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Gelagel

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Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 10

31,90 €
Disponibilità: 10 in magazzino

DESTROSIO MONOIDRATO

in sacco da 10 kg. - € 2.90 al kg. Iva esclusa -

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE

GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE

23,65 €
Disponibilità: 12 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Granella di nocciole qualità tonda gentile delle langhe.

Destrosio monoidrato. Senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

74,25 €
Disponibilità: 39 in magazzino

DESTROSIO MONOIDRATO

in sacco da 25 kg. - € 2.70 al kg. Iva esclusa -

Destrosio monoidrato per gelato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

PISTACCHIO SGUSCIATO TOSTATO

PISTACCHIO SGUSCIATO TOSTATO

43,67 €
Disponibilità: 4 in magazzino

busta da 1 kg.

Pistacchi sgusciati tostati in buste da 1 kg.

Vendita fruttosio cristallino per gelato

FRUTTOSIO CRISTALLINO kg.25

82,35 €
Disponibilità: 2 in magazzino

sacco da 25 kg.

Fruttosio cristallino

Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.

PASTA CARAMEL BEURRE SALE' 1,1 kg

PASTA CARAMEL BEURRE SALE' 1,1 kg

21,78 €
Disponibilità: 2 in magazzino

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta Caramel Beurre Sale'

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

SCIROPPO DI GLUCOSIO DISIDRATATO kg. 25

60,50 €
Disponibilità: 6 in magazzino

sacco da 25 kg.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.

Base vegana per gelato - Gelagel

BIANCAVEGA kg 1,5

22,94 €
Disponibilità: 900 in magazzino

BASE VEGANA PER GELATO

In buste da 1,5 kg. - € 13.90/Kg. Iva esclusa -

Base Vegana per la preparazione di gelato al gusto panna priva di ogni tipo di derivato di origine animale. 

Con l'aggiunta di paste concentrate vegane si possono ottenere più gusti.

Adatta a tutti ma soprattutto agli intolleranti al lattosio.

Scatole da 6 x 1.5 kg.

YOVEGA  kg.1,5

YOVEGA kg.1,5

29,37 €
Disponibilità: 6 in magazzino

BASE VEGANA al gusto YOGURT

in busta da 1,5 kg.  - € 17.80/Kg.  Iva esclusa -

Base Vegana per la preparazione di gelato al gusto Yogurt ma priva di ogni tipo di derivato di origine animale. 

Adatta a tutti ma soprattutto agli intolleranti al lattosio, senza rinunciare al gusto del gelato tradizionale.

Scatole da 6 x 1.5 kg.

PASTA CAFFE' PLUS -linea pocket  1.1 kg

PASTA CAFFE' PLUS -linea pocket 1.1 kg

27,39 €
Disponibilità: 1 in magazzino

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta CaffèPlus

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

NOCI SGUSCIATE 1/2 GHERIGLIO

NOCI SGUSCIATE 1/2 GHERIGLIO

26,00 €
Disponibilità: 18 in magazzino

buste da 1 kg.

Gherigli di noci 

NOCI SGUSCIATE TIPO A.  1/2 gherigli. Le noci sono fra le varietà di frutta secca più note ed amate per sapore e croccantezza. 

Maltodestrine DE19

MALTODESTRINA 19 DE kg.25

60,50 €
Disponibilità: 7 in magazzino

sacco da 25 kg.

Maltodestrine DE 19

PASTA BERGAMOTTO -linea Pocket  kg.1,1

PASTA BERGAMOTTO -linea Pocket kg.1,1

22,55 €
Disponibilità: 1 in magazzino

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta Bergamotto 

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Latte scremato in polvere

LATTE SCREMATO in polvere kg. 1

6,38 €
Disponibilità: 1136 in magazzino

buste da 1 kg in scatole da 10 buste

Latte scremato in polvere istantaneo

Latte scremato in polvere istantaneo.

CROCCANTINO DI PISTACCHIO

CROCCANTINO DI PISTACCHIO

30,25 €
Disponibilità: 8 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Croccante di pistacchio

Base per gelato vegano senza zuccheri aggiunti

BIANCAVEGASTEVIA kg.1,5

26,90 €
Disponibilità: 456 in magazzino

BASE VEGANA PER GELATO SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI

in buste da 1,5 kg. - € 16.30/Kg. Iva esclusa -

Base Vegana dolcificata con Stevia per la preparazione di gelato al gusto panna priva di ogni tipo di derivato di origine animale. 

Con l'aggiunta di paste concentrate vegane e senza zuccheri aggiunti si possono ottenere più gusti. 

Adatta a tutti, povera di calorie e completamente priva di derivati animali. 

Scatole da 6 x 1.5 kg.

PASTA FRAGOLA PLUS -linea Pocket  kg.1,1

PASTA FRAGOLA PLUS -linea Pocket kg.1,1

23,54 €
Disponibilità: 3 in magazzino

Barattolo da 1.1 kg.

Pasta Fragola Plus

La Pasta Fragola Plus fa parte della Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

YOVEGASTEVIA kg.1,5

YOVEGASTEVIA kg.1,5

31,68 €
Disponibilità: 114 in magazzino

BASE VEGANA al gusto YOGURT

in buste da 1.5 kg. - € 19.20/Kg. Iva esclusa -

Base Vegana per la preparazione di gelato al gusto Yogurt dolcificata con Stevia e priva di ogni tipo di derivato di origine animale. 

Adatta a tutti ma soprattutto agli intolleranti al lattosio, senza rinunciare al gusto del gelato tradizionale.

Totalmente vegano.

Scatole da 6 x 1.5 kg.

Latte condensato 9% mg

LATTE CONDENSATO 9% m.g. kg.5

29,70 €
Disponibilità: 5 in magazzino

BiB in alluminio in scatola da 5 kg.

Latte condensato zuccherato 9% m.g.

Croccantino di mandorle 1 Kg - Gelagel

CROCCANTINO DI MANDORLA

15,95 €
Disponibilità: 92 in magazzino

secchiello da 1 kg.

Croccantino di mandorle.

Base completa al cioccolato 100% Vegana, senza zuccheri aggiunti.

CIOCCOVEGASTEVIA kg.1,65

40,48 €
Disponibilità: 81 in magazzino

BASE VEGANA al gusto CIOCCOLATO con stevia

in buste da 1,65 kg. - € 22.30/Kg. Iva Esclusa -

Base Vegana dolcificata con Stevia per la preparazione di gelato al gusto intenso di cioccolato

ma priva di ogni tipo di derivato di origine animale. 

Totalmente vegano.

Scatole da 8 x 1.5 kg.

PASTA VANIGLIA BIANCA MADAGASCAR 1,1 kg

PASTA VANIGLIA BIANCA MADAGASCAR 1,1 kg

56,65 €
Disponibilità: 2 in magazzino

La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia,

senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Proteine del siero del latte per gelato - Gelagel

PROTEINE CONCENTRATE 80wpc kg. 1

25,85 €
Disponibilità: 99 in magazzino

buste da 1 kg.

Proteine del siero del latte - WPC 80%

Le proteine del siero del latte in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza. 

GRANELLA AMARETTO

GRANELLA AMARETTO

13,97 €
Disponibilità: 5 in magazzino

busta da 1 kg.

Granella di amaretto.