Materie prime e derivati

Una vasta gamma di materie prime, ingredienti e semilavorati per gelateria, pasticceria, yogurteria, ristorazione per soddisfare tutte le esigenze del settore.Latte condensato, zuccheri e dolcificanti per uso professionale e artigianale, materie prime per l'artigiano ed il laboratorio. Scegli il prodotto che fa per te! 

Materie prime e derivati

DESTROSIO MONOIDRATO

DKD02025
37,00 €
€ 1,48 al kg.
sacco da 25 kg. Destrosio monoidrato Destrosio monoidrato - Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine
Materie prime e derivati

FRUTTOSIO CRISTALLINO

DKF07025
52,50 €
€ 2.10 al kg.
sacco da 25 kg. Fruttosio cristallino per gelati.
Materie prime e derivati

SCIROPPO DI GLUCOSIO DISIDRATATO

DKG04025
41,25 €
€ 1,65 al kg.
sacco da 25 kg. Sciroppo di glucosio disidratato Sciroppo di glucosio 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.
Materie prime e derivati

MALTODESTRINE 19 DE

DKM03025
43,75 €
€ 1,75 al kg.
sacco da 25 kg. Maltodestrine DE 19
LATTE IN POLVERE ISTANTANEO
  • -7%
Materie prime e derivati

LATTE IN POLVERE ISTANTANEO

Gelagel
DDS10001
41,85 €
€ 4.185 al kg. 45,00 €
scatole da 10 kg. Latte scremato disidratato in polvere spray.
Materie prime e derivati

LATTE CONDENSATO INTERO 9%

427856
24,00 €
BiB in alluminio in scatola da 5 kg. Latte condensato zuccherato con grassi 8.5 - 9%
PROTEINE DEL LATTE 80%
  • -10%
Materie prime e derivati

PROTEINE DEL LATTE 80%

DEP80001
13,95 €
15,50 €
busta da 1 kg. Proteine del latte per gelato Mamoprotein 80, proteine concentrate 80% Proteine per gelato ottenute mediante ultrafiltrazione, evaporazione ed essiccamento spray da latte scremato pastorizzato.
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