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SESSOLA DA LAVORATORIO cm.34 pz.1
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sacco da 25 kg.
Destrosio monoidrato per gelato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE
sacco da 25 kg.
Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.
sacco da 25 kg.
Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.
Per tutte le apparecchiature a contatto con gli alimenti. Molto efficace, adatto a tutte le guarnizioni e componenti che richiedono lubrificazione, riducendo notevolmente i consumi.
Tubetto da 120 ml.
Spatola di gomma morbida per alimenti cm.32
Confezione da 100 pz. di Sac à poche usa e getta in box a strappo.
PE atossico per alimenti blu
Dimensioni: L 51 x 46 cm.
scatole da 200 pz.
Sacchetti per ghiaccioli Dimensioni: 10x20 cm.
busta da 1000 pz.
Stecche gelato Stecche per gelato a elica, pz.1000L'ideale per realizzare i tuoi gelati artigianali.
Stampo ghiacciolo professionale completo realizzato in polipropilene per alimenti, riciclabile, trasparente.
Trasparente. Resiste fino a 50 lavaggi.
Dimensioni: 165 mm. x 51 mm.
Capacità: 100 ml.
conf. da 500 pz.
Carta forno bisiliconata prof. dimensioni 39x59 cm
grammatura: 41 gr/m2
Fasce per torte in acciaio rotonde con spessore 8/10.Altezza 40 mm. Disponibili in varie misure.
Disponibili anche in varie altre forme e misure.
Spatola da laboratorio professionale, monopezzo, in polipropilene, rigida. Colore neutro.
Dimensioni: cm.34
Bacinelle inox indispensabili in gelateria, pasticceria e ristorazione
con altezza di 40 mm.
Caraffa professionale graduata in PP trasparente con bordo alto e capacità effettiva bordo raso litri 5,5.
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