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sacco da 25 kg.
Destrosio monoidrato per gelato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE
sacco da 25 kg.
Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.
sacco da 25 kg.
Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.
Misure: 30 cm x 150 metri
Raschietto per gelato in plastica pz.1
file da 25 pz.
Contenitore ZUCCOTTO in PS per alimenti trasparente.
Disponibile in vaie opzioni.
Pennello con setole naturali da cm.4, ideale per gelateria e pasticceria. Confezioni da un pezzo.
busta da 50 pz.
Sacchetto trasparente con base in carta rettangolare. Dimensioni: 100x60+60 x300
Per tutte le apparecchiature a contatto con gli alimenti. Molto efficace, adatto a tutte le guarnizioni e componenti che richiedono lubrificazione, riducendo notevolmente i consumi.
Tubetto da 120 ml.
Dotate di fermo anti-rotazione.
Stampo ghiacciolo professionale completo realizzato in polipropilene per alimenti, riciclabile, trasparente.
Trasparente. Resiste fino a 50 lavaggi.
Dimensioni: 165 mm. x 51 mm.
Capacità: 100 ml.
Secchio con scala graduata capacità lt.15
Confezione da 100 pz. di Sac à poche usa e getta in box a strappo.
PE atossico per alimenti blu
Dimensioni: L 51 x 46 cm.
Disponibili anche in varie altre forme e misure.
Bacinelle inox indispensabili in gelateria, pasticceria e ristorazione
con altezza di 40 mm.
scatole da 200 pz.
Sacchetti per ghiaccioli Dimensioni: 10x20 cm.
Fasce per torte in acciaio rotonde con spessore 8/10.Altezza 40 mm. Disponibili in varie misure.
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