Gelateria - Pasticceria - Ristorazione

Prodotti per gelato, materie prime, ingredienti per gelaterie, pasticcerie, yogurterie. Preparati e composti per il gelato artigianale, la pasticceria, la cioccolateria, la yogurteria, il bar e la ristorazione.Materie prime di altissima qualità e specialità dolciarie. Prodotti senza glutine e per vegani.Scopri qui tutta la nostra gamma di ingredienti funzionali per laboratori artigianali!

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copy of SCIROPPI PER GRANITE

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Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

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Bottiglie da 1 kg. Sciroppi per granite Sciroppi per granita in pratiche bottiglie da 1 kg. Scegli il gusto di sciroppo per granita che più fa al caso tuo: amarena, anice, cola, granatina. lampone, limone, menta, orzata, tamarindo.

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Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

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Bottiglie da 1 kg. Sciroppi per granite Sciroppi per granita in pratiche bottiglie da 1 kg. Scegli il gusto di sciroppo per granita che più fa al caso tuo: amarena, anice, cola, granatina. lampone, limone, menta, orzata, tamarindo.

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Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

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Bottiglie da 1 kg. Sciroppi per granite Sciroppi per granita in pratiche bottiglie da 1 kg. Scegli il gusto di sciroppo per granita che più fa al caso tuo: amarena, anice, cola, granatina. lampone, limone, menta, orzata, tamarindo.

CACAO AMARO 20/22...

CACAO AMARO 20/22... 2

Cioccolato - creme e derivati

CACAO AMARO 20/22 Pernigotti kg. 1

Sacchetti da 1 kg. Cacao amaro 20/22 Pernigotti perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato. Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

CACAO AMARO 22/24 Gerkens...

CACAO AMARO 22/24 Gerkens... 2

Cioccolato - creme e derivati

CACAO AMARO 22/24 Gerkens kg. 5

Scatola da 5 kg. Cacao amaro 22/24 Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato. Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

CACAO AMARO 10/12 Gerkens...

CACAO AMARO 10/12 Gerkens... 2

Cioccolato - creme e derivati

CACAO AMARO 10/12 Gerkens kg. 5

Scatola da 5 kg. Polvere di cacao magro con 10/12 di burro di cacao. Di colore rosso bruno scuro con aroma e gusto molto intenso di cacao. Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

COVERGLASS FONDENTE glassa...

COVERGLASS FONDENTE glassa... 2

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

COVERGLASS FONDENTE glassa a specchio kg. 3

secchiello da 3 kg. glassa a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta. Rimane lucida e brillante anche a -18°C.

COVERGLASS FRAGOLA glassa a...

COVERGLASS FRAGOLA glassa a... 2

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

COVERGLASS FRAGOLA glassa a specchio kg. 3

secchiello da 3 kg. glassa a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta. Rimane lucida e brillante anche a -18°C.

COVERGLASS PISTACCHIO...

COVERGLASS PISTACCHIO... 2

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

COVERGLASS PISTACCHIO glassa a specchio kg. 3

secchiello da 3 kg. glassa a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta. Rimane lucida e brillante anche a -18°C.

MOUSSE VEGANA kg.2,4

MOUSSE VEGANA kg.2,4 2

Prodotti Vegan - Sugar free

MOUSSE VEGANA kg.2,4

Busta da 2,4 kg. Prodotto vegan. Preparato per mousse e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

CREPESMIX DOLCE kg.2,5

CREPESMIX DOLCE kg.2,5 2

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CREPESMIX DOLCE kg.2,5

Busta da 2,5 kg Crepesmix dolce preparato in polvere per la realizzazione di crepes dolci

SEMIFREDDO CHANTILLY...

SEMIFREDDO CHANTILLY... 2

Prodotti Vegan - Sugar free

SEMIFREDDO CHANTILLY PREMIUM kg. 1,25

Barattolo da 1.25 kg Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna e planetaria. Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg....

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg.... 2

Prodotti Vegan - Sugar free

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg. 1,25

Barattolo da 1.25 kg. Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine al gusto di cioccolato. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna o planetaria. Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

copy of YOVEGA&STEVIA kg. 1.5

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Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

copy of YOVEGA&STEVIA kg. 1.5

busta da 1,5 kg. gusto yogurt Base completa al gusto Yogurt anche per vegani con stevia. Per la preparazione di gelato al gusto yogurt senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti ma addolcito solo con stevia.

copy of BIANCAVEGASTEVIA...

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Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

copy of BIANCAVEGASTEVIA kg. 1.5

busta da 1,5 kg. Base completa per gusti crema Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale. Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di...

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