Catalogo prodotti

Materie prime derivati

Una vasta gamma di materie prime, ingredienti e semilavorati per gelateria, pasticceria, yogurteria, ristorazione per soddisfare tutte le esigenze del settore.
Latte condensato, zuccheri e dolcificanti per uso professionale e artigianale, materie prime per l'artigiano ed il laboratorio.
Scegli il prodotto che fa per te! 

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Farina di semi di carrube

Farina di semi di carrube per uso alimentare.

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Inulina - fibra vegetale 100%

Inulina - fibra vegetale 100%

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Latte in polvere istantaneo
scatole da 10 kg

Latte scrermato disidratato in polvere spray.

latte-in-polvere-granulato latte e derivati del latte
Latte granulare grosso istantaneo
scatole da 10 kg.

Latte scremato granulare tipo roller di grosso calibro.

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proteine del latte 80%

Mamoprotein 80, proteine concentrate 80%

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Latte condensato intero 9%

Latte condensato zuccherato con grassi 8.5 - 9%

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Cacao olandese 22/24% rosso bruno scuro

Cacao in polvere 22/24% m.g.

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Burro di cacao

Burro di cacao 100% ottenuto dalla spremitura delle fave di cacao.

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pasta di cacao 100%

Pura pasta di cacao al 100% senza zuccheri aggiunti.

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Cioccolato fondente 1100/1200

Cioccolato fondente in gocce 1100 - 1200/100gr.

Sublime-fondente

Cioccolato fondente 40/42 SUBLIME

Cioccolato fondente 67% cacao - 41% burro di cacao.

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Cioccolato bianco 33/34 SUBLIME

Cioccolato bianco. 20% min. burro di cacao.

fondente luisa pani

Fondente Luisa 38/40

Cioccolato fondente LUISA 38-40

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Cioccolato bianco GALAK 36/38

GALAK - cioccolato bianco.

fruttosio fruttiDiBosco

Fruttosio cristallino

Fruttosio cristallino per gelati.

destrosio

Destrosio monoidrato

Destrosio cristallino - Derivato dall'amido di mais .Non contiene glutine

glucosio

sciroppo di glucosio disidratato

Sciroppo di glucosio 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.

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Maltodestrine DE 19

Maltodestrine DE 19