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SESSOLA DA LAVORATORIO cm.34 pz.1
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sacco da 25 kg.
Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE
sacco da 25 kg.
Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.
sacco da 25 kg.
Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.
busta da 1000 pz.
Stecche gelato Stecche per gelato a elica, pz.1000L'ideale per realizzare i tuoi gelati artigianali.
Fasce per torte in acciaio rotonde con spessore 8/10.Altezza 40 mm. Disponibili in varie misure.
Grasso per tutti i tipi di macchine per gelato, montapanna e altre apparecchiature a contatto con gli alimenti. Molto efficace, adatto a tutte le guarnizioni e componenti che richiedono lubrificazione, riducendo notevolmente i consumi. Tubetto da 120 ml.
Bocchette inox 18/10 con foro tondo o con foro a stella. Disponibili anche in varie altre forme e misure.
confezione da 2 pz.
bobine industriali in carta a doppio velo in pura cellulosa. 800 strappi.
Bottiglia spruzzatore per bagne con scala graduata. Capacità litri 1
Sacche a poche in cotone. Con asola e punte rinforzate, in cotone bianco
Stampo per ghiaccioli professionale, contenente 5 forme. L'ideale per realizzare gustosi ghiaccioli per la tua gelateria. Abbinalo ai nostri stecchi e alle buste per ghiaccioli.
carapina in acciaio inox ∅ 20 h.25 con sistema antirotazione.
Caraffa professionale graduata in PP trasparente con bordo alto e capacità effettiva litri 5,5.
asticciola per stampo ghiacciolo.
busta da 50 pz.
Sacchetto trasparente con base in carta rettangolare. Dimensioni: 60+25+25x200
Rotolo di pellicola trasparente per alimenti con box e seghetto per il taglio. Ideale per frigo.Misure: 30 cm. x 300 metri.
RASCHIETTO per gelato in PLASTICA pz.1
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