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Busta da 2 kg.
Base GIO' 50
Base a caldo per pastorizzatore, dal delicato gusto panna.
Priva di grassi aggiunti è particolarmente indicata per l'utilizzo di tutte le paste oleose.
Utilizzo standard: 50 g Base Giò 50, 1 litro di latte, 220 g zucchero, 30 g destrosio.
scatole da 250 pz.
Set di posate in legno monouso con forchetta, coltello e tovagliolo adatto per la ristorazione (pasti completi, buffet, catering, pasticceria e per l'asporto). Posate in fibre legnose di betulla e pioppo, tovagliolo 2 veli in fibra vergine, busta in carta avana politenata. Sono un'alternativa responsabile alle comuni posate monouso in plastica.
Dimensioni forchetta: 157 x 27 mm.
Dimensioni coltello: 165 x22 mm.
Dimensioni tovagliolo: 330x270 mm.
in cartoncino 100% fibra vegetale
Busta da 2 kg.
Base EVOLUTION 100 a freddo. Non necessita di pastorizzazione.
La base Evolution 100 a freddo permette di realizzare un prodotto sorprendentemente cremoso e soffice anche attraverso l'utilizzo a freddo grazie ad addensanti naturali di moderna concezione. in questo modo si può ottenere un notevole risparmio energetico ed idrico senza rinunciare alla qualità
Utilizzo standard: 100 g di base Evolution - 1 lito di latte - 230 g di zucchero
in cartoncino 100% fibra vegetale
Dimensioni: Cm.8x4x6h.
file da 50 pz.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione.
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino KUBIK trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
KUBIK cc.60 Dimensioni: 4 x 4 x h 5.2 cm.
KUBIK cc.120 Dimensioni: 5 x 5 x h 7.3 cm.
KUBIK cc.160 Dimensioni: 5.5 x 5.5 x h 8 cm.
Busta da 2 kg.
Base per sorbetti e/o gelati di frutta SPECIALFRUTTA
Base a freddo/caldo. Dosaggio: 35 g x kg.
Particolarmente indicata per gelati di frutta e/o sorbetti all'acqua cremosi e perfettamente spatolabili.
in cartoncino 100% fibra vegetale
stik segnagusto gelato. Mostra ai tuoi clienti in maniera immediata ed evocativa la tua offerta di gelato.
file da 50 pz.
Mini dessert diamante cc.60/cc.120/cc.200 in PS trasparente.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino DIAMANTE trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
DIAMANTE cc.60 Dimensioni: 5,1 x 5.1 x h 4.9 cm.
DIAMANTE cc.120 Dimensioni: 6.3 x 6.3 x h 6.5 cm.
DIAMANTE cc.200 Dimensioni: 7.2 x 7.2 x h 7 cm.
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 GELSO
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Disponibili anche in varie altre forme e misure.
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 MANGO APHONSO
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Sacche a poche in cotone. Con asola e punte rinforzate, in cotone bianco
Confezione da 100 pz. di Sac à poche usa e getta in box a strappo.
PE atossico per alimenti blu
Dimensioni: L 51 x 46 cm.
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 M ARACUJA
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Bottiglia spruzzatore per bagna torte con scala graduata. Capacità litri 1
scatole da 100 pz.
Dimensioni: 300x165 mm -chiusa- Cartoncino 100% Fibra vergine
Pennello con setole naturali da cm.4, ideale per gelateria e pasticceria. Confezioni da un pezzo.
Raschietto per gelato in plastica pz.1
Coppetta compostabile e biodegradabile al 100%
Coppa foglia è una coppetta in PLA trasparente circondata da una texture di foglie in rilievo.
Il PLA è un biopolimero compostabile per alimenti secondo UNI EN 13432
Coperchio bombato 100% compostabile trasparente da abbinare alla coppa foglia compostabile in PLA trasparente.
Dimensioni: - diametro 9 x h.4 cm. per coppa foglia 100 cc
- diametro 10.2 x h.3.4 cm. per coppa foglia 150 cc
file da 50 pz.
COPPETTA cc 200 in PS per alimenti colorato.
Capacità: 200cc Dimensioni: Ø 9.5 x h 4.5 cm.
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