€4.76
Availability:
17 In Stock
Spatola di gomma morbida per alimenti cm.32
CIALDE TONDE - BISCOTONDO
€23.98
Availability:
82 In Stock
scatole da 1000 pz.
Cialda per gelato tonda Cialda per gelato artigianale fragrante e gustosa.
Perfetta per ogni tipo di decorazione.
Dimensioni: ø 60 mm.
AMARENE INTERE in sciroppo kg. 2,2
€30.69
Availability:
4 In Stock
vaso da 2,2 kg.
Amarene INTERE in sciroppo denso.