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  • Brand: Dulcistar
  • Brand: Frutta secca
  • Brand: Monteverdi
  • Brand: Professione Gelato
  • Brand: SDG
Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

copy of DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

€31.90
Availability: 7 In Stock

sacco da 25 kg.

Destrosio monoidrato 

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE

GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE

€20.35
Availability: 12 In Stock

secchiello da 1 kg.

Granella di nocciole qualità tonda gentile delle langhe.

Destrosio monoidrato per gelateria e pasticceria senza glutine

DESTROSIO MONOIDRATO kg. 25

€74.25
Availability: 30 In Stock

sacco da 25 kg.

Destrosio monoidrato 

Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE

PISTACCHIO SGUSCIATO TOSTATO

PISTACCHIO SGUSCIATO TOSTATO

€39.05
Availability: 3 In Stock

busta da 1 kg.

Pistacchi sgusciati tostati in buste da 1 kg.

Vendita fruttosio cristallino per gelato

FRUTTOSIO CRISTALLINO kg. 25

€82.35
Availability: 6 In Stock

sacco da 25 kg.

Fruttosio cristallino

Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

SCIROPPO DI GLUCOSIO DISIDRATATO kg. 25

€60.50
Availability: 16 In Stock

sacco da 25 kg.

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere

Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.

NOCI SGUSCIATE 1/2 GHERIGLIO

NOCI SGUSCIATE 1/2 GHERIGLIO

€26.00
Availability: 18 In Stock

buste da 1 kg.

NOCI SGUSCIATE TIPO A.  1/2 gherigli. Le noci sono fra le varietà di frutta secca più note ed amate per sapore e croccantezza. 

Maltodestrine DE19

MALTODESTRINE 19 DE kg. 25

€60.50
Availability: 8 In Stock

sacco da 25 kg.

Maltodestrine DE 19

Latte scremato in polvere

LATTE SCREMATO in polvere kg. 1

€6.38
Availability: 29 In Stock

buste da 1 kg in scatole da 10 buste

Latte scremato in polvere istantaneo

Latte scremato in polvere istantaneo.

CROCCANTINO DI PISTACCHIO

CROCCANTINO DI PISTACCHIO

€30.25
Availability: 4 In Stock

secchiello da 1 kg.

Croccante di pistacchio

Bicchieri in carta con coperchio per bevande calde

BICCHIERI PER BEVANDE CALDE

€3.54
Availability: 50 In Stock

Tradizionali bicchieri di carta LINEA CALDO per caffè, cappuccino e altre bevande calde. Sono tutti abbinabili al relativo coperchio e rappresentano l'alternativa responsabile al tradizionale bicchiere in plastica.

Studiati specificatamente per contenere bevande calde.

descrizione e capienza diam. superiore diam. inferiore  altezza
Bicchiere 3 oz. - 90 ml 56.6 mm. 38.5 mm.  57.1 mm.
Bicchiere 4 oz. - 125 ml 61.7 mm. 44 mm. 65.5 mm.
Bicchiere 6 oz. - 215 ml 67 mm. 53.4 mm. 84.3 mm.
Bicchiere 9 oz. - 278 ml 75.2 mm. 56.1 mm. 95.1 mm.
Bicchiere 12 oz. - 450 ml 84.2 mm. 63 mm. 113.1 mm.
Latte condensato 9% mg

LATTE CONDENSATO 5 kg.

€29.70
Availability: 9 In Stock

BiB in alluminio in scatola da 5 kg.

Latte condensato zuccherato 9% m.g.

CROCCANTINO DI MANDORLA

CROCCANTINO DI MANDORLA

€15.95
Availability: 92 In Stock

secchiello da 1 kg.

Croccante di mandorla.

COPERCHIO CON BECCUCCIO per bicchieri linea caldo

COPERCHIO CON BECCUCCIO per bicchieri linea caldo

€4.27
Availability: 8 In Stock

Coperchi con beccuccio per bevande calde realizzati in polistirene bianco.

Proteine concentrate del siero di latte

PROTEINE CONCENTRATE DEL SIERO kg. 1

€24.97
Availability: 99 In Stock

buste da 1 kg.

Proteine concentrate del siero di latte - WPC 80%

Le proteine concentrate del siero in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza. 

GRANELLA AMARETTO

GRANELLA AMARETTO

€13.97
Availability: Out of stock

busta da 1 kg.

Granella amaretto.

Dischi sottotorta  oro/nero

DISCHI SOTTOTORTA ORO/NERO LISCI

€36.60
Availability: 1 In Stock

confezione da 10 kg.

Dischi sottotorta in cartone

Dischi sottotorta in cartone indispensabili per il packaging in pasticceria. "Double face". Dorato da un lato, nero dall'altro.

BICCHIERE BIO/COMPOSTABILE 100%

BICCHIERE BIO/COMPOSTABILE 100%

€157.38
Availability: 100 In Stock

scatole da 1000 pz.

