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scatole da 3000 pz.
TOVAGLIOLO BAR mono velo 17x17 BIANCO pz.3000
secchiello da 1 kg.
Granella di nocciole qualità tonda gentile delle langhe.
busta da 1 kg.
Pistacchi sgusciati tostati in buste da 1 kg.
confezione da 100 pz.
TOVAGLIOLI 25x25 OVATTA 2VELI colore: ORTENSIA
confezione da 100 pz.
TOVAGLIOLI 25x25 OVATTA 2VELI colore: TURCHESE
buste da 1 kg.
NOCI SGUSCIATE TIPO A. 1/2 gherigli. Le noci sono fra le varietà di frutta secca più note ed amate per sapore e croccantezza.
secchiello da 1 kg.
Croccante di pistacchio
secchiello da 1 kg.
Croccantino di mandorle.
barattolo da 1.5 kg.
glassa a specchio bianca per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.
Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.
Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.
Busta da 2,4 kg.
Prodotto vegan. Preparato per mousse vegana e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
Latte da 5,5 kg.
Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.
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