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Latte da 5,5 kg.
Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.
scatole da 180 pz.
altezza 175 mm. - diametro bocca 60 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.
Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.
Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.
Latte da 5,5 kg.
Loveria al pistacchio, crema per la gelateria e la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle, crepes o per variegare e decorare semifreddi.
scatole da 144 pz.
altezza 150 mm. - diametro bocca 70 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.
Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza. Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.
CARATTERISTICHE:
scatole da 189 pz.
altezza 170 mm. - diametro bocca 80 mm - Prodotto compatibile con una alimentazione vegana.
Cono gelato in cialda arrotolata con BORDO FRASTAGLIATO. Un perfetto equilibrio fra dolcezza e croccantezza.
Adatto all'uso del porzionatore o della spatola.
scatole da 920 pz.
altezza 62 mm. - diametro bocca: 27 mm.
Cialda minicono arrotolata con bordo piano.
CARATTERISTICHE:
scatole da 833 pz. - 1500 gr. circa
Miniconi gustosi e fragranti come i coni più grandi. Perfetti come decorazione.
Dimensioni: ø 32 mm. h 75 mm.
scatole da 60 strips da 10 pz.
altezza 121 mm. - diametro bocca: 49/26 mm.
Miniconi gustosi e fragranti in strips da 10pz. Linea retail. Un cortese servizio per la consumazione a casa.
Perfetti come decorazione. Dimensioni: ø 32 mm. h 75 mm.
scatole da 25 strip da 7 pz.
Confezioni famiglia in un pratico espositore da banco con coni in strip da portare a casa. Contenuto: 7 coni x 25 strip
scatole da 330 pz.
misure: altezza 120 mm. - diametro 49 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
scatole da 3000 pz.
Tovaglioli in carta riciclata misura 17 x 17.
La carta riciclata evita l'abbattimento degli alberi, riduce i rifiuti e contribuisce allo sviluppo della green economy.
scatole da 294 pz.
misure: altezza 130 mm. - diametro 46 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
scatole da 240 pz.
misure: altezza 134 mm. - diametro 52 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
scatole da 175 pz.
misure: altezza 148 mm. - diametro 58 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
CARATTERISTICHE:
scatole da 180 pz.
misure: altezza 155 mm. - diametro 68 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
CARATTERISTICHE:
confezione da 50 pz.
TOVAGLIOLI 33x33 2 veli ovatta
colore: TORTORA
scatole da 294 pz.
misure: altezza 135 mm. - diametro 44 mm.
Cono gelato stampato. Gusto delicato, lievemente dolce.
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 GELSO
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 MANGO APHONSO
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 M ARACUJA
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Busta da 2 kg.
Base GIO' 50
Base a caldo per pastorizzatore, dal delicato gusto panna.
Priva di grassi aggiunti è particolarmente indicata per l'utilizzo di tutte le paste oleose.
Utilizzo standard: 50 g Base Giò 50, 1 litro di latte, 220 g zucchero, 30 g destrosio.
Busta da 2 kg.
Base EVOLUTION 100 a freddo. Non necessita di pastorizzazione.
La base Evolution 100 a freddo permette di realizzare un prodotto sorprendentemente cremoso e soffice anche attraverso l'utilizzo a freddo grazie ad addensanti naturali di moderna concezione. in questo modo si può ottenere un notevole risparmio energetico ed idrico senza rinunciare alla qualità
Utilizzo standard: 100 g di base Evolution - 1 lito di latte - 230 g di zucchero
Busta da 2 kg.
Base per sorbetti e/o gelati di frutta SPECIALFRUTTA
Base a freddo/caldo. Dosaggio: 35 g x kg.
Particolarmente indicata per gelati di frutta e/o sorbetti all'acqua cremosi e perfettamente spatolabili.
Bottiglione da 3 kg.
Gli sciroppi Leagel con un alto contenuto di frutta garantiscono una granita dissetante, dal sapore intenso e dal colore naturale.
Dosaggio: 250 g per litro di acqua
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