Bicchiere in PLA, materiale completamente naturale derivato dal mais che assicura la totale biodegradabilità e compostabilità dei prodotto.

Dischi sottotorta  oro/nero

copy of DISCHI SOTTOTORTA ORO/NERO LISCI

€42.70
Availability: 1 In Stock

confezione da 10 kg.

Dischi sottotorta in cartone

Dischi sottotorta in cartone indispensabili per il packaging in pasticceria. "Double face". Dorato da un lato, nero dall'altro.

Vassoi in cartone per pasticceria rettangolari

VASSOI RETTANGOLARI ORO

€17.69
Add to cart
Availability: Out of stock

Vassoi in cartone per pasticceria rettangolari 

Vassoi in cartone per alimenti, ideali in pasticceria. Rettangolari e dorati. Scegli la dimensione più adatta alla tue esigenze.

Cucchiaini biodegradabili per gelato - Gelagel

CUCCHIAINI IN PLA Compostabili

€7.93
Availability: 88 In Stock

busta da 100 pz.

Cucchiaini biodegradabili per gelato

Cucchiaini biodegradabili e compostabili in PLA, un polimero termoplastico derivato da zuccheri naturali. BIODEGRADABILE E COMPOSTABILE AL 100%

copy of PRESINE PER CREPES

copy of PRESINE PER CREPES

€16.84
Availability: 6 In Stock

scatole da 200 pz.

Porta crêpes pieghevole per l'asporto realizzata in cartoncino.

copy of PRESINE PER CREPES

copy of PRESINE PER CREPES

€46.48
Availability: 2 In Stock

scatole da 200 pz.

Porta crêpes pieghevole per l'asporto realizzata in cartoncino.

SCAGLIETTA FONDENTE scaglie medie kg. 1

SCAGLIETTA FONDENTE scaglie medie kg. 1

€6.38
Availability: 42 In Stock

confezione da 1 kg.

scaglie medie di surrogato fondente

SCAGLIETTA BIANCA scaglie medie kg. 1

SCAGLIETTA BIANCA scaglie medie kg. 1

€5.50
Availability: 7 In Stock

confezione da 1 kg.

scaglie medie di surrogato avorio.

Coppette gelato carta - Gelagel

COPPETTA GELATO cc. 60 bianca pz. 60

€5.25
Availability: 48 In Stock

Coppette gelato in carta bianca 

in cartoncino 100% fibra vegetale

CODETTA di zucchero Arlecchino kg. 1

CODETTA di zucchero Arlecchino kg. 1

€7.15
Availability: 18 In Stock

confezione da 1 kg.

Vermicelli di zucchero colorati

Coppette gelato carta - Gelagel

COPPETTA GELATO cc. 80 bianca pz. 42

€4.15
Availability: Out of stock

Coppette gelato in carta bianca 

in cartoncino 100% fibra vegetale

Coppette gelato carta - Gelagel

COPPETTA GELATO cc. 120 bianca pz. 42

€4.27
Availability: Out of stock

Coppette gelato in carta bianca 

in cartoncino 100% fibra vegetale

Coppette gelato carta - Gelagel

COPPETTA GELATO cc. 160 bianca pz. 45

€4.76
Availability: 8 In Stock

Coppette gelato in carta bianca 

in cartoncino 100% fibra vegetale

Coppette gelato carta - Gelagel

COPPETTA GELATO cc. 290 bianca pz. 40

€8.54
Availability: 119 In Stock

Coppette gelato in carta bianca 

in cartoncino 100% fibra vegetale

SET  MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

SET MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

€30.50
Availability: 3 In Stock

scatole da 100 pz.

Set in PLA cristallizzato con forchetta e tovagliolo adatto per la ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto). Le posate sono completamente biodegradabili e compostabili; possono essere gettate nell'umido. Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.

copy of SET  MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

copy of SET MONO PLA BIO FORCHETTA+TOVAGLIOLO

€88.45
Availability: Out of stock

scatole da 100 pz.

Set in PLA cristallizzato con forchetta e tovagliolo adatto per la ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto). Le posate sono completamente biodegradabili e compostabili; possono essere gettate nell'umido. Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.

SET BIS LEGNO FORCHETTA COLTELLO TOVAGLIOLO IMBUSTATI

SET BIS LEGNO FORCHETTA COLTELLO TOVAGLIOLO...

€94.55
Availability: 3 In Stock

scatole da 250 pz.

Set in legno forchetta, coltello e tovagliolo adatto per la ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto). Posate in fibre legnose di betulla e pioppo, tovagliolo 2 veli in fibra vergine, busta in carta avana politenata. Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.

SACCHETTI CARTA KRAFT bianchi

SACCHETTI CARTA KRAFT bianchi

€24.16
Availability: 8 In Stock

scatole da 2 kg.

Sacchetti carta kraft, idonei al contatto alimentare

PRESINE PER CREPES

PRESINE PER CREPES

€15.86
Availability: 4 In Stock

scatole da 200 pz.

Porta crêpes pieghevole per l'asporto realizzata in cartoncino.