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PORZIONATORI ACCIAIO INOX 18/10
€42.70
Availability:
96 In Stock
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CACAO AMARO 22/24 GT 78 Gerkens kg. 1
€24.75
Availability:
77 In Stock
Sacchetti da 1 kg.
Cacao amaro 22/24 Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato.
Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.
SPATOLA GOMMA MORBIDA cm.32
€4.76
Availability:
17 In Stock
Spatola di gomma morbida per alimenti cm.32
SPATOLA INDUSTRY RIGIDA cm.34
€3.90
Availability:
26 In Stock
Spatola da laboratorio professionale, monopezzo, in polipropilene, rigida. Colore neutro.
Dimensioni: cm.34
CANNUCCE BIO-ECO IMBUSTATE diam.7 h210 mm. bianche
€19.03
Availability:
23 In Stock
busta da 500 pz.
Cannucce Bio-Eco imbustate singolarmente colore bianco naturale.
Cannucce imbustate dritte compostabili e biodegradabili "bio-eco" colore bianco naturale.
Realizzate con materiali compostabili e biodegradabili nel rispetto delle normative vigenti.
Possono essere gettate nel cestino dell'organico e rispettano tutti gli standard previsti in materia di FOOD CONTACT.
Dimensioni: diametro 7 mm. h. 210 mm.
LOVERIA CLASSICA kg.5,5
€69.27
Availability:
2 In Stock
Latte da 5,5 kg.
Loveria, crema per la gelateria, la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle e crepes o per variegare e decorare semifreddi.
PORTACONO INOX a SPIRALE
€30.50
Availability:
4 In Stock
Portacono a spirale in acciaio per l'appoggio del cono gelato.
Realizzato in acciaio 18/10. Modello a 2 spirali. Pz.1
CARAFFA GRADUATA LITRI 5
€9.64
Availability:
6 In Stock
Caraffa professionale graduata in PP trasparente con bordo alto e capacità effettiva bordo raso litri 5,5.
LOVERIA AL PISTACCHIO kg.5,5
€138.49
Availability:
2 In Stock
Latte da 5,5 kg.
Loveria al pistacchio, crema per la gelateria e la pasticceria artigianali.
Ideale per preparare il famoso cremino gelato ma anche per farcire waffle, crepes o per variegare e decorare semifreddi.
CANNUCCE NERE COCKTAIL cm.15 diam.8
€13.42
Availability:
20 In Stock
buste da 500 pz.
Cannucce Nere da cocktail
Bio-Eco cm.15 diam. 8
Cannucce dritte compostabili e biodegradabili "bio-eco" colore nero.
Realizzate con materiali compostabili e biodegradabili nel rispetto delle normative vigenti.
Possono essere gettate nel cestino dell'organico e rispettano tutti gli standard previsti in materia di FOOD CONTACT.
Dimensioni: diametro 8 mm. h. 150 mm.
SECCHIO 15 LITRI con scala graduata
€15.25
Availability:
3 In Stock
Secchio con scala graduata capacità lt.15
APPOGGIACONI PLEXIGLASS 3 FORI
€21.59
Availability:
2 In Stock
Appoggiaconi da banco in plexiglass per alimenti.
Dotato di 3 fori per il supporto dei coni.
Dimensioni: cm. 19 x 7 x 11.5 h
PORTA CUCCHIAINI in plexiglass
€37.70
Availability:
2 In Stock
Porta cucchiaini realizzato in plexiglass trasparente per alimenti.
Dimensioni: cm. 17,5 x 15 x 16,5 h.
FRUTTA SU CANNUCCIA 240 mm.
€9.15
Availability:
38 In Stock
busta da 100 pz.
Cannucce con frutta
Cannucce con frutta cm. 24
PORTACUCCHIAINI in plexiglass cm.25
€48.74
Availability:
6 In Stock
Portacucchiaini o porta cannucce realizzato in plexiglass trasparente per alimenti.
Dimensioni: cm. 25 x 17,5 x 16,5 h.
PORTACONO in plexiglass con DIVISORIO
€207.40
Availability:
1 In Stock
Portacono VISION. Interamente in plexiglass trasparente per alimenti.
Dotato di divisorio e copertura asportabile rinforzata.
dimensioni: cm. 37 x 37 x 30 h.
BASE GIO' 50 kg.2
€24.09
Availability:
4 In Stock
Busta da 2 kg.
Base GIO' 50
Base a caldo per pastorizzatore, dal delicato gusto panna.
Priva di grassi aggiunti è particolarmente indicata per l'utilizzo di tutte le paste oleose.
Utilizzo standard: 50 g Base Giò 50, 1 litro di latte, 220 g zucchero, 30 g destrosio.
BASE EVOLUTION 100 a freddo kg.2
€22.00
Availability:
1 In Stock
Busta da 2 kg.
Base EVOLUTION 100 a freddo. Non necessita di pastorizzazione.
La base Evolution 100 a freddo permette di realizzare un prodotto sorprendentemente cremoso e soffice anche attraverso l'utilizzo a freddo grazie ad addensanti naturali di moderna concezione. in questo modo si può ottenere un notevole risparmio energetico ed idrico senza rinunciare alla qualità
Utilizzo standard: 100 g di base Evolution - 1 lito di latte - 230 g di zucchero
SEGNAGUSTO in PLEXIGLASS
€3.66
Availability:
15 In Stock
Segnagusto/segnaposto in plexiglass trasparente.
Dimensioni: Cm.8x4x6h.
SPECIALFRUTTA kg.2
€28.49
Availability:
3 In Stock
Busta da 2 kg.
Base per sorbetti e/o gelati di frutta SPECIALFRUTTA
Base a freddo/caldo. Dosaggio: 35 g x kg.
Particolarmente indicata per gelati di frutta e/o sorbetti all'acqua cremosi e perfettamente spatolabili.
SEGNAGUSTO per GELATI
€2.32
Availability:
8 In Stock
Segnagusto per gelato
stik segnagusto gelato. Mostra ai tuoi clienti in maniera immediata ed evocativa la tua offerta di gelato.
FRUIT CUB3 GELSO KG. 1.55
€20.02
Availability:
1 In Stock
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 GELSO
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
BOCCHETTE INOX 18/10
€3.05
Availability:
98 In Stock
Bocchette inox 18/10 con foro tondo o con foro a stella.
Disponibili anche in varie altre forme e misure.