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Scatola da 5 kg.

Polvere di cacao magro con 10/12 di burro di cacao. Di colore rosso bruno scuro con aroma e gusto molto intenso di cacao.

Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

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Cacao amaro 22/24 Gerkens. Ideale quando si cerca il gusto inconfondibile del cacao vanigliato. E' perfetto se usato in gelateria o pasticceria per ogni tipo di lavorazione ove occorra del cacao in polvere.

Caratteristiche: OGM Free
Vegan OK
senza glutine

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