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Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 10

31,90 €
Disponibilità: 6 in magazzino

sacco da 10 kg.

Destrosio monoidrato 

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Destrosio monoidrato per gelati e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

74,25 €
Disponibilità: 30 in magazzino

sacco da 25 kg.

Destrosio monoidrato per gelato

Destrosio monoidrato per gelato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

Vendita fruttosio cristallino per gelato

FRUTTOSIO CRISTALLINO kg. 25

82,35 €
Disponibilità: 6 in magazzino

sacco da 25 kg.

Fruttosio cristallino

Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.

PORTA TOVAGLIOLI INOX

PORTA TOVAGLIOLI INOX

16,47 €
Disponibilità: 78 in magazzino

distributore tovaglioli in acciaio

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

SCIROPPO DI GLUCOSIO DISIDRATATO kg. 25

60,50 €
Disponibilità: 15 in magazzino

sacco da 25 kg.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.

Cucchiaini biodegradabili per gelato - Gelagel

CUCCHIAINI IN PLA Compostabili

7,93 €
Disponibilità: 88 in magazzino

busta da 100 pz.

Cucchiaini biodegradabili 100%

Cucchiaini biodegradabili e compostabili in PLA, un polimero termoplastico derivato da zuccheri naturali.

BIODEGRADABILE E COMPOSTABILE AL 100%

Maltodestrine DE19

MALTODESTRINE 19 DE kg. 25

60,50 €
Disponibilità: 8 in magazzino

sacco da 25 kg.

Maltodestrine DE 19

Latte scremato in polvere

LATTE SCREMATO in polvere kg. 1

6,38 €
Disponibilità: 19 in magazzino

buste da 1 kg in scatole da 10 buste

Latte scremato in polvere istantaneo

Latte scremato in polvere istantaneo.

Bicchieri in carta con coperchio per bevande calde

BICCHIERI PER BEVANDE CALDE

3,54 €
Disponibilità: 50 in magazzino

Tradizionali bicchieri di carta LINEA CALDO per caffè, cappuccino e altre bevande calde. Sono tutti abbinabili al relativo coperchio e rappresentano l'alternativa responsabile al tradizionale bicchiere in plastica.

Studiati specificatamente per contenere bevande calde.

descrizione e capienza diam. superiore diam. inferiore  altezza
Bicchiere 3 oz. - 90 ml 56.6 mm. 38.5 mm.  57.1 mm.
Bicchiere 4 oz. - 125 ml 61.7 mm. 44 mm. 65.5 mm.
Bicchiere 6 oz. - 215 ml 67 mm. 53.4 mm. 84.3 mm.
Bicchiere 9 oz. - 278 ml 75.2 mm. 56.1 mm. 95.1 mm.
Bicchiere 12 oz. - 450 ml 84.2 mm. 63 mm. 113.1 mm.
Latte condensato 9% mg

LATTE CONDENSATO 5 kg.

29,70 €
Disponibilità: 9 in magazzino

BiB in alluminio in scatola da 5 kg.

Latte condensato zuccherato 9% m.g.

COPERCHIO CON BECCUCCIO per bicchieri linea caldo

COPERCHIO CON BECCUCCIO per bicchieri linea caldo

4,27 €
Disponibilità: 8 in magazzino

Coperchi con beccuccio per bevande calde realizzati in polistirene bianco.

Proteine del siero del latte per gelato - Gelagel

PROTEINE CONCENTRATE 80wpc kg. 1

25,85 €
Disponibilità: 99 in magazzino

buste da 1 kg.

Proteine del siero del latte - WPC 80%

Le proteine del siero del latte in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza. 

SPATOLA INOX MANICO COLORATO

SPATOLA INOX MANICO COLORATO

5,98 €
Disponibilità: 43 in magazzino

Spatola professionale in acciaio inox 18/10 con manico ergonomico di vari colori in PP.

Dimensioni: lunghezza cm. 26

PORZIONATORI ACCIAIO INOX 18/10

PORZIONATORI ACCIAIO INOX 18/10

42,70 €
Disponibilità: 96 in magazzino

Porzionatori professionali acciaio inox 18/10

CACAO AMARO 22/24  Gerkens kg. 1

CACAO AMARO 22/24 Gerkens kg. 1

24,75 €
Disponibilità: 27 in magazzino

Sacchetti da 1 kg.

Cacao amaro 22/24  Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato.

Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

Spatola di gomma morbida 32 cm

SPATOLA GOMMA MORBIDA cm.32

4,76 €
Disponibilità: 17 in magazzino

Spatola di gomma morbida per alimenti cm.32 

SPATOLA INDUSTRY RIGIDA cm.34

SPATOLA INDUSTRY RIGIDA cm.34

3,90 €
Disponibilità: 26 in magazzino

Spatola da laboratorio professionale, monopezzo, in polipropilene, rigida. Colore neutro.

Dimensioni:  cm.34

PORTACONO INOX a SPIRALE

PORTACONO INOX a SPIRALE

30,50 €
Disponibilità: 4 in magazzino

Portacono a spirale in acciaio per l'appoggio del cono gelato.

Realizzato in acciaio 18/10. Modello a 2 spirali. Pz.1

CARAFFA GRADUATA  LITRI 5

CARAFFA GRADUATA LITRI 5

9,64 €
Disponibilità: 6 in magazzino

Caraffa professionale graduata in PP trasparente con bordo alto e capacità effettiva bordo raso litri 5,5.

SECCHIO 15 LITRI con scala graduata

SECCHIO 15 LITRI con scala graduata

15,25 €
Disponibilità: 3 in magazzino

Secchio con scala graduata capacità lt.15

APPOGGIACONI PLEXIGLASS 3 FORI

APPOGGIACONI PLEXIGLASS 3 FORI

21,59 €
Disponibilità: 2 in magazzino

Appoggiaconi da banco in plexiglass per alimenti.

Dotato di 3 fori per il supporto dei coni.

Dimensioni: cm. 19 x 7 x 11.5 h

Contenitori per fritti da asporto in cartone bianco - Gelagel

CONTENITORI PER FRITTI-SALATI Bianco

16,84 €
Disponibilità: 6 in magazzino

confezione da 30 pz.

Contenitori per fritti da asporto

pollo fritto/pop corn

Adatto al trasporto di alimenti.

Dimensioni: diam. bocca 178 mm - h 168 mm - diam. fondo 145,5 mm

Capacità: 3000 ml

SESSOLA DA LABORATORIO cm.34

SESSOLA DA LABORATORIO cm.34

3,29 €
Disponibilità: 81 in magazzino

SESSOLA DA LAVORATORIO cm.34 pz.1

Porta cucchiaini in plexiglass

PORTA CUCCHIAINI in plexiglass

37,70 €
Disponibilità: 2 in magazzino

Porta cucchiaini realizzato in plexiglass trasparente per alimenti.

Dimensioni: cm. 17,5 x 15 x 16,5 h.